"Easter is Coming"
...ชื่อนี้คุณไหมได้แต่ใดมา?
ขอสารภาพว่าคุณไหมให้ชื่อนี้เองค่ะ
เพราะว่าพรุ่งนี้จะเป็นเทศกาลอีสเทอร์ของฟินแลนด์
เลยนึกอยากทำเมนูไข่
แต่ก็ไม่รู้จะเริ่มตรงไหน
เปิดตู้เย็นดูแล้วก็ได้ไอเดียนี้มาน่ะค่ะ
กะเอาไว้ทานเล่นกะคุณสามี
แต่ปรากฎว่าเมนูนี้อิ่มจัด...ฮ้า
รูปในเมนูนี้ถ่ายไว้ก่อนหน้าเทศกาล เพราะลองทำดูน่ะค่ะ
วันนี้ได้ทำอีกครั้ง นึกได้เลยเอามาลง blog
ส่วนประกอบในการทำไม่มีอะไรเป็นพิเศษค่ะ ก็มี...
ไข่ต้มสุก
กุ้งต้ม
มายองเนส
Dill สด
ผักกาดหอม สำหรับจานสลัด
ไข่ต้มสุกก็เอามาปอกเปลือกออก
กุ้งตัมก็เอามาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
ไข่บางส่วนเอามาผ่าครึ่ง ไม่เอาไข่แดง ใช้ไข่ขาว
และอีก 2 ฟองเอามาสับเป็นชิ้นเล็กๆด้วย
นำไข่สับ กุ้งต้มสับ กับมายองเนส มาผสม
จริงๆคุณไหมชอบน้ำสลัดมากกว่าค่ะ
แต่วันนี้ลองเป็นมายองเนส หวานๆ มันๆ
คลุกเคล้าให้เข้ากันดี
รูปไข่ต้ม ส่วนของไข่ขาวที่เตรียมไว้
เอาที่เราผสมไว้ใส่กลับลงไปในไข่ขาว
จากนั้นก็ตกแต่งค่ะ
คุณไหมใช้ dill สด
เพราะสามารถลดความคาวของกุ้งได้ดีทีเดียวค่ะ
ขอให้มีความสุขกันทุกๆคนในเทศกาลอีสเทอร์นี้นะคะ
แบ่งๆกันอร่อย จากคุณไหมค่ะ
Create Date : 03 เมษายน 2553 |
Last Update : 16 เมษายน 2553 20:31:21 น. |
|
0 comments
|
Counter : 2766 Pageviews. |
|