ซี่โครงหมูทอดกระเทียม สวัสดีค๊า เพื่อนๆ พี่ๆ น้องๆ เป็นยังงัยกันบ้างคะ สบายดีกันรึป่าวเอ่ย แต่ละที่เป็นยังงัยกันบ้างคะอากาศร้อน , อากาศหนาว หรือว่าฝนตก ดูไบตอนนี้ก้อยังร้อนอยู่เหมือนเดิมค่ะ ร้อนแบบอ้าวๆด้วยอะคะ เลยแบบว่ามีอาการจะไม่สบายเอา ...อืม!!! ไม่ว่าอากาศแบบไหนก้อทำให้ไม่สบายกันได้นะคะ ต้องระวังรักษาสุขภาพกันด้วยนะคะ แล้วยิ่งเดี๋ยวนี้อากาศเปลี่ยนแปลงกันอยู่เรื่อยๆ เดาใจกันไม่ค่อยถูกเลยใช่มั๊ยคะ คริๆ วันนี้มาพร้อมกับเมนู “ ซี่โครงหมูทอดกระเทียม “ แบบว่าสีจะออกมาไหม้ๆ เกรียมๆ ดำๆ ยิ่งถ่ายรูปออกมายิ่งดูคมเข้มมากเลยค่ะ บางคนชอบทานเล่นเป็นกับแกล้ม แต่ขอเป็นข้าวร้อนๆกับน้ำปลาพริกสักถ้วยนะคะ แค่นึกก้อหิวแล้ว...มาเริ่มปฏิบัติการกันเลยดีกว่าค่ะ ซี่โครงหมูทอดกระเทียม ส่วนผสม ซี่โครงหมู 500 กรัม ซีอิ๋วขาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ ซ๊อสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียม, พริกไทย, รากผักชี น้ำมัน วิธีทำ ล้างซี่โครงหมูให้สะอาดแล้วพักให้สะเด็ดน้ำ โขลกกระเทียม, พริกไทย, รากผักชี ให้เข้ากันแล้วใส่ลงไปในซี่โครงหมูที่พักไว้ เติมด้วยซีอิ๋วขาว, น้ำมันหอย, ซ๊อสปรุงรส และ น้ำตาลคลุกให้เข้ากันใส่ในตู้เย็นอย่างต่ำ 4ชั่วโมง หรือจะทำค้างคืนไว้เลยก้อได้นะคะจะได้เข้าเนื้อ เตรียมน้ำมันใส่ในกะทะตั้งไฟปานกลางพอน้ำมันร้อนนำซี่โครงหมูที่หมักเรียบร้อยแล้วลงทอดได้เลยค่ะ ใครชอบทานแบบไหนก้อทอดตามใจชอบเลยนะคะ เสร็จแล้วก้อโรยหน้าด้วยผักชีแล้วมีแถมด้วยกระเทียมเจียวสักเล็กน้อยแล้วก้อเสริฟได้เลยค่ะ   Create Date : 21 กันยายน 2554 32 comments Last Update : 21 กันยายน 2554 0:33:09 น. Counter : 1499 Pageviews. Share Tweet

ชิมด้วยครับ   โดย: panwat 21 กันยายน 2554 1:08:06 น.

ซี่โครงหมูทอดกระเทียมน่าทานจังเลยค่ะ สีคมเข้ม (เหมือน บิลลี่ เข้ม 555+) มีข้าวสวย น้ำปลาพริก ท่าทางจะอร่อยมาก อยากลองชิมจริงๆ ค่ะ   โดย: diamondsky 21 กันยายน 2554 2:49:31 น.

ขอบคุณครับ .   โดย: aodblo22 21 กันยายน 2554 3:48:55 น.

หิวเลยค่ะ ได้ข้าวเหนียวสักปั้นก็ดีนะคะ   โดย: ALDI 21 กันยายน 2554 3:54:10 น.

น่าทานมากค่ะ   โดย: paoui1 IP: 203.170.189.124 21 กันยายน 2554 7:48:18 น.

เอาข้าวเหนี่ยวมาแล้วคราบบ มารบกวนกระดูกหมูซัก 6-7 อันนะคราบบ   โดย: ทนายอ้วน 21 กันยายน 2554 9:58:44 น.

คิดถึงมากมาย ไม่ได้มาเจอะเจอกันนานมาก :)   โดย: สาวสะตอใต้ 21 กันยายน 2554 10:59:55 น.

เพิ่งจะทานข้าวมาก็ยังหิวครับ   โดย: pragoong 21 กันยายน 2554 13:15:18 น.

อาหารน่าทานนะครับ เคยไปดูไบครั้งเดียว ใช้เวลาเดินทางมากมาย ต้องไปต่อเครื่องที่สิงคโปร์ คงเพราะราคาถูก ทานได้แต่ร้านอาหารญี่ปุ่นในโรงแรม รู้สึกว่าจะมีอาหารไทยด้วย อากาศตอนกลางวันร้อนแห้งๆ แต่ไม่เหมือนที่เวกัส กลางคืนจะเย็นสบายดี ได้เที่ยว นั่งเรือ เดินเที่ยวตอนกลางคืนด้วย สนุกดี เสียอย่างเดียวห้องน้ำหายาก ไม่ทราบว่าเดี๋ยวนี้เขาปรับปรุงคุณภาพแล้วหรือยัง555 สวัสดียามบ่ายครับ   โดย: nordcapp (nordcapp ) 21 กันยายน 2554 13:42:39 น.

มาขอแทะๆ ด้วยคนค่า   โดย: Close To Heaven 21 กันยายน 2554 13:43:15 น.

ทำได้น่าทานมากๆเลยค่ะ   โดย: seasoncake (SeaSonCake ) 21 กันยายน 2554 14:10:15 น.

น่าทานดีครับ เมนูของชอบเลย ดูบอลไปกินไปคงเพลินน่าดู จากภาพที่บอกว่าเข้มไป แต่ละคนชอบไม่เหมือนกันนะ บางคนก็ชอบให้ทอดสุกระดับนี้ +   โดย: คุณต่อ (toor36 ) 21 กันยายน 2554 15:03:08 น.

ทานกับซอสพริกก็อร่อย ขอข้าวสวยร้อน ๆ สักจาน แค่นี้ก็พอแล้วจ้า   โดย: เนินน้ำ 21 กันยายน 2554 17:15:05 น.

ชอบซี่โครงหมูทอดกระเทียมมาก ๆ เลยค่ะ ทำได้น่าหม่ำสุด ๆ เลย ยู้เตรียมข้าวเหนียวมาหม่ำด้วยน๊า ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ แวะไปทักทายกันค่ะ   โดย: นู๋ยู้ฮู้ 21 กันยายน 2554 18:30:03 น.

โอ้โหน่าหม่ำสุดๆเลยค่ะ สีสันเข้มสดใส นู๋นก ขอลองสูตรมีโอกาสจะเอาไปทำบ้างค่ะ ^^ น่าอร่อยมั่กๆ   โดย: NokJbz 21 กันยายน 2554 19:32:37 น.

อยากกินกับข้าวเหนียวจังค่ะ   โดย: sierra whiskey charlie 21 กันยายน 2554 21:51:21 น.

อากาศทางดูไบเป็นร้อนทะเลทรายทั้งปีรึป่าวค่ะ ทางนี้เริ่มเปลี่ยนแล้วจ่ะ มะรืนก็เป็น autumn เป็นทางการแล้ว ทั้งฝน ปน หนาวค่ะ ซี่โครงหมูทอดกระเทียมน่ากินดีออก ชอบกรอบๆค่ะ เก็บแอ๊ปเปิ้ล เป็นกิจกรรมครอบครัวโดยเฉพาะ เด็กสนุกๆลัลล้าสุดๆเลยค่ะ ขอบคุณที่แวะไปชมนะคะ   โดย: anigia 21 กันยายน 2554 21:51:27 น.

ของอร่อยเลยนะคะเนี่ย   โดย: vekalover 21 กันยายน 2554 23:02:59 น.

น่าทานจังเลยค่ะ เห็นแล้วต้องรีบไปทำบ้างเลยล่ะค่ะ   โดย: วิสกี้โซดา 22 กันยายน 2554 0:37:22 น.

เมนูถูกใจมากๆ อยากกด like กำลังอยากกินพอดีเลยค่ะ หมักซี่โครงหมูไว้แล้วตั้งแต่เมื่อวานยังไม่ได้ทอดเลย...แป่ว กินกับข้าวเหนียวเนี่ย สุดยอดเลยนะคะ   โดย: AdrenalineRush 22 กันยายน 2554 3:56:25 น.

น่าทานมากค่ะ ใส่กระเทียมเจียวเยอะ ๆ แบบนี้ชอบจัง ที่นี่เวลาไปร้านเห็นซี่โครงแอบงง ๆ ว่าซื้อมาทำอะไรดี นอกจากย่างหรือทำ BBQ แบบฝรั่ง ... เอามาทอด แบบนี้อร่อยแน่ ๆ เลยนะคะ จุดไฟนีออนเลยค่ะ :)) เห็นที่ทอดเสร็จบนจาน ให้นึกถึงอีกเมนูหนึ่งด้วยค่ะ "แหนมซี่โครงหมูทอด" คิดแล้วอยากเลยค่ะ   โดย: Tristy 22 กันยายน 2554 5:41:04 น.

ทักทายสวัสดีกันยามเช้าครับ วันก่อนเกือบจะได้สั่งมาชิมอยู่แล้วเชียว ไว้มีโอกาสจะได้ไปชิมกันมาอยู่ครับ ของอร่อยๆ นะครับ   โดย: ถปรร 22 กันยายน 2554 8:52:50 น.

สวัสดีค่ะ เมนูนี้นะค่ะ .. ถ้าได้สั่งมา ไม่ถึง 10 นาทีหมดค่ะ เพราะถือว่าเป็นเมนูโปรดถ้วนหน้าเลยค่ะ เรียกว่าสั่งมาเหอะ หมดแน่ หมดแน่ค่ะ   โดย: JewNid 22 กันยายน 2554 9:48:12 น.

สวัสดีจ้าา.. ซี่โครงหมูทอดกระเทียมน่าทานจังค่ะ กำลังนึก ๆ อยู่ว่าวันหยุดนี้จะทำอะไรเป็นมื้อเที่ยงดี นึกได้แล้ว ๆ เย้ เดี๋ยวจดเมนูนี้ไว้ขึ้นโต๊ะอีกรายการก่อนเลย .... เมื่ออาทิตย์ก่อนอากาศเปลี่ยนปับปับพลานทำให้ไม่สบายกันทั้งบ้านเลย แต่อาทิตย์นี้อากาศสบาย ๆ ค่ะ ไข้ก็หายแล้ว...ดูแลสุขภาพด้วยนะคะ   โดย: pumorg 22 กันยายน 2554 22:28:05 น.

ช่วงนี้ ที่บล็อกแกงค์ มีแต่คนทำกับข้าวน่าทานทั้งนั้นเลยค่ะ นี่ก็เป็น อีก 1 เมนู ที่น่าทานสุดๆเลยค่ะ   โดย: ตาโตสุดสวย 23 กันยายน 2554 16:46:02 น.

น่ากินจังเลย เวลาที่ทำกินเองทำไมไม่เป็นอย่างงี้น่ะ ฮิฮิ   โดย: koijai (บันทึก....ไซเบอร์ ) 24 กันยายน 2554 23:49:55 น.

ขอบคุณค่ะ สบายดีจ้า... บ้านอยู่ในเขตเฝ้าระวังหรือเปล่าคะ ด้วยความห่วงใยจ้ะ   โดย: เนินน้ำ 25 ตุลาคม 2554 20:25:07 น.

ขอบคุณนะคะที่แวะไปชิมขนมปัง ซี่โครงหมูดูน่าแทะมากๆ ค่ะ เมนูนี้แฟนบุ๊งชอบบบบบบ   โดย: Close To Heaven 25 ตุลาคม 2554 20:26:34 น.

ขอบคุณที่แวะมาชมภาพในบล็อกนะคะ ช่วงนี้ใบไม้เปลี่ยนสี อากาศก็เปลี่ยนแปลงด้วย พูดถึงเมืองไทย เอิงติดตามข่าวตลอดเรื่องน้ำท่วม ขอเป็นกำลังใจให้ทุกๆ คน เราสู้ด้วยกันค่ะ   โดย: diamondsky 26 ตุลาคม 2554 2:41:48 น.

แวะทักทาย กลิ่นลอยไปไกล ท้องร้องโกรกกราก หิวววว   โดย: pragoong 26 ตุลาคม 2554 9:46:22 น.

ขอบคุณครับที่แวะไปเยี่ยมบ้าน สบายดีนะครับ   โดย: nordcapp (nordcapp ) 26 ตุลาคม 2554 12:58:03 น.

ขอบคุณสูตรนะคะ ทานเพลินเลยค่า   โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 7 กุมภาพันธ์ 2563 13:03:24 น.