Group Blog |
สันคอหมูอบ Nakkefilet med stræk ingefærdressing กรี๊ด......ค่ะกรี๊ด........เมนูนี้ถือว่าเป็นเมนูอาหารDanskที่ภูมิใจทำนำเสนอนายกระจอกสุดที่ร๊าก ครั้งแรกในชีวิตที่ลงมือทำด้วยตัวเองตั้งแต่ต้นจนจบ โดยห้ามสามีเข้ามายุ่งวุ่นวายในครัวกะเราเหมือนแต่ก่อน ปกตินี่สามีจะเป็นคนทำ โดยหมุนเวียนสับเปลี่ยนกันอาหารไทยเราทำ แต่หลังจากที่เราได้ไปเรียนการทำอาหารมา ก็เอาเมนูที่ครูให้ทำ กลับมาบ้านด้วยแล้วก็มาลองทำให้สามีทานดู ประมาณว่าร้อนวิชา ฮ่า ๆ ๆ
รสชาติของหมูอบก็จะเป็นแบบฝรั่งๆๆอะนะ มีแค่เกลือ พริกไทย เป็นส่วนประกอบหลัก จุดอร่อยเราว่าอยู่ที่เจ้าถั่ว และก็ลูกพรุนหวานๆที่อบพร้อมกับแอปเปิล แหม...สีสันจืดชืดจังเลยอาหารจานนี้ จริงๆต้องใช้แอ๊บเปิลแดงทำ เพราะสีจะสวย แต่เราไม่มี ไม่ได้ออกไปซื้อ...จึงเอาแอบเปิลสีเขียวทำดู ความอร่อยหรอไม่ถูกปากสักเท่าไร เที่ยวหน้าจะทำแอบเปิลแดงตามสูตรดู จะได้อร่อยเต็มร้อย กร๊ากกกกกกกชมตัวเองอีกล่ะ
|
ประนม
 ฝากข้อความหลังไมค์ Rss Feed  Smember ผู้ติดตามบล็อก : 7 คน [?] เริ่มต้นชีวิตคู่ครั้งนี้ ด้วยวัย40กะรัต ไม่รู้เหมือนกันว่าสงสาร...หรือว่ากามเทพตั้งใจ .....ที่ท่าน....ทำให้เราได้พบรักครั้งใหม่กับฝรั่งตาน้ำข้าว (แม่ชอบเรียก) ถามว่าแม่ปลื้มมั้ย? ไม่ปลื้มค่ะ....แม่ไม่ชอบลูกเขยฝรั่ง เพราะว่าลูกสาวแม่ต้องย้ายไปอยู่กับลูกเขย ไปเป็นแม่บ้านต่างแดน ชื่อเหมือนบล๊อคยังไงยังงั้นเลยเนอะ ... แม่เหงา... แม่มีลูกสาวเพียงคนเดียว แทนที่จะได้อยู่ด้วยกันจนตายจากกัน ก็...ต้องอยู่ห่างไกลกันเสียเหลือเกิน แต่...แม่ก็ไม่ขวางความรักครั้งใหม่ของเรา 2 คน อยากจะบันทึกเรื่องราวชีวิตในต่างแดน เพื่อเก็บเอาไว้อ่านย้อนหลัง เมื่อเราแก่ตัวไป จะได้รู้ว่า ช่วงชีวิตหนึ่งที่ห่างหายจากครอบครัวอันเป็นที่รัก มีเรื่องราวอะไรน่าจดจำบ้าง แม่เป็นยังไง ลูกๆเป็นยังไง ใครเศร้า สุข ทุกข์ใจ เรื่องราวที่เข้ามาดี ร้าย อย่างไร? บันทึกไว้เพื่อจดจำกับเรื่องราว พื้นที่ห้องน้อยๆแห่งนี้... เป็นเสมือนสมุดบันทึก เพื่อเก็บบันทึกถึงอาหารของแม่ที่พร่ำ(บ่น)สอนให้เราทำซึ่งพอจะทำเป็นอยู่บ้าง อาหารไทยได้จากแม่ อาหารจีนได้มาจากแม่สามีเก่า แต่ด้วยความที่เราไม่ค่อยเอาใจใส่รักการทำอาหารเหมือนแม่ ทำให้ต้องมาหัดเรียนรู้เอาใหม่จากเพื่อนบ้านชาวบล๊อคแก๊งค์ด้วยกันก็หลายท่าน ขอบคุณทุกท่านที่พากันทำฮาวทู ทีละขั้นตอน สอนอย่างจริงใจ และให้อย่างจริงใจ ขอบคุณชาวบล๊อคแก๊งค์ ที่แบ่งปันสูตรอาหารต่างๆ ไว้ ณ ที่นี้ด้วยค่ะ และสุดท้ายขอบคุณสำหรับทุกๆท่านที่คอมเม้นท์ไว้ให้ค่ะ และขออภัยด้วยหากไม่ได้ไปเม้นกลับ เนื่องด้วยไม่ค่อยได้เข้ามาบ่อยๆเหมือนเก่า 
Friends Blog
Link |
||||||||||||
