Home, แจ้งลิงค์เสีย-ติชม-สอบถาม ตรงนี้เท่านั้น, ตั้งเวปเป็นหน้าแรก
อาหารต้านมะเร็ง สูตรอาหาร ยำวุ้นเส้น

ยำวุ้นเส้น
ยำวุ้นเส้น สูตรยำวุ้นเส้น
สูตรยำวุ้นเส้น อาหารเพื่อสุขภาพ กินแล้วอิ่มท้อง เมื่ออิ่มท้องแล้ว สรรพคุณ ทำให้ไม่ปวดท้องเนื่องจาก โรคกระเพราะอาหาร แต่จริง ๆ แล้วเป็นอาหารต้านมะเร็ง นำมาฝาก (คัดลอกมาฝาก เนื่องจากคิดเองไม่เป็น) ชาวบล๊อคแก๊งค์กัน สูตร มีดังนี้...

ส่วนผสม
  • เห็ดเป้าฮื้อ 1 ถ้วย
  • เห็ดฟาง ½ ถ้วย
  • เห็ดหูหนู ½ ถ้วย
  • วุ้นเส้น (ชนิดไม่ฟอกขาว) แช่น้ำตัดแล้ว 1 ถ้วย
  • พริกขี้หนูสด 5 เม็ด
  • พริกขี้หนูแห้ง 5 เม็ด
  • คึ่นช่าย 2 ต้น
  • เต้าหู้ขาว 2 ก้อน

    เครื่องปรุง
  • ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
  • มะนาว 6-7 ผล
  • น้ำตาลปีบ 1 ช้อนโต๊ะ
  • มะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผักกาดหอม
  • ใบสะระแหน่
  • พริกแห้งเม็ดใหญ่

    วิธีทำ
  • ลวกวุ้นเส้นพอนิ่ม แล้วตัดเป็นท่อน
  • ฉีกเห็ดเป้าฮื้อเป็นฝอย ลวกน้ำร้อนให้สุก แล้วหั่นเห็ดหูหนูหนาๆ ลวกน้ำร้อนให้สุก ผ่าเห็ดฟางเป็นชิ้น ๆ ตั้งรวนไฟ เหยาะเกลือนิดหน่อย
  • ตัดคึ่นช่ายเป็นท่อน ๆ
  • เอามะขามเปียก น้ำตาลปีบ และซีอิ๊วผสมรวมกัน ตั้งไฟให้เดือด ชิมดูให้ได้ 3 รส
  • ยีเต้าหู้ขาวให้ละเอียด ตั้งรวนบนไฟจนเหลืองนวล
  • โขลกพริกขี้หนู เอาพริกแห้งที่แกะเม็ดและไส้ทิ้ง ทอดรวมกับพริกขี้หนูจนกรอบ โขลกให้ละเอียด
  • เมื่อเตรียมได้ทั้งหมดแล้ว ก็นำเอาเห็ดทั้งหมดคลุกในวุ้นเส้น พร้อมด้วย พริกขี้หนู พริกแห้ง ใส่น้ำ 3 รส มะนาว โรยหน้าด้วยใบสะระแหน่

    อาหารเจ 108 อย่างของ มูลนิธิรัศมีธรรม




    Create Date : 03 พฤษภาคม 2550
    Last Update : 3 พฤษภาคม 2550 14:13:55 น. 28 comments
    Counter : 5021 Pageviews.

  •  
    มาจดสูตรกลับบ้านเดี๋ยวอาทิตย์นี้จะลองทำให้พ่อกับแม่ทาน ขอบคุณค่ะ

    แวะมาทักทายวันฝนตกอากาศเย็นสบาย

    ดูแลสุขภาพด้วยนะคะ ระยะนี้อากาศเปลี่ยนแปลงบ่อย

    555 แต่ตอนนี้เราเป็นหวัด ฮัดชิ้วววว


    โดย: เพียงแค่เหงา วันที่: 3 พฤษภาคม 2550 เวลา:13:41:03 น.  

     
    น่าทานจังเลย เดี๋ยวเย็นนี้จะไปถอยมาซักจาน


    โดย: todayd วันที่: 3 พฤษภาคม 2550 เวลา:13:43:34 น.  

     
    เดินผ่านมาแถวนี้ เลยแวะมาเยี่ยมคะ

    ขอบคุณที่ไปทักทายที่ blog ka

    ว่าง ๆ ไปเยี่ยมกันอีกนะจ้า


    โดย: goodpeople วันที่: 3 พฤษภาคม 2550 เวลา:14:14:25 น.  

     
    wow แค่อ่านส่วนผสมก็ทำให้น้ำลายสอแล้วค่ะ


    โดย: Malee30 วันที่: 3 พฤษภาคม 2550 เวลา:14:42:45 น.  

     
    น่ากินนะ แต่ในจานนะทำเองหรือป่าว


    โดย: nakwan6 วันที่: 3 พฤษภาคม 2550 เวลา:14:56:22 น.  

     
    เย็นนี้ได้เมนูแล้ววว

    ขอบคุณนะคะ


    โดย: คนเลวที่แสนดี วันที่: 3 พฤษภาคม 2550 เวลา:15:01:30 น.  

     
    เพิ่งกินมาเอง เมื่อเย็นวันแรงงาน ร้อยหร่อย
    ว่าแล้วก็อยากกินอีก


    โดย: kai (Sweet evil ) วันที่: 3 พฤษภาคม 2550 เวลา:16:22:27 น.  

     
    ในรูปท่าทางรสชาติจะมีทั้งเผ็ด หวาน เปรี้ยวเลยนะครับ คิคิคิ แต่ว่าผมทำอาหารไม่เป็นอ่ะ กินเป็นอย่างเดียวครับ


    โดย: sak (psak28 ) วันที่: 3 พฤษภาคม 2550 เวลา:17:03:39 น.  

     
    หะหะ ช่างบังเอิญที่เรา up Blog เป็นเรื่องอาหารเหมือนกัน
    นุ้ยก็ชอบกินวุ้นเส้นมาก ๆ โดยเฉพาะเมนูก๋วยเต๋ยววุ้นเส้นหมูน้ำตกเนี๊ยะของชอบมาก ๆ เลยค่ะ

    วันนี้ต้องทำโอดึกแน่เลย แต่ก็ยังมีเพื่อนบ้านเข้ามาทักทายกัน ขอบคุณมั่ก ๆ นะคะ ที่เข้าไปเยี่ยมบ้าน ^^


    โดย: nui_kiku IP: 58.136.98.41 วันที่: 3 พฤษภาคม 2550 เวลา:18:30:35 น.  

     


    *** แวะมาคัดลอกสูตรยำวุ้นเส้น เพราะเป็นของโปรดเลยคะ ขอบคุณนะคะ ***



    โดย: หน่อยอิง วันที่: 3 พฤษภาคม 2550 เวลา:20:35:48 น.  

     
    เดี๋ยวพรุ่งนี้ให้คนที่บ้านทำให้ทานดีกว่า อิๆ


    โดย: พจมารร้าย วันที่: 3 พฤษภาคม 2550 เวลา:21:01:21 น.  

     
    หิวขึ้นมาตะหงิด ๆ ๆ


    โดย: viji (viji ) วันที่: 4 พฤษภาคม 2550 เวลา:10:36:21 น.  

     
    กำลังจะไปหาอะไรหม่ำพอดีเลยครับ ...


    โดย: สะเทื้อน วันที่: 4 พฤษภาคม 2550 เวลา:10:59:49 น.  

     
    โห เพื่อสุขภาพจริงๆ ไม่มีเนื้อสัตว์เลยอะ T^T


    โดย: เด็กน้อยขี้แย วันที่: 4 พฤษภาคม 2550 เวลา:11:04:28 น.  

     
    แวะมากินยำวุ้นเส้น
    ที่ต้านมะเร็ง
    คือเห็ดใช่ปะ


    โดย: iamorange วันที่: 4 พฤษภาคม 2550 เวลา:16:24:19 น.  

     
    น่ากินมากกก


    โดย: เคร่า (jellybellybutarball ) วันที่: 4 พฤษภาคม 2550 เวลา:21:13:29 น.  

     
    แซบ อยากกินจังเล้ย


    โดย: uter วันที่: 10 พฤษภาคม 2550 เวลา:19:12:33 น.  

     
    blog นี้ดีจังให้ความรู้เรื่องสุขภาพนะคะ


    โดย: benyapa IP: 76.212.195.191 วันที่: 14 สิงหาคม 2550 เวลา:3:10:17 น.  

     


    โดย: ต๊ะ IP: 125.24.148.137 วันที่: 14 สิงหาคม 2550 เวลา:16:02:16 น.  

     
    สิ่งดีที่ควรจดจำ ปฏิบัติตามแล้วโอกาสการเกิดมะเร็งลดลงแน่


    โดย: แนน นุษรา IP: 61.19.30.170 วันที่: 6 กันยายน 2550 เวลา:21:05:19 น.  

     
    อยากทานจัง


    โดย: ภูเก็ต-ป่าตอง วันที่: 28 ตุลาคม 2550 เวลา:16:17:30 น.  

     
    น่ากินจังเลย มีประโยชน์แล้วยังจะรักษาสุขภาพอีกด้วย


    โดย: aoy_thana@hotmail.com IP: 124.109.26.234 วันที่: 4 มกราคม 2551 เวลา:11:40:28 น.  

     


    โดย: วรวรรณ ประดับเชื้อ IP: 125.25.48.241 วันที่: 15 มกราคม 2551 เวลา:17:26:03 น.  

     


    โดย: poo IP: 210.246.146.129 วันที่: 25 เมษายน 2551 เวลา:11:58:36 น.  

     
    ได้แอบ COPY เรียบร้อยแล้วค่ะ
    วันแม่กลับไปหาแม่ที่จังหวัดน่าน
    จะไปทำให้แม่ทานค่ะ
    ขอบคุณค่ะ


    โดย: แม่น้องแพท IP: 124.120.118.100 วันที่: 10 สิงหาคม 2552 เวลา:11:18:26 น.  

     
    ยำสูตรแบบนี้เพิ่งเคยเห็นนะเนี่ยน่าจะอร่อย


    โดย: momay IP: 111.84.126.212 วันที่: 10 กันยายน 2552 เวลา:20:38:52 น.  

     
    ขอบคุณสำหรับสูตรมากๆ ค่ะ มีป้าที่เป็นมะเร็งพอดี แต่คงต้องทำให้เผ็ดน้อยกว่านี้ และรอให้แผลผ่าตัดลำไส้หายก่อนค่ะ


    โดย: Yingpunn IP: 58.10.65.71 วันที่: 30 ตุลาคม 2552 เวลา:13:57:52 น.  

     
    อยากกิน


    โดย: หญิง IP: 203.114.112.186 วันที่: 12 มิถุนายน 2553 เวลา:18:02:41 น.  

    ชื่อ :
    Comment :
      *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
     

    ต่อตระกูล
    Location :


    [ดู Profile ทั้งหมด]

    ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
    ฝากข้อความหลังไมค์
    Rss Feed
    Smember
    ผู้ติดตามบล็อก : 21 คน [?]




    Online Since 10.01.2006
              

    Custom Search

    หน้าหลัก / Guest Book-ติดต่อสอบถาม, เข้าแชทรูม
    Free counter and web stats
    Group Blog
     
    <<
    พฤษภาคม 2550
     
     12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    2728293031 
     
    3 พฤษภาคม 2550
     
    All Blogs
     
    Friends' blogs
    [Add ต่อตระกูล's blog to your web]
    Links
     

     Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.