Group Blog
 
<<
มีนาคม 2553
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
7 มีนาคม 2553
 
All Blogs
 
~~~~...........เป็นห่วง...........~~~~

ยังเขียนรูปเล่มรายงานไม่เสร็จเลยค่ะ...
แต่ว่าเมนูนี้ทำและโพสไว้ที่พันทิพนานแล้ว...
ถึงเวลาต้องเอามาจัดเก็บซะทีนึงค่ะ...
วันนี้ ยังมาแบบรวดเร็วเหมือนเคยค่ะ...
เดี๋ยวต้องกลับไปทำงานต่อแล้ว...

เมนู "เป็นห่วง".......
ให้ดูจากรูป คงจะตอบคำถามอยู่แล้ว ว่ามัน "เป็นห่วง" ยังไง...5555
วัตถุดิบสำคัญคือหมึกค่ะ...ล้าง หั่นเป็นแว่นๆไว้...



อาหารทะเล ถ้าจะเอามาทอด หรือผัดต่างๆ ...
ลวกให้ผิวตึงๆสักนิดค่ะ เพราะอาหารทะเลมีน้ำมาก ...
ถ้าเอาไปผัดหรือทอดเลย จะทำให้น้ำออกมามาก ผัดออกมาไม่อร่อยค่ะ...



ใส่เครื่องลงในถ้วยปลาหมึกไว้ก่อนเลย....
มีน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว ผงปรุงรสนิดหน่อย พริกไทยมากๆ ใส่น้ำตาลทรายเพื่อตัดรสด้วยนิดนึง....
พักเอาไว้สัก 5 หรือ 10 นาที ค่ะ....



แล้วเอา รากผักชีกับกระเทียม สับละเอียด ไปเจียวในกระทะค่ะ...





ไม่ต้องเปลี่ยนกระทะเพื่อผัดหมึก แค่ย้ายเอากระเทียมไปกองไว้ข้างๆค่ะ...
เดี๋ยวเอาน้ำมันนี้แหละผัด...



ว่าแล้วก็เอาหมึกกับน้ำหมักนั่นแล... ลงมาผัดในกระทะ...



ต่อค่ะ.... ก็เอาหมึกใส่จานค่ะ...
กระเทียม รากผักชีเจียว ที่กองไว้ข้างๆก็โบ๊ะลงไปข้างหน้า....



ง่ายๆ สบายๆอีก 1 เมนูค่ะ..








Create Date : 07 มีนาคม 2553
Last Update : 7 มีนาคม 2553 21:00:31 น. 7 comments
Counter : 1198 Pageviews.

 
ต้องตามมาอีกรอบค่ะ อยากทำให้น้ำลายไหลทำไม อิอิอิ


โดย: Schnuggy (ชนุ๊กกี้) (Schnuggy ชนุ๊กกี้ ) วันที่: 8 มีนาคม 2553 เวลา:0:40:59 น.  

 
นี่เอง ที่มาของเป็นห่วง


โดย: ซามอ วันที่: 8 มีนาคม 2553 เวลา:3:05:09 น.  

 
เชื่อแล้วเป็นห่วงจริงๆ ถ้าเป็นห่วงพี่ก็ส่งมาทางนี้หนึ่งจานนะจ๊ะ

ทุกวันนี้พี่ก็เป็นห่วงอยู่แล้ว ห่วงยางที่ท้องไงหนู ฮ่า ฮ่า

น่ากินค่ะน้องศา


โดย: Pound_sterling วันที่: 8 มีนาคม 2553 เวลา:5:08:01 น.  

 
ว้าววววว น่าทานมากเลยครับ อย่างนี้น้องกระชายขอเรียกว่า"ปลาเป็นห่วง" ดีไหมครับ น่าทานจังเลย


โดย: น้องกระชาย (กระชายน้อย ) วันที่: 8 มีนาคม 2553 เวลา:10:33:13 น.  

 
น่าทานมากคะ กระเทียมสีสวย ปลาหมึกก็ขาวน่าทานเชียว


โดย: แม่อ้วนใจดีที่สุด วันที่: 8 มีนาคม 2553 เวลา:11:05:15 น.  

 
น่ากิน ๆๆ

แบบนี้คลุกกับข้าวสวยร้อนๆ

เพิ่มข้าวไม่รู้อิ่มเลยล่ะค่ะ ;)


โดย: sierra whiskey charlie วันที่: 8 มีนาคม 2553 เวลา:15:56:50 น.  

 


โดย: ส้มแช่อิ่ม วันที่: 11 มีนาคม 2553 เวลา:16:43:03 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Koamania
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




*******************************
สงวนลิขสิทธิ์ ตามพระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ พ.ศ. 2539 ห้ามผู้ใดละเมิด ไม่ว่าการลอกเลียน หรือนำส่วนหนึ่งส่วนใดของข้อความใน blog รวมทั้งภาพถ่ายในบล็อกแห่งนี้ไปใช้ เผยแพร่และเพื่อการอ้างอิง โดยไม่ได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษร จะถูกดำเนินคดี ตามที่กฏหมายบัญญัติไว้สูงสุด
hits
Friends' blogs
[Add Koamania's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.