ไม่ได้อัพบล็อกกลุ่มนี้นานมากกกก ที่จริงก็ทำอาหารทุกวัน วันละหลายครั้ง เพียงแต่ว่าไม่ได้เอามาอัพบล็อก เพราะเหตุว่าต้องใช้เวลานาน กว่าจะถ่ายรูปออกมาดี เผื่อจะได้กิน คนรอกินหิ้วท้องรอเป็นลมไปเลย เลยมีโอกาสน้อยครั้งมากที่จะมาอัพบล็อก อีกทั้งเวลาทำมือก็เลอะไปหมดไม่อยากจับกล้องเลยอ่ะ เลยขอนับถือคนอัพบล็อกอาหารด้วยใจเลยนะคะเนี่ย
วันนี้ปุ่นมีโอกาสได้ถ่ายรูปอาร์ติโช้ค เพราะทำง่ายมาก อีกอย่างสามีเป็นคนทำฮ่ะ เลยได้จับกล้องกันคราวนี้ วิธีทำก็ไม่มีอะไรมาก เอาอาร์ติโช้คมาใส่แจกัน จัดให้สวยงามแล้วโพสท์ท่าที่คิดว่าอาร์ติโช้คดูดี แล้ว แชะ แชะ แชะ ระหว่างนั้นก็ต้มน้ำรอไว้ พอเดือดก็จัดการปลิดหัวอาร์ติโช้คใส่ลงหม้อไป ต้มให้สุก น่าจะสักสิบนาที แล้วก็ตักขึ้นมา
วิธีกินก็เด็ดมาเป็นกลีบแบบกลีบดอกบัว แล้วแทะขั้วขาวๆ จิ้มมายองเนสหรือซอสเบียร์เนสรสชาติมัน ๆ รสชาติไม่ได้แซ่บเหมือนอาหารไทยดอกนะจ๊ะ อย่าได้ไปคิดเทียบกันเชียว แล้วเนื้อเค้าก็มีให้กินน้อย ๆ ที่เหลือแข็ง ๆ ก็ต้องโยนทิ้งไป เสร็จแล้วก็กินข้าวตามไปอีกซักจานถึงจะได้อิ่มดี ไปล่ะค่ะ สวัสดี
เจ้าอาร์ติโช้คเนี้ยเป็นพืชที่ไม่ถูกชะตาเลยคะ
รูปร่างหน้าตา อะจึ้ย...แหะๆ