อร่อย อร่อย อาหารญี่ปุ่น @ " F U J I " ( เซ็นทรัล ปิ่นเกล้า)

ชื่อร้าน : fuji
รายการอาหาร : ยำปลาแซลมอน , แซลมอนราดซอสไข่ปลา , ข้าวหน้าปลาดิบ , เทมปุระกุ้ง , ไอศครีมวนิลากับเยลลี่สตรอเบอรี่ ฯลฯ
ที่ตั้งร้าน : เซ็นทรัลปิ่นเกล้า, กรุงเทพมหานคร บางกอกน้อย Thailand
พิกัด GPS : 13° 46' 40.29" N 100° 28' 34.45" E

วันนี้ไปทานร้านที่คิดว่า คงไม่มีใคร ไม่รู้จัก กันนะครับ
ร้าน Fuji นั่นเอง
ซึ่งส่วนตัวคิดว่า ร้านฟูจินี่เค้าคงปรับรสชาติ จนเข้ากับลิ้น รสชาติ แบบไทย ๆ มากสุดแล้วมั้งครับ ผสมกับ ราคา และ คุณภาพ ที่สมราคา เลยทำให้ขายดิบขายดี มีสาขามากขนาดนี้ แต่ก็มีนะครับ บางสาขา ที่ไม่ค่อยประทับใจเท่าไหร่ เช่น สาขาโลตัสพระราม4 อาจจะเพราะคนเยอะ ก็ได้มั้ง แต่ แซลมอนราดซอสไข่ปลา ที่สาขานี้ ไม่ค่อยเวิร์คอย่างแรง
แต่สาขาประจำผมคือเซ็นทรัล ปิ่นเกล้า ชั้น 5 ไม่เคยผิดหวังคับ




จานแรกกันเลย ยำปลาแซลมอน มาเรียกน้ำย่อยกันก่อน





ยำเค้าใช้ได้เลยครับ รสชาติกำลังดี เปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด
ผสมกับเนื้อปลาแซลมอน มัน ๆ อร่อยมากกกกก
หรือ ยำปลาโอ ก็ใช้ได้เหมือนกันครับ ยำมาแบบเดียวกันต่างกันแค่ตรงเนื้อปลา





ต่อกันด้วย ปลาแซลมอนราดซอสไข่ปลาครับ
จานนี้ชอบมาก ซอสเค้าอร่อยดีครับ
เคยไปกินร้านญี่ปุ่นแท้ ๆ ก็ไม่ค่อยชอบเท่านี้ เพราะซอสออกจืดไป





น่ากินมั้ยครับ ปลาแซลมอน ม้วนด้วยผัก เป็นหน่อไม้ฝรั่ง ราดด้วยซอสไข่ปลา รสกลมกล่อม มีไข่ปลากรุบ ๆ อร่อย





เทมปุระกุ้ง ครับ ปกติส่วนตัวไม่ค่อยชอบ ชิมไปตัวก็ใช้ได้นะคับ แป้งไม่หนามาก





ปิดท้าย ด้วย ข้าวหน้าปลาดิบ จานสุดโปรด ทานมาตั้งแต่ยังเรียน
ไปทุกครั้งก็สั่งทุกครั้ง จานนี้ถ้าจำไม่ผิดแค่ 140 บาทเองครับ
จานนี้ถ้ากินคนเดียวก็อิ่มแล้ว เค้าให้ซุปมาด้วยถ้วยนึง
ข้าว ราดมาด้วย หมูสับต้มซีอิ๊ว ปลาแห้งป่น สีชมพู ๆ
หน้าเป็น ปลาดิบ กุ้ง ปูอัด ไข่หวาน มีผักต้ม ขิงดอง มาพร้อม





นี่ครับ ข้าว ที่ราดด้วยหมูต้มซีอิ๊วหวาน ๆ และ อีกด้านเป็นปลาป่นแห้งชมพู ๆ






ละลายวาซาบิกันก่อน ได้ หอม ๆ ตื๊ด ๆ 555





ตักขึ้นมาราดโชยุ แล้วจัดการได้เลย
อันนี้กุ้งต้ม





ไข่หวาน รีวิว ไป หิวไป อิอิ





อันนี้แซลมอน มัน ๆ





อันนี้ปลาโอ





ปลากะพง เนื้อใส ๆ สีสวย





ซาบะดอง





ซุปมิโสะ มากับข้าวด้วย แก้ติดคอ





ปิดท้ายมื้อด้วย ไอศครีมวนิลาบนเยลลี่สตรอเบอรี่
ไอติมอร่อยดีครับ เนื้อเหนียวดีเหมือนกัน เยลลี่ก็ เบสฟู๊ดมั้ง แต่ใส่เนื้อสตรอเบอรี่ ลงไปด้วย
ปิดท้ายมื้อ แบบ อิ่ม อร่อย





เป็นอีกร้านที่ ส่วนตัว ว่า อร่อย และ คุ้มค่า นะครับ
พวกปลาดิบ ก็มาตรฐาน สมราคา น่ะครับ




ผมรวมรีวิว ไว้ใน หน้า Page ของ Facebook ถ้าชอบ ช่วยกด Like เป็นกำลังใจให้ด้วยนะคร้าบบบ ขอบคุณครับ

Create Date : 07 สิงหาคม 2554 Last Update : 7 สิงหาคม 2554 21:22:22 น. Counter : 7894 Pageviews.		14 comments
Share Tweet