I am my beloved's and my beloved is mine
Group Blog
 
<<
มกราคม 2551
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
 
2 มกราคม 2551
 
All Blogs
 
Chocolate Decorating



นี่เป็นอีกวิธีหนึ่งที่ไม่ยากสำหรับการแต่งหน้าเค้กนะคะ พอดีว่าตาลแต่งหน้าเค้กไม่เป็น และก็ทำแต่แบบเดิม ๆ ก่อนหน้านี้ไปเจอแบบเค้กอันนึงเข้าซึ่งน่ารักมาก ๆ ก็เลยเลียนแบบซักกะหน่อย และอ่านเจอในกระทู้ "อุปกรณ์เบื้องต้นสำหรับมือใหม่หัดทำเบเกอร์รี่" ของพี่วรรณในความคิดเห็นที่ 58 น่ะค่ะ ก็เลยเอาซักหน่อยละกันเผื่อจะ work น่ะค่ะ

พระเอกของเรานะคะ นี่เลย Chocolate coating ค่ะ



วิธีนะคะ

1. จัดการตัด Chocolate Coating เป็นก้อนเล็ก ๆ ค่ะ ใส่หม้อไว้ค่ะ





2. นำไปตุ๋นให้ละลาย ห้ามนำไปตั้งไฟโดยตรงเด็ดขาดนะคะเพราะจะไหม้ค่ะ (ไหม้มาแล้ว เหอ ๆ ไหม้เร็วด้วย)



ละลายหมดแล้วค่ะ



3. จากนั้นก็แบ่งส่วนหนึ่งมาใส่โกโก้นะคะ กะ ๆ เอาว่าจะต้องใช้สีไหนเยอะสีไหนน้อย แล้วแต่เลยค่ะ ปริมาณโกโก้ไม่ได้กะเกณฑ์อะไรนะคะ ถ้าชอบสีอ่อนก็ใส้น้อยหน่อย ถ้าชอบเข้ม ๆ ก็ใส่เยอะหน่อยค่ะ





เสร็จแล้วก็จับใส่ถุงซะ ใส่ถุงร้อนนี่แหละค่ะ สะดวกดีและไม่เปื้อนด้วย



4. จัดการวาดบนกระดาษไขเลยค่ะ ถ้ากลัวไม่เท่ากันก็วาดใส่กระดาษไว้ใต้กระดาษไขนะคะ



แล้วรอให้มันหนืด ๆ ค่ะ

5. เอาอีกสีหยอดให้เต็มเลยค่ะ เสร็จแล้วก็เอาไปแช่ตู้เย็น



พอมันแข็งดีแล้วก็เอามาแต่หน้าเค้กได้เลยค่ะ





ถ้าเหลือก็เอาใส่กล่องแช่ตู้เย็นเก็บไว้ใช้ได้อีกค่ะ



ขอให้สนุกกับวาดรูปนะคะ


Create Date : 02 มกราคม 2551
Last Update : 24 กุมภาพันธ์ 2551 19:37:11 น. 10 comments
Counter : 1312 Pageviews.

 
ว้าว น่ารักๆทั้งนั้นเลยนะครับ หากเอามาแต่งแล้วเนี่ย คงทั้งสวยและน่าทานมากๆเลยนะครับ


โดย: ซอร์บอนน์ (ซอร์บอนน์ ) วันที่: 2 มกราคม 2551 เวลา:22:49:50 น.  

 
ว๊าว..จะลองทำต้นปีเลยค่ะ....


โดย: aumuจัง (aumuจัง ) วันที่: 3 มกราคม 2551 เวลา:0:16:20 น.  

 
ว๊าวววว

ขอบคุณสำหรับเทคนิคนะค้า


โดย: puppadoowab วันที่: 3 มกราคม 2551 เวลา:0:22:19 น.  

 
เก่งจังเลยค่ะ ยังไม่เคยลองสักที


โดย: วิวรรณ IP: 210.4.143.66 วันที่: 3 มกราคม 2551 เวลา:11:34:14 น.  

 
น่ารักสุดๆเลยค่ะ ขอบคุณนะคะสำหรับวิธีทำ


โดย: Complicatedgirl วันที่: 4 มกราคม 2551 เวลา:2:40:21 น.  

 
ขอให้มีความสุขมากๆนะคะ
ป้ามดจะลองเอาไปทำดู


โดย: ป้ามด วันที่: 4 มกราคม 2551 เวลา:16:16:07 น.  

 
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...


โดย: Natta Rx วันที่: 4 มกราคม 2551 เวลา:18:22:06 น.  

 
เก่งจังเลยค่ะ น่ารักด้วย

glitter graphics

Happy New Year Glitter Graphics




โดย: สาวน้อยคอยเธอ วันที่: 4 มกราคม 2551 เวลา:21:50:09 น.  

 
ช็อคโกแลตแบบนี้หาซื้อจากไหนคะ


โดย: แม่น้องมาดา (my_final ) วันที่: 7 มกราคม 2551 เวลา:15:35:28 น.  

 
คุณแม่น้องมาดาคะ ตาลซื้อที่ the mall ค่ะ TOP ก็มีนะ


โดย: coojung วันที่: 7 มกราคม 2551 เวลา:20:45:22 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

coojung
Location :
นนทบุรี Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Photobucket
Friends' blogs
[Add coojung's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.