ลดความแก่ด้วยถั่วงอก ถั่วงอกเป็นแหล่งโปรตีนชั้นดี วิตามินซีสูง และยังบำรุงสมองให้แข็งแรง ความเป็นมาของถั่วงอกถั่วงอกนั้นถือได้ว่าเป็นมรดกวัฒนธรรมอาหารของเอเชีย ประเทศแรกที่เพาะถั่วงอกหัวโตกินก็คือจีน มีหลักฐานแสดงว่าจีนกินถั่วงอกมา2,930 ปีก่อนคริสตกาล โดยเฉพาะกะลาสีเรือจะเพาะถั่วงอกกินในเรือเพื่อป้องกันและรักษาโรคลักปิดลักเปิด เป็นที่รู้กันว่าถั่วเหลืองงอกมีวิตามินซีส่วนถั่วเหลืองดิบและเต้าหู้ที่ผลิตจากถั่วเหลืองหามีวิตามินซีไม่ ประโยชน์ทางยาถั่วงอกเป็นแหล่งวิตามินซีการแพทย์จีนนำไปต้มกินช่วยขับเสมหะ ทำให้ปอดโล่ง และขับปัสสาวะ และถั่วงอกเป็นอาหารที่ย่อยง่ายมากๆ เมื่อเรารับประทานจึงเท่ากับช่วยประหยัดการทำงานให้กับระบบย่อยอาหาร ลดของเสียและสิ่งตกค้าง(toxin)ในร่างกาย เมื่อระบบร่างกายไม่ต้องทำงานหนักเกินไป ร่างกายจึงเสื่อมช้า ไม่แก่เร็ว ฉะนั้นใครไม่อยากแก่ ก็หมั่นกินถั่วงอกที่ล้างสะอาดแล้วไว้เยอะๆนะจ๊ะ   Create Date : 14 กรกฎาคม 2550 4 comments Last Update : 15 กรกฎาคม 2550 23:08:40 น. Counter : 1373 Pageviews. Share Tweet

ของคุณสำหรับความรู้ค่ะ   โดย: AM NUCH 14 กรกฎาคม 2550 22:25:29 น.

ได้ความรู้ ที่สำคัญ เสียงดนตรีประกอบ สุดยอด   โดย: ทาโร่ IP: 222.123.66.76 28 กรกฎาคม 2550 23:21:03 น.

ขอบคุณสำหรับความรู้ค่ะ แต่มันยังไม่ดีพอค่ะ ต้องมากกว่านี้นะค่ะ ข้อมูลแบบมากๆๆๆๆ   โดย: ma na IP: 110.168.20.75 8 สิงหาคม 2554 18:55:50 น.

ประวัติ บ้า   โดย: ประวัติ IP: 110.168.20.75 8 สิงหาคม 2554 19:40:23 น.