TAG TAG TAG ขนมไทยแม่เอ้ย แหะ แหะ ได้แท็ก อะไรมา เปลี่ยนชื่อเค้าหมด ได้รับแท็กนี้ เมื่อเนิ่นนาน ช่วงคอมพัง เลยดองไว้ เปิดฝาชิมดู ปะ ได้ที่ เปรี้ยวกะลังดี หุหุ พี่สาวคนซน กะพี่สาวสวยใจดีส่งมาให้ ด้วยความรักต่อน้องฉาว คนนี้ อิอิ เริ่มเลยค่ะ เรื่องอาหาร การกิน อู้ย ของถนัด 1 . ถ้าจะนำเสนอขนมไทยที่ชอบ คุณจะแนะนำ ขนมไทยอะไร ? บอกมาได้ 5 ชนิดค่ะ ขอแม่ภูมิ 2 พ่อภูมิ 2 กะภูมิไทย 1 นะคะ 1 "ฝอยทอง" เคยซื้อมา 2 โล กะว่าจะหยิบชิมนิดเดียว ตอนขับรถกลับบ้านคนเดียว แม่เจ้า ถึงบ้าน ไหงเหลือแต่ถุงเปล่า หว่า แม่ค้า โกงตาชั่งปะเนี่ย ไม่ได้เป็น หน 2 หน นะคะ แหะ เป็นประจำ 2 ขนมเบื้อง ชอบแป้งกรอบ ไส้ไข่ขาวตีกะน้ำตาล แล้วก็มีไส้หวาน เป็นฝอยทอง ชอบมากมาย ซื้อทีไร เหลือถุงเปล่ากลับบ้านทุกที อีกแล้ว 3 ภูมิไทย ชอบ "ไข่เต่า" หรือ "ไข่นกกระทา" แต่ของภูมิ 55 "ไข่ไดโนเสาเล็ก" เวลาซื้อหน่ะ เรียกไข่นกกระทา นั่นหล่ะ แต่พอถึงมือเจ้าภูมิ จะเข้าปาก เป็นไข่ไดโนเสาร์ ทุกทีซิน่า 4 พ่อภูมิ ชอบทาน ปากริมไข่เต่า อันนี้พ่อภูมิ เค้าชอบค่ะ เห็นไม่ได้ ต้องซื้อตลอด ถามว่าชอบตรงไหน ตอบสั้นๆ หอม หวานดี 5 แตงไทยน้ำกะทิ อันนี้ ก็ของพ่อภูมิ หอมหวานดีอีกแล้ว แม่ภูมิเพิ่มให้ว่า ใส่น้ำแข็งเย็นๆ ชืนใจ ด้วยค่า+ 2 . ถ้าให้คุณทำขนมไทยอวดชาวโลก คุณจะทำขนมไทยชนิดใด หรือวิ่งไปซื้อมาก็ได้ค่ะ (ในกรณีที่ทำไม่เป็น) หุหุ เพิ่งไปเรียนมา แล้วก็ง่ายมาก นี่เลย "มันรังนก" ง่ายค่ะ ง่าย อร่อย ภูมิปัญญาไทย 1.สอยมันเป็นเส้นๆ ค่ะ หรือจะใช้ที่ขูดก็ได้ 2.นำไปแช่น้ำปูนใส สัก 20 นาที 3.นำไปผึ่งลมให้แห้ง แล้วนำมาทอดในน้ำมันร้อนไฟต่ำ 4.ห้ามคนขณะทอด จนกว่าจะเปลี่ยนสี ใช้ตะเกียบเขี่ยนิดหน่อย 5.ใส่น้ำตาลปี๊บลงไป 6.คนเร็วๆ ให้น้ำตาลจับกับมัน 3. แล้วขนมไทยที่ทาน คุณจะใช้น้ำดื่มอะไรเสิร์ฟคู่กันคะ ที่มองแบบเป็นผลไม้ไทยๆ อือ อันนี้ขอน้ำใบบัวบก ใบบัวบกออกขมนิดๆ น้ำกระเจี๊ยบค่ะ น้ำกระเจี๊ยบ เปรี้ยวหน่อยๆ ชอบทานกะ 2 น้ำนี้ค่ะ ตัดหวานดีค่ะ จบแล้วค่ะขนมไทย เคยไปอ่านแท็กนี้บ้านอื่นๆ ด้วย สนุกดีค่ะ ขอส่ง TAG นี้ ให้แม่ครัวฝีมือดี พี่ butterflypea เหมาะกับพี่เค้ามากเลยค่ะ พี่สาวอีกคน ก็พี่ neilnuch ค่ะ ขอบคุณทุกท่านที่มาชิมขนมไทยด้วยกันค่ะ น้ำแข็งฟ้าใส พื้นส้ม กรอบระบายขนมหวาน คุณกุ้งค่ะ   Create Date : 03 เมษายน 2552 32 comments Last Update : 5 เมษายน 2552 8:51:35 น. Counter : 2900 Pageviews. Share Tweet

อุ้ย ที่ 1 ครั้งแรกอิอิ ตามมาหาของหวานทานค่ะ อยากทานแตงไทยน้ำกะทิค่ะ   โดย: Arinchaya 5 เมษายน 2552 6:37:06 น.

สวัสดียามเช้าครับพี่ ชอบขนมเบื้องมากๆครับ ต้องรสเค็มเท่านั้นนะครับ อิอิอิ   โดย: กะว่าก๋า 5 เมษายน 2552 8:00:31 น.

จ๊ะเอ๋..แม่ภูมิขา พี่แอบแว้บๆๆมาหาค่ะ คิดถึงซะงั้น... ... ตอบได้ซะที่นะคะ..แหม! นึกว่าจะรออีกนาน ขนมไทยยังๆก็ไม่เบื่อนะ..พี่น่ะทานได้ตลอดเลยค่ะ ไปแหละ..ไม่รู้จะมาอีกตอนไหนนะคะแม่ภูมิ เล่นเน็ตค่าเฟ่นะคะเนี่ย   โดย: tanjira 5 เมษายน 2552 8:41:12 น.

ดาวจ๋ามาตรวจการบ้านค่ะ.. จอดรถออนไลน์ มาตรวจการบ้านเลยน๊านี่.. ใช้เนตทากสปีดของมือถือ คุณครูมี รางวัลให้นักเรียนด้วยยยย รายการขนมไทย สาเกเชื่อม กล้วยเชื่อม กล้วยแขก กล้วยตาก ขนมกล้วย เผือกกวน ข้าวเกรียบปากหม้อ สาคูไส้หมู สาคูเปียก ลูกเดือยเปียก ข้าวโพดคลุกน้ำตาลกะมะพร้าว เต้าหู้นมสด ข้าวเหนียวมูล สังขยาฟักทอง ปลากริมไข่เต่า ข้าวเหนียวถั่วดำ ข้าวเหนียวทุเรียน ไข่เต่า บ้าบิ่นมะพร้าวอ่อน ขนมสาลี่ ขนมไข่ ขนมฝรั่ง ข้าวเหนียวแก้ว ตะโก้ วุ้น ขนมต้ม หมี่กรอบช่างรังวัด ข้าวเหนียวปิ้ง กลีบลำดวน ข้าวตู จนมนางเล็ด กระยาสารท ข้าวเม่าไส้กล้วย ทองม้วน ขนมหม้อแกง ข้าวเหนียวมะม่วง ข้าวเหนียวเหลืองหน้ากุ้ง/ปลา ปากริมไข่เต่า บัวลอย ทับทิมกรอบ ลอดช่องวัดเจษฯ กระท้อนลอยแก้ว ลูกตาลลอยแก้ว ครองแครงกรอบ ขนมครก ขนมเบื้องไส้หวาน ขนมหน้านวล ขนมหม้อตาล ขนมต้ม ขนมใส่ไส้ ขนมรังผึ้ง ซาหริ่ม เฉาก๊วย   โดย: ดาวจ๋า คนซนๆค่ะ (satineesh ) 5 เมษายน 2552 8:55:37 น.

เข้ามาอ่านด้วยค้าจ้า เลือกมาน่ากินทั้งนั้นเลย   โดย: บ้านหวานเย็น 5 เมษายน 2552 9:01:44 น.

น่าทานมากจ้ะ ขนมไข่เต่าก็อร่อย ฝอยทองก็ชอบ นำ้ใบบัวบก แก้อกช้ำดีนะจ๊ะ   โดย: redclick 5 เมษายน 2552 9:22:33 น.

การี็๊ดดดด โดน tag แม่ภูมิ ฯ หลอกพี่ให้เค้ามา รับการบ้าน แหม.... ตกใจ ว่าโดนริบเม้นท์ ได้ด้วยเหรอ ขอบคุณมากคะ รับการบ้านอย่าง เต็มอกเต็มใจ ปล. ส่งต่อได้ 2 คนเหรอคะแม่ภูมิ   โดย: butterfly pea 5 เมษายน 2552 9:24:42 น.

- หวัดดียามสายๆ จ้า - เข้ามาดูขนมที่ศิลปินชอบทานครับ   โดย: พี่รี่+ต๊อก 5 เมษายน 2552 9:49:42 น.

555 เห็นน้องภูมิ..เล่นน้ำน่าสนุกจังเลย.. วันก่อนผมไปเดินเล่นเห็นสระว่ายน้ำเด็ก..อยากซื้อมาให้เอด้าเล่นจัง.. แต่ก็นะ..เค้ายังเล็กมากอยู่เลย..รออีกสัก 2-3 เดือนก่อนเนอะ.. เพราะอากาศที่เชียงรายเช้าๆค่ำๆยังเย็นๆอยู่เลยครับ..เพราะฝนตกน่ะครับ.. Happy Sunday....^^   โดย: Little Knight 5 เมษายน 2552 10:16:22 น.

จ๊ะเอ๋ แวะมาชวนน้องภูมิไปนอนวัดจ๊ะ   โดย: pet.sp 5 เมษายน 2552 11:08:07 น.

น้ำใบบัวบกไม่ได้ดื่มนานแล้วค่ะ ดี.ว่าอร่อยดีน๊า   โดย: d__d (มัชชาร ) 5 เมษายน 2552 11:17:11 น.

กระซิบ : น้องภูมิถูกจุ๊บหลายครั้ง แก้มช้ำแล้วยังน๊า   โดย: d_d (มัชชาร ) 5 เมษายน 2552 11:18:34 น.

เห็นไข่ไดโนเสาร์ของหนุ่มภูมิแล้วนึกขำ ป้าโรสมีเรื่องเล่าค่ะ สมัยป้าโรสยังเด็ก คุณยาย(แม่ป้าโรส) เค้าเป็นครูสอนคหกรรม แล้วเค้าก็สอนให้เด็กที่โรงเรียนทำไข่นกกะทากัน พอดีเป็นวันศุกร์แล้วแป้งเหลือค่ะ คุณยายเลยเอากลับมาบ้าน เช้าวันเสาร์เราก็ทอดเล่นกันที่หน้าบ้าน มีหมาอยู่ตัวนึงมายืนจ้องอยู่ที่กะทะ พอป้าโรสเขี่ยไปเขี่ยมาจนไข่หล่น หมารีบวิ่งเข้ามาคาบ งับเข้าไปเต็มที่เลยค่ะ สงสัยปากจะพองเพราะความร้อน มันร้องใหญ่เลย ด้วยความที่ยังเป็นเด็กเลยขำและสมน้ำหน้ามันที่ตะกละ แต่ต่อมาก็รู้สึกสงสารมันนะคะ ภูมิไทยอย่ารีบกินตอนร้อนหล่ะ เดี๋ยวปากพองไม่รู้ด้วยน๊า ปล.ท่าทางภูมิไทยจะว่ายน้ำเก่งกว่าป้าโรสแน่เลย ป้าโรสหน่ะได้แค่ท่าลูกหมาตกน้ำ 555   โดย: pinkyrose 5 เมษายน 2552 12:25:03 น.

หวัดดียามบ่ายค่ะ เพิ่งเปิดคอมค่ะ เห็นน้องภูมิว่ายน้ำแล้วอยากว่ายบ้างจัง เมื่อกี๊ไปบ้านคุณแทนมา ไปต่อว่าคุณแทนค่ะ ทุกวันตื่นมาเปิดคอม จะเห็นอาหารเช้าจากคุณแทน วันนี้ไม่มี ไมเกรนขึ้น 4 ชม.กว่าเลยกว่าจะค่อยยังชั่ว ปีนี้เป็น2-3หนแล้วตั้งแต่ปีใหม่ไม่รู้เป็นไง อย่าว่าแต่ไปเที่ยวไหนเลยค่ะแค่ในกทม.พี่ยังคงไม่ไปแน่นอนสุขภาพไม่อำนวยเดี๋ยวชาวบ้านจะหมดสนุกเพราะเราซะก่อน แม่ภูมิไม่ไปไหนดีค่ะเป็นเพื่อนกัน ขนมข้างบนชอบทุกอย่าง ขนมเบื้องชอบไส้เค็มค่ะ ประกริมก็ชอบใส่สีขาวหรืออย่างเค็มเยอะๆๆ มันรังนกก็ชอบ ชอบแต่เด็กแล้วค่ะเค้าทำเป็นกองๆขายสดๆไม่ได้แพคแบบเดี๋ยวนี้ เดี๋ยวนี้ในกทม.แบบสดๆไม่เห็นเลย มีแต่แพคใส่ถุงมาแล้ว ส่วนไข่นกกะทาในกทม.ผสมแป้งมากเกินมันน้อยมากไม่อร่อยเหมือนแต่ก่อน ส่วน้ำทั้ง 2 อย่างชอบค่ะยังมีให้ทานเหมือนเดิมแต่ความเข้มข้นอาจเจือจางลง มาวันนี้ไปดูบล้อกเก่าของคุณแทน จิ๋มตกบล้อกคิดถึงจะตายไปได้ยังไง แย่มากเลยสงสัยต้องทำโทษตัวเองซะแล้ว(แต่ยังนึกไม่ออกว่าจะทำไงดี) ชอบประโยคสุดท้ายของแม่ภูมิมากเลย "เมษา นี้ อากาศ ร้อน ให้ร้อนแต่กาย ใจยังเย็นสบาย "ที่เป็นการอวยพรเพื่อนๆในบล้อก เป็นประโยคที่ดีจัง วันนี้คุยยืดยาวเลยหลังจากไม่ได้คุยหลายวัน ให้คุ้มให้คุ้ม   โดย: busabap 5 เมษายน 2552 13:57:48 น.

ยายร่วมด้วยคน ชอบทำขนมอยู่แล้ว 1 ขนมที่ยายชอบมี ขนมทราย (ขี้หนู) ซ่าหลิ่ม ขนมผิง 2 ทำขนมปุยฝ้าย แป้งสาลี่ 2 ถ้วยครึ่ง ผงฟู 2 ช.ช. ร่อนด้วยตระแกรงวางไว้ นำไข่ไก่ 1 ฟองตอกใส่ชามอ่างน้ำ 1 ถ้วย นำ้ตาลป่น 1 ถ้วย SP 1 ช.ต. น้ำหวาน เฮบลูบอย 2 ชต.(สีแดง) นมข้นหวาน 3ชต. หัวน้ำหอมกลิ่นมะลิ ครึ่งช.ช. ตีรวมกันด้วยเครื่องปั่นไฟฟ้า กะดูว่าขึ้นฟูดีแล้ว ค่อยๆใส่แป้งและคนด้วยเครื่องตีไฟฟ้าเบาๆ เพื่อไม่ให้แป้งฟุ้งกระจาย จนแป้งเข้ากันดีแล้ว ตักใส่ถ้วยใช้ถ้วยกระดาษรองอีกทีหนึ่ง นำไปนึ่งไฟร้อน ในน้ำเดือด ประมาณ 7 นาที สุกคะ ขนมจะแตกเป็นแฉกขึ้นฟู สวยน่ารับประทาน สูตรนี้ได้ประมาณ 30 ลูกคะ ขายลูกละ 2 บาท ได้กำไรดีคะ เทคนิค คือตีไข่ให้ฟู และน้ำต้องเดือดพล่าน 3 ดื่มน้ำมะตูม จะได้ไม่ฝืดคอไงคะ   โดย: กัดหมอน (กัดหมอน ) 5 เมษายน 2552 14:26:50 น.

อิอิอิ มันเป็นแค่การเปรียบเปรยน่ะครับ ชีวิตจริง ผมก็คงไม่ทำอะไรแบบนี้กับใครครับ   โดย: กะว่าก๋า 5 เมษายน 2552 14:32:49 น.

สวัสดีค่ะ.. ชอบน้ำใบบัวบกค่ะ.. สงสัยเพราะแก้ช้ำในมั๊งค่ะ? อ้อมแอ้มเริ่มดีขึ้นแล้วค่ะ.. ขอบคุณที่เป็นห่วงนะค่ะ ขอให้มีความสุขมากๆนะค่ะ   โดย: คนผ่านทางมาเจอ 5 เมษายน 2552 17:38:37 น.

แม่ภูมิขา.. พี่กลับมาแล้วค่ะ.. มีขนมมาฝากด้วยนะคะ.. ^ ^   โดย: tanjira 5 เมษายน 2552 17:41:31 น.

หวัดดีค่ะคุณแม่ภูมิวันนี้พาน้องไปเที่ยวใหนคะ แต่ฝนตกคงไปใหนไม่หนุกแน่ๆ เห็นขนมเบื้องแล้วนึกอยากกินเหมือนกันค่ะ อ้อชอบหน้าหวาน หุหุ วันนี้ได้แวะตลาดแน่ๆรุย ต้นอ้อมาส่งเข้านอนนะคะ ฝันดีค้า   โดย: ต้นอ้อท้าลม 5 เมษายน 2552 19:18:39 น.

ทานขนมตอนเย็นๆ กันนะจ๊ะ   โดย: redclick 5 เมษายน 2552 19:42:06 น.

มาชิมขนมบ้านนี้ แต่ไม่รู้ว่าจะทานกันไปหมดหรือยัง ...บล็อกเที่ยวมี 20 ค่ะ แต่ที่บอกว่าบล็อกสุดท้ายหมายถึงบล็อกสุดท้ายของหาดเจ้าไหมตะหาก เดี๋ยวพรุ่งนี้มีบล็อกพักระหว่างเดินทางด้วยกลอนค่ะ   โดย: มัยดีนาห์ 5 เมษายน 2552 19:42:50 น.

แม่ภูมิ พี่กู้เม้นท์ให้แล้วคะ น่าจะเป็นเพราะถามเรื่องแท้กมั้ย ไม่รู้   โดย: butterfly pea 5 เมษายน 2552 21:20:30 น.

เอ่อ บ้านนี้ชอบอะไรคล้ายๆบ้านเราเลย แต่ที่ไม่เหมือนบ้านเราชอบของดอง เพราะตอนนี้ดองบล็อคกันทั้งสามีและภรรยา เดี๋ยวนะน้องใกล้จะได้ที่แล้ว อ่ะฮ่า......ไม่ใช่ จะบอกว่ากล้องถ่ายรูปพี่เสีย ก่อนหน้านี้พี่ไปทำงาน ไม่มีใครช่วยคุณแม่ เอ๊ยแม่คุณของพี่เลี้ยงลิง เค้าเลยไม่มีเวลา ด้านพี่ก็ทำงานจ๊ะ ไว้สะสางงานเสร็จพี่จะเกี่ยวคุณแม่ของ(ลูก)พี่มาอัพบล็อคให้กระจายกันไปข้างนึงเลยนะคับ   โดย: น้ำพันซ์ 5 เมษายน 2552 23:10:58 น.

กีสสสสส ลืมไข่นกกระทาไปได้ยังไงเนี่ย ยอดขนมค่ะ กินตั้งแต่อนุบาลยันตอนนี้ก็ยังติดใจอยู่ไม่หายเลย   โดย: เอวาเจลีน 6 เมษายน 2552 0:12:28 น.

+ ผมก็เป็น 1 ในตองอูเรื่องขนมหวานๆ เหมือนกันครับคุณแม่ภูมิ ไม่ว่าจะเป็นหนมไทย, หนมฝรั่ง ชอบกินเกือบหมดทุกชนิด + แต่ขนมที่ฝังใจผม จะเป็นช่อม่วงอ่ะครับ แบบว่าไม่ค่อยเห็นใครทำ แล้วเคยกินตอนงานโรงเรียนสมัยมัธยม อร่อยจิ๊บเป๋ง แต่หากินยากมากกกก   โดย: บลูยอชท์ 6 เมษายน 2552 1:41:48 น.

เราก็โดนแทกเหมือนกันค่ะ แต่ต้องดองไว้ก่อนสงสัยกว่าจะได้ทำแทก อิ อิ ขนมบูดพอดี..เราชอบทานขนมไทยมากๆเลยค่ะ ถึงได้นั่งเครียดอยู่นี่ เพราะชักจะทานมากเกินไปแล้ว อิ อิ จะกลิ้งได้แล้วค่ะ   โดย: Suessapple 6 เมษายน 2552 2:22:25 น.

หวัดดีค่ะ..แม่ภูมิขา พี่มาแล้วๆค่ะ..มาพร้อมอาหารเช้าค่ะ ขอบคุณสำหรับอาหารเช้าที่นำไปฝากนะคะ แหม! เป็นทางการเลยนะคะนี่ 555!! เมื่อวานนะคะแม่ภูมิขา..เขาสอนเหมือนเราเป็นเด็กเลยค่ะ แต่ไม่เป็นไรเพื่อความรู้แม้จะเล็กน้อย แต่ก็ยังดีกว่าไม่รู้นะคะ..เดี๋ยวพี่มาใหม่นะคะไปหาเพื่อนๆก่อนค่ะ   โดย: tanjira 6 เมษายน 2552 7:53:30 น.

ขมมเบื้อง ผมก็ชอบคับ....   โดย: To-ne-T 6 เมษายน 2552 8:02:09 น.

สวัสดียามเช้าครับพี่   โดย: กะว่าก๋า 6 เมษายน 2552 8:19:13 น.

อิจฉาแม่ภูมิจังครับ ได้หยุดยาวทั้งเดือนเลย "ฝอยทอง" ก็เป็นขนมที่ผมชอบเหมือนกันเลย มีความสุขกับวันหยุดยาวนะครับ   โดย: Mega-Batt 6 เมษายน 2552 8:34:15 น.

สวัสดีครับ มีน้ำใบบัวบกด้วย มีความสุขมาก ๆ รักษาสุขภาพ นะครับ   โดย: เซียน_กีตาร์ 6 เมษายน 2552 8:59:28 น.

ว้าววว .. ขนมเบื้องกะไข่เต่า สวัสดีคะ่ แม่ภูมิฯ แวะมาดูขนมเรียกน้ำย่อยค่ะ อิอิ   โดย: พ่อระนาด 6 เมษายน 2552 9:27:37 น.