การหาน้ำผึ้งถือเป็นอีกหนึ่งกิจกรรมของชาวเนปาล มีการค้นพบภาพแกะสลักบนหินย้อนหลังไปเมื่อ 13000 ปีก่อนเป็นเครื่องยืนยันว่าได้เกิดขึ้นมาอย่างยาวนานจนกลายมาเป็นวัฒนธรรมสำคัญของชาวเนปาล ในประเทศเนปาลนั้น ถือว่ากิจกรรมนี้ เป็นส่วนหนึ่งของการดำรงชีวิต ที่บางคนก็ยึดเป็นอาชีพในการทำมาหากินเพราะว่าที่นั่น เป็นแหล่งสายพันธ์ผึ้งขนาดใหญ่ เช่นพันธ์ Apis laboriosa ผึ้งพวกนี้ ชอบทำรังบนหน้าผา หรือไม่ก็บนตีนเขา เราสามารถเห็นนักตีผึ้ง ใช้เชือกและบันได ปีนไต่เพื่อที่จะไปตีผึ้งบนหน้าผาสูงๆ โดยใช้ควัน เพื่อให้ผึ้งบินออกไปให้หมดก่อนการตี หลังจากนั้นจะใช้ตะกร้า รองรับรังผึ้งซึ่งจะมีคนรออยู่ด้านล่าง
การตีผึ้งนั้น มักจะทำสองครั้งต่อปี ที่หุบเขาหิมาลายัน การไปตีผึ้งแต่ละครั้งต้องไปหลายคน และใช้เวลาประมาณ 2 -3 ชม.ขึ้นอยู่กับ ว่ารังผึ้งอยู่สูงแค่ไหน และยากลำบากขนาดไหนก่อนการตีผึ้ง มักจะทำพิธีที่ด้านล่างของหน้าผาก่อน โดยพิธีกรรมของแต่ละชนเผ่าจะแตกต่างออกไป เช่นจะต้องมีการบวงสรวงด้วยดอกไม้ ผลไม้ และข้าวหลังจากนั้น ก็เริ่มใช้ไฟ รมควัน จากด้านล่างของหน้าผา ให้ควันไปรมรังผึ้ง เพื่อให้ผึ้งหนี จากนั้น ใช้เชือกและบันไดไต่ขึ้นไปตัดรวงผึ้งออกมา
ปัจจุบันมีหลายคณะทัวร์นิยมพานักท่องเที่ยวไปดูกรรมวิธีการตีผึ้ง ซึ่งจะพาไปหลายๆ ที่เพื่อดูขั้นตอนต่างๆ ซึ่งเส้นทางจะต้องเดินด้วยเท้า ระหว่างทางนั้นนักท่องเที่ยวจะได้ชมทัศนียภาพอันสวยงามตลอดการเดินทาง เส้นทางยอดฮิต ที่ไปดูการตีผึ้ง คือ Bhujung, Nai Chi, Pasgaon, Naya Gaun, Ludhi and Dare นักท่องเที่ยวส่วนใหญ่ที่ได้ไปสัมผัสต่างเกิดความประทับใจและตะลึงกับขั้นตอนการตีรังผึ้งซึ่งต้องใช้ความกล้า ความรวดเร็วและเสี่ยงตายแทบไม่น่าเชื่อเลยว่าจะใช้วิธีนี้มาช้านานจวบจนปัจจุบัน
การล่าน้ำผึ้งนี้เป็นวัฒนธรรมอันเก่าแก่และน่าทึ่งมากๆครับ หลายคนอาจจะเคยเห็นบ้างในสารคดีทางทีวี ซึ่งมันสุดยอดและน่ากลัวไปพร้อมๆกัน นอกจากนี้ยังมีข้อมูลเพิ่ทเติมอีกครับ ผึ้งหลวง (Apis dorsata frabicius) เป็นผึ้งที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในผึ้ง 4 ชนิด หรือที่ว่ามันเป็นผึ้งที่ใหญ่ที่สุดในโลกนั่นแหละครับ มีลักษณะตัวใหญ่ ลำตัวยาวรี ประชากรส่วนใหญ่จะอยู่ปกคลุมรังเพื่อทำหน้าที่ป้องกันรังรวงผึ้งมีขนาดใหญ่ มีประชากรประมาณ 10,000-80,000 ตัวต่อรัง เป็นรวงชั้นเดียว หรือรวงเดี่ยว บางครั้งอาจมีความกว้างถึง 2 เมตร ลักษณะรังทั่วไปจะโค้งรีเป็นรูปครึ่งวงกลม จะติดอยู่ใต้กิ่งไม้ หน้าผา โขดหิน หรือมุมตึกที่อยู่สูง ๆ เป็นที่โล่งแจ้งซึ่งจะมีร่มเงาที่ไม่ร้อนเกินไป บางครั้งในที่เดียวกันอาจมีผึ้งเกาะรวมกันมากกว่า 50 รัง ผึ้งหลวงจะดุร้ายเมื่อถูกรบกวนหรือทำลายและจะรุมต่อยศัตรูของมัน นับเป็นสิบถึงร้อยตัว เนื่องจากผึ้งหลวงเป็นผึ้งตัวใหญ่จึงมีพิษมากในเหล็กใน จึงทำให้ศัตรูของมันได้รับบาดเจ็บสาหัสได้ ผึ้งหลวงเป็นผึ้งที่มีขนาดใหญ่ จึงสามารถบินไปหาอาหารได้ไกล บางครั้งรังหนึ่งอาจจะมีน้ำผึ้งถึง 15 กิโลกรัม แต่เนื่องจากพฤติกรรมของผึ้งหลวงจะชอบทำรังในที่โล่งแจ้งและอยู่ที่สูง ไม่ชอบให้ถูกรบกวน เราจึงไม่สามารถนำมาเลี้ยงได้ แต่ควรจะอนุรักษ์ให้มีอยู่ในธรรมชาติ เพราะต้นไม้หลายชนิดต้องการผึ้งหลวงเป็นแมลงช่วยผสมเกสรเพื่อดำรงเผ่าพันธุ์ ขนาดของผึ้งหลวง ขนาดลำตัวยาว 17-19 มิลลิเมตร ส่วนอกกว้าง 5 มิลลิเมตร ความยาวของบิ้น 6-7 มิลลิเมตร
ผึ้ง จัดอยู่ในประเภทสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลัง ไฟลัมอาร์โธรพอด จัดเป็นแมลงชนิดหนึ่งอาศัยรวมกันอยู่เป็นฝูง โดยส่วนใหญ่จะออกหาอาหารเป็นน้ำหวานจากเกสรของดอกไม้ ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อพืชในการผสมพันธุ์ ผึ้งทำงานกันเป็นระบบ มีผึ้งนางพญาเป็นหัวหน้าใหญ่
มาชมภาพของการล่าน้ำผึ้งในเนปาลกันเลยครับ
เป็นภาพแะการทำงานที่สุดยอดจริงว่ามั้ยครับ ยกให้เป็นทีมล่าน้ำผุ้งที่สุดยอดที่สุดในโลกไปเลยครับ
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
Classic styling and fine craftsmanship at an attainable price. With the refined brushed finish is superior to market finishes, while being suitable for the traditional American household. Constructed of 18 gauge 304 series 18/10 chrome-nickel, this sink blends functionality, affordability, and quality all from Blanco.