Home, แจ้งลิงค์เสีย-ติชม-สอบถาม ตรงนี้เท่านั้น, ตั้งเวปเป็นหน้าแรก

อาหารต้านมะเร็ง สูตรอาหาร ยำวุ้นเส้น

ยำวุ้นเส้น
ยำวุ้นเส้น สูตรยำวุ้นเส้น
สูตรยำวุ้นเส้น อาหารเพื่อสุขภาพ กินแล้วอิ่มท้อง เมื่ออิ่มท้องแล้ว สรรพคุณ ทำให้ไม่ปวดท้องเนื่องจาก โรคกระเพราะอาหาร แต่จริง ๆ แล้วเป็นอาหารต้านมะเร็ง นำมาฝาก (คัดลอกมาฝาก เนื่องจากคิดเองไม่เป็น) ชาวบล๊อคแก๊งค์กัน สูตร มีดังนี้...

ส่วนผสม

  • เห็ดเป้าฮื้อ 1 ถ้วย
  • เห็ดฟาง ½ ถ้วย
  • เห็ดหูหนู ½ ถ้วย
  • วุ้นเส้น (ชนิดไม่ฟอกขาว) แช่น้ำตัดแล้ว 1 ถ้วย
  • พริกขี้หนูสด 5 เม็ด
  • พริกขี้หนูแห้ง 5 เม็ด
  • คึ่นช่าย 2 ต้น
  • เต้าหู้ขาว 2 ก้อน

    เครื่องปรุง
  • ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
  • มะนาว 6-7 ผล
  • น้ำตาลปีบ 1 ช้อนโต๊ะ
  • มะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผักกาดหอม
  • ใบสะระแหน่
  • พริกแห้งเม็ดใหญ่

    วิธีทำ
  • ลวกวุ้นเส้นพอนิ่ม แล้วตัดเป็นท่อน
  • ฉีกเห็ดเป้าฮื้อเป็นฝอย ลวกน้ำร้อนให้สุก แล้วหั่นเห็ดหูหนูหนาๆ ลวกน้ำร้อนให้สุก ผ่าเห็ดฟางเป็นชิ้น ๆ ตั้งรวนไฟ เหยาะเกลือนิดหน่อย
  • ตัดคึ่นช่ายเป็นท่อน ๆ
  • เอามะขามเปียก น้ำตาลปีบ และซีอิ๊วผสมรวมกัน ตั้งไฟให้เดือด ชิมดูให้ได้ 3 รส
  • ยีเต้าหู้ขาวให้ละเอียด ตั้งรวนบนไฟจนเหลืองนวล
  • โขลกพริกขี้หนู เอาพริกแห้งที่แกะเม็ดและไส้ทิ้ง ทอดรวมกับพริกขี้หนูจนกรอบ โขลกให้ละเอียด
  • เมื่อเตรียมได้ทั้งหมดแล้ว ก็นำเอาเห็ดทั้งหมดคลุกในวุ้นเส้น พร้อมด้วย พริกขี้หนู พริกแห้ง ใส่น้ำ 3 รส มะนาว โรยหน้าด้วยใบสะระแหน่

    อาหารเจ 108 อย่างของ มูลนิธิรัศมีธรรม




     

    Create Date : 03 พฤษภาคม 2550
    28 comments
    Last Update : 3 พฤษภาคม 2550 14:13:55 น.
    Counter : 5018 Pageviews.
  •  

    มาจดสูตรกลับบ้านเดี๋ยวอาทิตย์นี้จะลองทำให้พ่อกับแม่ทาน ขอบคุณค่ะ

    แวะมาทักทายวันฝนตกอากาศเย็นสบาย

    ดูแลสุขภาพด้วยนะคะ ระยะนี้อากาศเปลี่ยนแปลงบ่อย

    555 แต่ตอนนี้เราเป็นหวัด ฮัดชิ้วววว

     

    โดย: เพียงแค่เหงา 3 พฤษภาคม 2550 13:41:03 น.  

     

    น่าทานจังเลย เดี๋ยวเย็นนี้จะไปถอยมาซักจาน

     

    โดย: todayd 3 พฤษภาคม 2550 13:43:34 น.  

     

    เดินผ่านมาแถวนี้ เลยแวะมาเยี่ยมคะ

    ขอบคุณที่ไปทักทายที่ blog ka

    ว่าง ๆ ไปเยี่ยมกันอีกนะจ้า

     

    โดย: goodpeople 3 พฤษภาคม 2550 14:14:25 น.  

     

    wow แค่อ่านส่วนผสมก็ทำให้น้ำลายสอแล้วค่ะ

     

    โดย: Malee30 3 พฤษภาคม 2550 14:42:45 น.  

     

    น่ากินนะ แต่ในจานนะทำเองหรือป่าว

     

    โดย: nakwan6 3 พฤษภาคม 2550 14:56:22 น.  

     

    เย็นนี้ได้เมนูแล้ววว

    ขอบคุณนะคะ

     

    โดย: คนเลวที่แสนดี 3 พฤษภาคม 2550 15:01:30 น.  

     

    เพิ่งกินมาเอง เมื่อเย็นวันแรงงาน ร้อยหร่อย
    ว่าแล้วก็อยากกินอีก

     

    โดย: kai (Sweet evil ) 3 พฤษภาคม 2550 16:22:27 น.  

     

    ในรูปท่าทางรสชาติจะมีทั้งเผ็ด หวาน เปรี้ยวเลยนะครับ คิคิคิ แต่ว่าผมทำอาหารไม่เป็นอ่ะ กินเป็นอย่างเดียวครับ

     

    โดย: sak (psak28 ) 3 พฤษภาคม 2550 17:03:39 น.  

     

    หะหะ ช่างบังเอิญที่เรา up Blog เป็นเรื่องอาหารเหมือนกัน
    นุ้ยก็ชอบกินวุ้นเส้นมาก ๆ โดยเฉพาะเมนูก๋วยเต๋ยววุ้นเส้นหมูน้ำตกเนี๊ยะของชอบมาก ๆ เลยค่ะ

    วันนี้ต้องทำโอดึกแน่เลย แต่ก็ยังมีเพื่อนบ้านเข้ามาทักทายกัน ขอบคุณมั่ก ๆ นะคะ ที่เข้าไปเยี่ยมบ้าน ^^

     

    โดย: nui_kiku IP: 58.136.98.41 3 พฤษภาคม 2550 18:30:35 น.  

     



    *** แวะมาคัดลอกสูตรยำวุ้นเส้น เพราะเป็นของโปรดเลยคะ ขอบคุณนะคะ ***

     

    โดย: หน่อยอิง 3 พฤษภาคม 2550 20:35:48 น.  

     

    เดี๋ยวพรุ่งนี้ให้คนที่บ้านทำให้ทานดีกว่า อิๆ

     

    โดย: พจมารร้าย 3 พฤษภาคม 2550 21:01:21 น.  

     

    หิวขึ้นมาตะหงิด ๆ ๆ

     

    โดย: viji (viji ) 4 พฤษภาคม 2550 10:36:21 น.  

     

    กำลังจะไปหาอะไรหม่ำพอดีเลยครับ ...

     

    โดย: สะเทื้อน 4 พฤษภาคม 2550 10:59:49 น.  

     

    โห เพื่อสุขภาพจริงๆ ไม่มีเนื้อสัตว์เลยอะ T^T

     

    โดย: เด็กน้อยขี้แย 4 พฤษภาคม 2550 11:04:28 น.  

     

    แวะมากินยำวุ้นเส้น
    ที่ต้านมะเร็ง
    คือเห็ดใช่ปะ

     

    โดย: iamorange 4 พฤษภาคม 2550 16:24:19 น.  

     

    น่ากินมากกก

     

    โดย: เคร่า (jellybellybutarball ) 4 พฤษภาคม 2550 21:13:29 น.  

     

    แซบ อยากกินจังเล้ย

     

    โดย: uter 10 พฤษภาคม 2550 19:12:33 น.  

     

    blog นี้ดีจังให้ความรู้เรื่องสุขภาพนะคะ

     

    โดย: benyapa IP: 76.212.195.191 14 สิงหาคม 2550 3:10:17 น.  

     

     

    โดย: ต๊ะ IP: 125.24.148.137 14 สิงหาคม 2550 16:02:16 น.  

     

    สิ่งดีที่ควรจดจำ ปฏิบัติตามแล้วโอกาสการเกิดมะเร็งลดลงแน่

     

    โดย: แนน นุษรา IP: 61.19.30.170 6 กันยายน 2550 21:05:19 น.  

     

    อยากทานจัง

     

    โดย: ภูเก็ต-ป่าตอง 28 ตุลาคม 2550 16:17:30 น.  

     

    น่ากินจังเลย มีประโยชน์แล้วยังจะรักษาสุขภาพอีกด้วย

     

    โดย: aoy_thana@hotmail.com IP: 124.109.26.234 4 มกราคม 2551 11:40:28 น.  

     

     

    โดย: วรวรรณ ประดับเชื้อ IP: 125.25.48.241 15 มกราคม 2551 17:26:03 น.  

     

     

    โดย: poo IP: 210.246.146.129 25 เมษายน 2551 11:58:36 น.  

     

    ได้แอบ COPY เรียบร้อยแล้วค่ะ
    วันแม่กลับไปหาแม่ที่จังหวัดน่าน
    จะไปทำให้แม่ทานค่ะ
    ขอบคุณค่ะ

     

    โดย: แม่น้องแพท IP: 124.120.118.100 10 สิงหาคม 2552 11:18:26 น.  

     

    ยำสูตรแบบนี้เพิ่งเคยเห็นนะเนี่ยน่าจะอร่อย

     

    โดย: momay IP: 111.84.126.212 10 กันยายน 2552 20:38:52 น.  

     

    ขอบคุณสำหรับสูตรมากๆ ค่ะ มีป้าที่เป็นมะเร็งพอดี แต่คงต้องทำให้เผ็ดน้อยกว่านี้ และรอให้แผลผ่าตัดลำไส้หายก่อนค่ะ

     

    โดย: Yingpunn IP: 58.10.65.71 30 ตุลาคม 2552 13:57:52 น.  

     

    อยากกิน

     

    โดย: หญิง IP: 203.114.112.186 12 มิถุนายน 2553 18:02:41 น.  

    ชื่อ :
    Comment :
      *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
     


    ต่อตระกูล
    Location :


    [ดู Profile ทั้งหมด]

    ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
    ฝากข้อความหลังไมค์
    Rss Feed
    Smember
    ผู้ติดตามบล็อก : 20 คน [?]




    Online Since 10.01.2006
              

    Custom Search

    หน้าหลัก / Guest Book-ติดต่อสอบถาม, เข้าแชทรูม
    Free counter and web stats
    Group Blog
     
    <<
    พฤษภาคม 2550
     
     12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    2728293031 
     
    3 พฤษภาคม 2550
     
    All Blogs
     
    Friends' blogs
    [Add ต่อตระกูล's blog to your web]
    Links
     

     Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.