Group Blog |
Beef Steak ทำกิน.....กี่ครั้งก็ไม่เคยเบื่อ เมนูนี้สามีทำให้กินบ่อยมากเนื่องจากว่าเห็นว่าเราชอบกิน เรียกว่าทำทีไรเราไม่เคย"บ่น"ว่า ไม่อยากกินให้ได้ยินว่างั้นเหอะ จริงๆแล้วสเต็กนี่ทำไม่ยากอะไรเลย..... ตอนย่างเนื้อเราเห็นสามีใส่ เกลือ พริกไทย แค่นั้นเอง
ความอร่อยอยู่ที่ส่วนซอสราดมากกว่า บ้านไหนใคร่ทำซอส ชนิดใด....ก็คงอร่อยเหมือนกันล่ะนะ เพราะสเต็กนี่แค่กินกับซอสพริกนิด ซอสมะเขือเทศหน่อยก็อร่อยไม่แพ้ซอสชาติไหนๆเช่นกัน แต่บ้านนี้ สามีทำ Bearniase Sauce ให้กินคู่กับสเต็กและมันฝรัั่งทอด .....เมื่อก่อนนี้สมัยอยู่เมืองไทย เวลาไปกินร้านสเต็กต่างๆ เราจะชอบกินสเต็กเนื้อกับซอสพริกผสมกับซอสมะเขือเทศ แค่นี้ก๋อร่อยเด็ดสำหรับเราแล้ว แต่พอได้มาอยู่กับนายกระจอก นายกระจอกทำซอส "บาเนสซอส" ให้กินคู่กับสเต็ก โอ โอ ไม่อยากอิ่มอ่ะ แอบตะกละ ฮ่า ๆ ๆ
รูปนี้ยังไม่ราดซอส เห็นแค่นี่ก็อยากกินกับซอสมะเขือเทศก่อนแล้ว
เนื้อแดงนิดๆ นี่สิ....สุดยอด
อันนี้ราดซอสแว้ววว เจ้าซอสสีขาวที่ราดอยู่บนเนื้อนี่แหละ Bearniase Sauce
อู้ยยยยยยยยยยย น่าทานมากๆๆเลยคร้า ที่บ้านก้อชอบทำทานเองเหมือนกันค่ะ แต่เป็นเต็กหมูค่ะ
 โดย: นู๋น้ำปั่นอันดับหนึ่ง
 วันที่: 7 มกราคม 2556 เวลา:15:32:28 น.สวัสดีค่ะพี่พรรณ
สเต๊คจานนี้น่ากินมากๆ เลยค่ะ มีตั้งหลายชิ้นซะด้วย ฮ่าๆ อ๋อยเนี่ยชอบกินเนื้อมาก ชอบกินมากกว่าไก่มากว่าหมู แต่กินแล้วท้องอืด ไม่ย่อย  นายกระจอกบ้านพี่ทำกับข้าวเก่งจังเลยค่ะ โดย: มารน้อยไร้สังกัด
วันที่: 8 มกราคม 2556 เวลา:5:01:01 น.สเต๊กเนื้อของโปรดคนที่บ้านค่ะ
คุณสามีทำได้น่ากินมาก ๆ เลยค่ะ โดย: ALDI
วันที่: 8 มกราคม 2556 เวลา:5:53:36 น.ป้าพรรณมีเชฟเก่งๆอยู่ใกล้ตัว
ไม่ต้องเดินทางไปภัตตาคารเลยนะคะ ทั้งสเต็ก ซอส และเครื่องเคียงต่างๆ สวยงามและน่าทานมากค่ะ ขอให้ป้าพรรณมีความสุขกับทุกสิ่ง ทุกวันเช่นกันนะคะ โดย: Sweet_pills
วันที่: 8 มกราคม 2556 เวลา:18:20:02 น. |
ยืนงงในดงครัว
 ฝากข้อความหลังไมค์ Rss Feed  Smember ผู้ติดตามบล็อก : 7 คน [?] ชื่อ (ป้า)พรรณ หรือ เหน่ง นะค่ะ เริ่มต้นชีวิตคู่ใหม่ในครั้งนี้ ด้วยวัย 40 กะรัต กามเทพตั้งใจทำงานมากเลยอะ ป้าพรรณ แค่มาเที่ยวเดนมาร์กครั้งแรก โดยมาในฐานะแขกเชิญของน้า ให้มาเที่ยว เดนมาร์ก แต่....เอาเข้าจริงต้องกลาย เป็นเด็กเสริฟอาหารในร้านของน้าเราเอง มากว่าเที่ยว ฮ่าๆ นั่นแหละกามเทพทำงาน ตอนได้เป็นเด็กเสริฟ(จำเป็น)ที่โต๊ะสามี ปิ๊งๆๆ กัน สุดท้าย 2 ปีผ่านไป ได้แต่งงานกัน มาอยู่เดนมาร์ก ก็เลยอยากจะบันทึกเรื่องราวชีวิตในต่างแดน เพื่อเก็บเอาไว้อ่านย้อนหลัง เมื่อเราแก่ตัวไป จะได้รู้ว่า ช่วงชีวิตหนึ่งที่ห่างหายจากครอบครัวอันเป็นที่รัก มีเรื่องราวอะไรน่าจดจำบ้าง แม่เป็นยังไง ลูกๆเป็นยังไง ใครเศร้า สุข ทุกข์ใจ เรื่องราวที่เข้ามาดี ร้าย อย่างไร? บันทึกไว้เพื่อจดจำกับเรื่องราว พื้นที่ห้องน้อยๆแห่งนี้... เป็นเสมือนสมุดบันทึก เรื่องราว เหตุการณ์ต่างๆที่พบเจอ หรือแม้กระทั่งเพื่อเก็บบันทึก ถึงอาหารของแม่ที่พร่ำ(บ่น)สอนให้เราทำ ซึ่งก็พอจะทำเป็นอยู่บ้าง อาหารไทยได้จากแม่ อาหารจีนได้มาจากแม่สามีเก่า แต่ด้วยความที่เราไม่ค่อยเอาใจใส่ หรือในรักการทำอาหารเหมือนแม่ ทำให้ต้องมาหัดเรียนรู้ อาหารบางอย่างจากเพื่อนบ้านชาวบล๊อคแก๊งค์ด้วยกัน ก็หลายท่าน ขอบคุณทุกท่านที่พากันทำฮาวทู ทีละขั้นตอน สอนอย่างจริงใจ และให้อย่างจริงใจ ขอบคุณชาวบล๊อคแก๊งค์ ที่แบ่งปันสูตรอาหารต่างๆ ไว้ ณ ที่นี้ด้วยค่ะ และสุดท้ายขอบคุณสำหรับทุกๆท่านที่คอมเม้นท์ไว้ให้ค่ะ และขออภัยด้วยหากไม่ได้ไปเม้นกลับ เนื่องด้วยไม่ค่อยได้เข้ามาบ่อยๆเหมือนเก่า 
Friends Blog
Link |
||||||||||||
