Bloggang.com : weblog for you and your gang
เมนูมื้อเย็นวาน ~ ไข่ดาวทรงเครื่อง ~
อยากทำอาหารอะไรที่ทานง่าย ๆ ให้ ไม่ยุ่งยาก
รื้อค้นตู้เย็นไปมา เจอะ! ผักสีสัน 2-3 ชนิด
อย่างละนิดอย่างละหน่อย
...............
นำออกมา ได้ดังนี้
- หมูสับละเอียด 1 ถ้วยน้อยๆ
- ไข่ 2 ฟอง
- เต้าหู้ไข่ 1 หลอด
- ฟักทองเหลือจากบวดฟักทองวันก่อน
- แครอท
- ข้าวโพดอ่อน
- ต้นหอม
- หอมหัวใหญ่
นำทุกอย่างมาหั่นซอยลูกเต่าเล็กพอประมาณ
เครื่องปรุงที่เตรียมปรุง
- น้ำมันหอย 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซี้อิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
..............
เครื่องครบ ของครบ ลงมือปรุงได้ทันที
ก่อนอื่นทอดไข่ดาว 2 ฟอง แบบไม่สุก
(คุณตุ๊งเหม่ง ชอบแบบเหยิ้มๆ)
นำเต้าหู้ที่เตรียมลงทอด ตักขึ้นพักไว้ก่อน
จากนั้น นำหอมหัวใหญ่ซอย ผัดกับน้ำมันพอให้หอม ๆ
นำหมูสับละเอียดลงผัดให้หมูพอสุกเตรียมน้ำซุปพอคลุกคลิก
เติมเครื่องปรุงรสทั้งหมดที่เตรียมไว้ลงผัด ใส่ซอสมะเขือเทศตาม
นำผักที่เตรียมไว้ใส่ลงผัดให้สุก
สุดท้ายใส่ต้นหอมซอย ลงไปคลุกผัด 2 ทีพอ
ตักเครื่องผัดราดบนไข่ดาวและเต้าหู้ที่เราเตรียมไว้
เท่านี้ ก้อเสร็จเรียบร้อยยยยย
เสริฟพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ .... ห๊อมมมม หอมมม
เชิญเชลล์ (คุณแฟน) มาชิม ปรากฏว่า " คุณแฟน ชอบ" ให้คะแนน
หน้าตาอาหาร ...... ผ่าน
รสชาติ .............. ผ่าน
คนทำหน้าบ๊านนน บาน ไปเลยทีเดียว
ป.ล. ตอนปรุงลืมถ่ายขั้นตอนเอาไว้ พอเสร็จหันจับได้เพียงกล้องในมือถือ เลยมืด ๆ ไม่แจ่มเอาซะเลย
Create Date : 16 มกราคม 2552
Last Update : 16 มกราคม 2552 22:21:25 น.
9 comments
Counter : 1116 Pageviews.
Share
Tweet
กิ๊ดๆๆๆ มาคนแรกเลย แต่ยังไม่เคยกินไข่ดาวแบบนี้เลยจ้า ขอกินด้วยคนนะจ๊ะ หิวยามดึกจ้า อิอิอิ
โดย:
บ้านหวานเย็น
วันที่: 16 มกราคม 2552 เวลา:22:20:24 น.
น่าทานดีค่ะ ขอซักคำค่ะ
โดย:
Anitapa
วันที่: 16 มกราคม 2552 เวลา:23:04:28 น.
น่าอร่อยอะ ข้าวสวย ร้อนๆ เข้ากันเหลือเกิน
โดย:
OFFBASS
วันที่: 16 มกราคม 2552 เวลา:23:28:54 น.
มาขอหม่ำด้วยคน สีสันสวยงาม
โดย:
butterfly pea
วันที่: 17 มกราคม 2552 เวลา:0:14:50 น.
น่ากินค่ะ สีสันเยอะแยะ ผักเยอะๆด้วย
โดย:
ClayAnn
วันที่: 17 มกราคม 2552 เวลา:5:26:19 น.
ผมชอบสูตร น้ำมะขามเปียกแทนซอสมะเขือเทศมากกว่า+ซอยพริกลงไปด้วย
โดย: ซ้าย IP: 118.173.203.218 วันที่: 17 มกราคม 2552 เวลา:14:24:58 น.
โดย:
สายของพิณ
วันที่: 17 มกราคม 2552 เวลา:19:27:37 น.
ตักข้าวมานั่งทานด้วยคนได้ม่ะค่ะเนี้ย
โดย:
sony23
วันที่: 18 มกราคม 2552 เวลา:11:02:12 น.
อยาก กิง อ่ คือ ตอน นี้ หิว ข้าว มาก มาก เลย ขอ บอก
โดย: บัว IP: 124.120.253.130 วันที่: 17 มีนาคม 2554 เวลา:9:35:50 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
iambunny
Location :
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
?
]
Group Blog
[ตุ๋งต่าย] - Say Hi
[ตุ๋งต่าย] - เข้าครัว
[ตุ๋งต่าย] - ออนทัวร์
ต้นไม้ของ - [ตุ๋งต่าย]
มกราคม 2552
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
16 มกราคม 2552
เมนูมื้อเย็นวาน ~ ไข่ดาวทรงเครื่อง ~
All Blogs
อุ่นรับลมหนาว " ซุปมักกะโรนี "
ขาวๆ นุ่มๆ เนียนๆ ~ ซาลาเปา ~
มาแล้ว มาแล้ว ~เค้ก เค้กฝอยทอง~
เค้ก เค้ก ~ โอริโอชีสเค้ก ~
ของว่าง วันว่าง ~ ขนมปังหน้าหมู ~
มื้อเที่ยง ทำอ้วน ~ มักกะโรนีอบชีสส ~
เมนูทำง่าย ~ PiZza @ Home ~
เชิญเพื่อนรุ่นพี่มาชิม ~ ไก่อบซอส ~
เมนูมื้อเย็นวาน ~ ไข่ดาวทรงเครื่อง ~
ของหวานถ้วยแรก ~ ฟักทองแกงบวด ~
Friends' blogs
แม่สลิ่ม
Jeban
its_gemmi
schneegloeckchen
ปูขาเก เซมารู
aew_so_cute
Beebie
ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน
ka-o-jung
ลูกสน
Tiny Bakery
โกโก้คุง**
PuPe_so_Sweet
Webmaster - BlogGang
[Add iambunny's blog to your web]
Links
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.