คุ้กกี้เนยชอคชิป คุ้กกี้เนยชอคชิปสูตรคุณ triny ส่วนผสม แป้งว่าว 240 กรัม ผงฟู 1 ชช. เกลือ 1/2 ชช เนยสดเค็ม 180 กรัม เนยขาว 20 กรัม น้ำตาลทราย 90 กรัม น้ำตาล icing 25 กรัม วานิลลา 1 ชช. เม็ดมะม่วงหิมพานต์อบหั่นหยาบ 70 กรัม ลูกเกดหั่น 75 กรัม ชอคโกแลตชิป วิธีทำ 1. หั่นเม็ดมะม่วงหิมพานต์อบและลูกเกดพักไว้ 2. วอร์มเตาที่อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส 3. ร่อนแป้ง เกลือ ผงฟู 2 ครั้ง 4. ตีเนยสดเค็มและเนยขาวให้ขึ้นฟู 5. ใส่น้ำตาลทรายและน้ำตาล icing ลงไป ตีต่อจนส่วนผสมฟูขาว 6. ใส่วานิลาลงไปแล้วตีให้เข้ากัน 7. แบ่งแป้งที่ร่อนไว้แล้ว 3 ส่วน ค่อย ๆ ทะยอยตะล่อมใส่ลงไปค่ะ 8. ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์อบและลูกเกดที่เราหั่นไว้แล้วลงไป 9. ปั่นเป็นลูกกลม ๆ แล้วแต่งด้วยชอคโกแลตชิป จากนั้นใช้ส้อมกดนิดหน่อยค่ะ แล้วอบประมาณ 13-15 นาทีก็สุกเหลืองสวยแล้วค่ะ (ตาลอบไฟบน-ล่างค่ะ) ได้มาแบบนี้ค่ะ ลืมถ่ายตอนก่อนอบอีกแล้ว อิอิ   Create Date : 28 ธันวาคม 2551 12 comments Last Update : 28 ธันวาคม 2551 10:48:47 น. Counter : 731 Pageviews. Share Tweet

แวะมาชิมด้วยคนค่ะ   โดย: wiyada_susi 28 ธันวาคม 2551 15:43:14 น.

เคยทำแล้วคะ อร่อยมากกกกกกกกก ชอบๆๆ แต่วันก่อนลองทำอีกสูตร ทำแล้วลองเติมเนยขาวเข้าไป แต่พออบเสร็จก็นิ่มคะ เซงเลย แต่อร่อย ฮุฮุ   โดย: freeplay200 28 ธันวาคม 2551 17:54:16 น.

มาแอบหยิบคุ๊กกี้ไปกิน ขอซัก 6 ชิ้น กำลังดี อิอิ   โดย: lady_foo 28 ธันวาคม 2551 20:41:09 น.

สีสวยน่ากินจ้า   โดย: โกโก้คุง** 28 ธันวาคม 2551 22:16:55 น.

น่าทานมากๆเลยครับ   โดย: solar & lunar 28 ธันวาคม 2551 23:17:41 น.

น่าทานมากคะ..   โดย: ^^เปว่าเปว๋า@o@ 29 ธันวาคม 2551 8:21:22 น.

-ขอชิมด้วยคนจ้ะ   โดย: Honey J. 1 มกราคม 2552 20:44:48 น.

ปีใหม่นี้ ขอให้มีความสุข ไร้โรคภัยไข้เจ็บ เงินทองเต็มกระเป๋านะคะ ขอหยิบคุกกี้ติดมือกลับไปชิ้นนึง   โดย: ป้ามด 6 มกราคม 2552 13:01:18 น.

น่าอร่อยจังค่ะ   โดย: magicwork 10 กุมภาพันธ์ 2552 12:55:06 น.

MY GOD.... น่ากินจัง อยากกินเลยนะนี่   โดย: ประกายตา 10 กุมภาพันธ์ 2552 21:13:56 น.

แวะมา Happy Valentine’s ค่ะ   โดย: แม่น้องแปงแปง 13 กุมภาพันธ์ 2552 15:09:38 น.

โอยหิว... ลดน้ำหนักอยู่พอดีเลยค่า สุขสันต์วันวาเลนไทน์นะคะ   โดย: นิจัง (r3bellion) IP: 202.12.97.121 14 กุมภาพันธ์ 2552 1:03:30 น.