Group Blog |
ขนมปุยฝ้ายต่างจากขนมสาลี่อย่างไร?
เมื่อกลางวันนี้ หลังจากทานอาหารกลางวันเสร็จแล้ว ก็มีคำถามหนึ่งคำถามเกิดขึ้น หลังอาหารว่า??? ขนมปุยฝ้าย ต่างจากขนมสาลี่อย่างไร? เพื่อนคนหนึ่งบอกว่า ขนมสาลี่อะ รสชาติไม่ต่างจากขนมปุยฝ้ายนัก ปุยฝ้ายจะรสชาตินุ่มลิ้น อร่อยกว่า สาลี่นั้นจะฝืดคอนิดๆๆ แต่สมัยนี้ขนมสาลี่ รสชาติแทบไม่ต่างจากขนมปุยฝ้าย เพราะว่าเค้าทำรสชาตินุ่มลิ้น สีสรรค์ก็สวย แถมแพคเกจก็ดูน่ารัก แล้วแต่ไอเดีย ของแต่ละร้านที่จะทำกันออกมาขาย อย่างสาลี่สุพรรณ ดังมากเลยทีเดียว ซื้อมาทานครั้งหนึ่ง แปลกใจนิดๆว่า เอ๊ะทำไมมันอร่อยเหมือนปุยฝ้าย พี่งมารู้ภายหลังนี่เองว่า ปัจจุบันนี้ ขนมสาลี่รสชาติคล้ายกับปุยฝ้าย คล้ายมากจนแยกแทบไม่ออกในด้านรสชาติ ต่างกันที่ปุยฝ้ายต้องนึ่งหน้าให้แตก เป็นแฉก แต่ขนมสาลี่ เวลานึ่งหน้าต้องไม่แตกเป็นแฉก ส่วนรสชาติ(now) ไม่ต่างจากขนมปุยฝ้ายนัก เอ๊ะ แล้วจะสรุปดีมั้ยเนี่ยว่า ปุยฝ้ายก็คือสาลี่ สาลี่ก็คือปุยฝ้าย เราคนฟัง เกิดการ ง+ง ตัวเองในใจ
ทำไมช่างเก่งอะไรปานฉะนี้ เพราะเพิ่งหัดทำครั้งเดียวได้ทั้ง ขนมสาลี่ และ ปุยฝ้าย ฮ่า ๆ ๆ
อือนะ ดูสิ...รูปก็...เลือกเอาแต่อันที่หน้าแตกมาถ่าย ซ่อนขนมปุยฝ้ายที่หน้าไม่แตกไว้ในท้องซะอิ่มเลย ทำครั้งที่2-3
เพิ่งรู้ว่าแตกต่างกันไงเหมือนกันค่ะ ทำเก่งจังค่ะที่แตกสวยเลย
 โดย: แม่น้องกะบูน
 วันที่: 23 พฤษภาคม 2555 เวลา:10:24:03 น.แวะมาทักทายครับ ผมนึกว่ามันเหมือนกันซะอีก แต่พออ่านแล้วอ้อ ใช่สาลี่นุ่มกว่า ปุยฝ้ายจะแข็งแล้วฝืดนิดๆๆ
โดย: eronthai
วันที่: 23 พฤษภาคม 2555 เวลา:10:42:27 น.น่าทานมากๆเลยค่ะ
เคยทำแล้วหน้าไม่แตกเลยไม่ทำอีกเลย โดย: bear hunt
วันที่: 23 พฤษภาคม 2555 เวลา:16:00:19 น.ขนมปุยฝ้ายสวยจังค่ะ เห็นแล้วก็รู้สึกเลยว่ากลิ่นต้องหอมหวาน พอเห็นขนมปุยฝ้ายทำให้นึกถึงขนมน้ำดอกไม้ด้วย เพราะเขามักขายคุ่กัน
ขอบคุณป้าพรรณนะคะที่แวะไปเยี่ยมที่บล็อก Pang-Pouille สวัสดีค่ะ โดย: pang-pouille IP: 114.91.205.57 วันที่: 24 พฤษภาคม 2555 เวลา:19:51:14 น.
ขนมปุยฝ้ายสวยจังค่ะ เห็นแล้วก็รู้สึกเลยว่ากลิ่นต้องหอมหวาน พอเห็นขนมปุยฝ้ายทำให้นึกถึงขนมน้ำดอกไม้ด้วย เพราะเขามักขายคุ่กัน
ขอบคุณป้าพรรณนะคะที่แวะไปเยี่ยมที่บล็อก Pang-Pouille สวัสดีค่ะ โดย: pang-pouille IP: 114.91.205.57 วันที่: 24 พฤษภาคม 2555 เวลา:19:53:20 น.
มาชมคนเก่งทำขนมสาลี่และปุยฝ้ายได้พร้อมกันในครั้งเดียวค่ะป้าพรรณ
ขนมน่าทานมากๆค่ะ นอนหลับฝันดีคืนนี้นะคะ  โดย: Sweet_pills
วันที่: 26 พฤษภาคม 2555 เวลา:21:24:28 น.ป้าพรรณบอกจะมาอุดหนุนปีละครั้ง
แบบนี้เห็นอนาคตว่า กิจการร้านญี่ปุ่นของต๋าต้องเจริญรุ่งริ่งแน่เลยค่า คิกคิก มีความสุขตลอดวันนะคะป้าพรรณ  โดย: Sweet_pills
วันที่: 30 พฤษภาคม 2555 เวลา:7:14:04 น.มาชมขนมปุยฝ้ายจ้าป้าพรรณ
ขอบคุณที่แวะไปทักทายที่บ้านนะคะ โดย: เนินน้ำ
วันที่: 1 มิถุนายน 2555 เวลา:13:30:45 น.ดีจังที่ทำขนมอย่างเดียวแต่ได้สองอย่าง
ทั้งสาลี่และปุยฝ้าย แถมทำได้หน้าแตกสวยด้วย ธรรมดาหน้าแตก เขาไม่ชอบกันนะ อายเขา แต่พอเป็นขนมกลับสวยมาก แล้วที่แตกไม่สวยแล้วไปฝากไว้ที่ท้องน่ะเ ป็นปุยฝ้ายหรือสาลี่กันแน่ แยกออกไหมเอ่ย?  โดย: หมุยจุ๋ย
วันที่: 1 มิถุนายน 2555 เวลา:19:45:26 น.8;kp
โดย: หมุยจุ๋ย IP: 124.122.6.193 วันที่: 17 ธันวาคม 2555 เวลา:14:06:20 น.
|
ยืนงงในดงครัว
 ฝากข้อความหลังไมค์ Rss Feed  Smember ผู้ติดตามบล็อก : 7 คน [?] ชื่อ (ป้า)พรรณ หรือ เหน่ง นะค่ะ เริ่มต้นชีวิตคู่ใหม่ในครั้งนี้ ด้วยวัย 40 กะรัต กามเทพตั้งใจทำงานมากเลยอะ ป้าพรรณ แค่มาเที่ยวเดนมาร์กครั้งแรก โดยมาในฐานะแขกเชิญของน้า ให้มาเที่ยว เดนมาร์ก แต่....เอาเข้าจริงต้องกลาย เป็นเด็กเสริฟอาหารในร้านของน้าเราเอง มากว่าเที่ยว ฮ่าๆ นั่นแหละกามเทพทำงาน ตอนได้เป็นเด็กเสริฟ(จำเป็น)ที่โต๊ะสามี ปิ๊งๆๆ กัน สุดท้าย 2 ปีผ่านไป ได้แต่งงานกัน มาอยู่เดนมาร์ก ก็เลยอยากจะบันทึกเรื่องราวชีวิตในต่างแดน เพื่อเก็บเอาไว้อ่านย้อนหลัง เมื่อเราแก่ตัวไป จะได้รู้ว่า ช่วงชีวิตหนึ่งที่ห่างหายจากครอบครัวอันเป็นที่รัก มีเรื่องราวอะไรน่าจดจำบ้าง แม่เป็นยังไง ลูกๆเป็นยังไง ใครเศร้า สุข ทุกข์ใจ เรื่องราวที่เข้ามาดี ร้าย อย่างไร? บันทึกไว้เพื่อจดจำกับเรื่องราว พื้นที่ห้องน้อยๆแห่งนี้... เป็นเสมือนสมุดบันทึก เรื่องราว เหตุการณ์ต่างๆที่พบเจอ หรือแม้กระทั่งเพื่อเก็บบันทึก ถึงอาหารของแม่ที่พร่ำ(บ่น)สอนให้เราทำ ซึ่งก็พอจะทำเป็นอยู่บ้าง อาหารไทยได้จากแม่ อาหารจีนได้มาจากแม่สามีเก่า แต่ด้วยความที่เราไม่ค่อยเอาใจใส่ หรือในรักการทำอาหารเหมือนแม่ ทำให้ต้องมาหัดเรียนรู้ อาหารบางอย่างจากเพื่อนบ้านชาวบล๊อคแก๊งค์ด้วยกัน ก็หลายท่าน ขอบคุณทุกท่านที่พากันทำฮาวทู ทีละขั้นตอน สอนอย่างจริงใจ และให้อย่างจริงใจ ขอบคุณชาวบล๊อคแก๊งค์ ที่แบ่งปันสูตรอาหารต่างๆ ไว้ ณ ที่นี้ด้วยค่ะ และสุดท้ายขอบคุณสำหรับทุกๆท่านที่คอมเม้นท์ไว้ให้ค่ะ และขออภัยด้วยหากไม่ได้ไปเม้นกลับ เนื่องด้วยไม่ค่อยได้เข้ามาบ่อยๆเหมือนเก่า 
Friends Blog
Link |
||||||||||||
