ciambella เค้กง่ายๆประจำบ้าน
ส่วนผสม
ไข่ไก่ฟองใหญ่ 3ฟอง
ลูกเกด 3/4 ถ้วย
โยเกิร์ตรสธรรมชาติ หรือตามชอบ 1ถ้วยโยเกิร์ต
ผงฟูและวานิลลาแบบซอง 1ซอง หรือ16กรัม
แป้งเอนกประสงค์ 3ถ้วยโยเิกิร์ต
น้ำตาล 1ถ้วยครึ่ง ถ้วยโยเกิร์ต
น้ำมัน ครึ่งถ้วยโยเกิร์ต
เนยสดสำหรับทาถาด
วิธีทำ
1.นำลูกเกดไปแช่น้ำให้นิ่มประมาณ 20นาที
2.วอร์มเตาอบ เตรียมถาดทาด้วยเนยแล้วปูกระดาษไข
3.นำส่วนผสม ลูกเกด ไข่ไก่ แป้ง น้ำตาล น้ำมัน โยเกิร์ต ผงฟู ใส่รวมกันในชามแก้ว แล้วตีด้วยเครื่องตีมือ ตีพอเข้ากัน
4.นำไปอบประมาณ 30 นาที ด้วยไฟล่าง
*หลังจากนำเค้กเข้าเตาอบ 20นาทีแรกห้ามเปิดเตาอบเพราะหน้าเค้กจะยุบ
* หลังจาก25-30นาทีแล้วทดลองเอาไม้จิ้มฟันจิ้มหน้าเค้กดูถ้าไม้มีอะไรติดแสดงว่าสุก
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
น่าทานจังค่ะ