Group Blog All Blog
|
Que Pasa : = ชวนทานอาหาร MAXICAN อร่อยเด็ด ราคามิตรภาพ
วันอาทิตย์สดใส ชวนทานอาหารแม็กซิกัน พิซซ่า อร่อยเด็ด ราคาใจดี อยู่ไม่ไกลเดินทางง่ายมาก คือ สามารถเดินทางไปทานมื้อไหนก็ได้  ขับรถเข้ามาตามทางเข้าหมูบ้าน นิชดาธานี ประมาณ5 นาที ผ่านร้าน Subway, BBQ แล้วอย่าเลี้ยวซ้ายเข้าหมู่บ้านหละครับ เลยทางเข้าหมู่บ้านหน่อย ก็ถึงแล้ว      มีสนามเด็กเล่นด้วย เหมาะสำหรับพาทั้งครอบครัวเข้ามาแฮงเอาท์กันวันหยุดครับ  พาชมด้านนอกร้านกันพอหอมปากหอมคอ เรามาดูรายการอาหารบ้างดีกว่าครับ จานแรก ไก่ทอด BBQ  แบบว่าร้านนี้ แทบจะเป็นร้านประจำของผมไปแล้ว นึกถึงอาหารแม็กซิกันเมื่อไหร่ ก็ร้านนี้ขึ้นมาอยู๋ในรายชื่อแรก ๆ เลยครับ ไก่กรอบ ๆ ราดซอสสองแบบ มีแบบหวาน และบาบีคิวจัดจ้าน เอาไว้กินได้เรื่อย ๆ เลย เพราะเสิร์ฟทีละหลายปีกมาก ๆ จานที่ 2 ไม่ออเดิร์ฟแล้ว ซี่โครงหมูบาบีคิว  อื้อออ หืออออ.... กลิ่นเนื้อหมูย่างหอม ๆ ย่างซอสบาบีคิว แล้วมาราดอีกรอบ เสิร์ฟคู่กับมันบดหอมเนย (ผมขอออกตัวมันบดเขาเด็ดจริงๆ) ส่วนตัวไปทานซี่โครงหมูบาบีคิวมาหลายร้านแต่ที่นี่เขาทำได้ดีจริง ๆ จานที่ 3 แม็กซิกันซักที ทาโก้ !!!!  ผมสั่งทาโก้เนื้อ เพราะร้านนี้คุณสั่งเป็นเนื้อแบบอื่นก็ได้ เวลาไปทาน Sunrise TACOS ผมจะเปลี่ยนแป้งเป็นแบบ แป้งนุ่ม แต่หากถ้าได้มาทานที่ร้านนี้ คุณต้องกินทาโก้แป้งกรอบนะครับ เพราะทาโก้แป้งบาง ทานแล้วรู้สึกเหมือนกับกิน เบอริโต้ และเขาให้เลือกได้ว่าจะสั่งกี่ชิ้นเริ่มต้น 90 บาท จานที่ 4 แล้ววว จานนี้.... จำชื่อไม่ได้  แป้งบาง ๆ ห่อเนื้อหมักสูตร que pasa จิ้มชีสซอส กรอบนอก ... หอมนุ่มใน   ร้านนี้มีชิพให้จิ้มกับ ซัลซ่าซอส ฟรี ๆ บอกตรง ๆ ว่า ยังไม่เคยทานซัลซ่าที่ไหนเด็ดเท่านี้เลย มีทั้งความเผ็ดซ่าเบา ๆ จากหอมใหญ่ และรสเปรี้ยว เค็มกำลังดี ส่วนกัวคาโมเล่ (อโวคาโด้บดใส่เครื่องปรุงรส) ต้องสั่งเพิ่มครับ  ไม่ได้มีแค่ทาบัสโก้ แต่ซอสเยอะมากจริง ๆ แต่ผมชอบ TAPATIO เจ้าผู้ชายใส่หมวก มากที่สุด  จานที่ 5 แล้ววว ข้าวพัดแม็กซิกัน และถั่วบด.....   และตามเคย คอเบียร์อย่างผมก็ต้องสั่งเบียร์ที่ไม่เคยลองมาดื่มอยู่แล้ว วันนี้สั่ง โคนิค เฮล เบียร์ไวเซ่นสายพันธุ์เยอรมัน รสชาติคล้ายคลึงกับแก้วที่ใส่ (แก้วของ ไวเฮ่นสเตฟาน ที่เป็นอีกตัวหนึ่งที่ผมชอบมาก) ส่วนราคานี่ เช็คบิลมาได้เท่ากับโต๊ะข้าง ๆ มากัน 6 คน ... เรามาแค่ 2 คน บิลนี้รู้สึกว่าเพียงพันเศษๆ เท่านั้นครับ รีวิวนี้คงจบเพียงเท่านี้ ถ้าใครมีโอกาศก็ลองตามไปชิมกันดูนะ      ชื่อร้าน : Que PASA รายการอาหาร : Maxican, Western, Pizza, some Thai Food เวลาเปิดบริการ : 10.00 Am - 9.00 PM ที่ตั้งร้าน : ใกล้ทางเข้าหมู่บ้าน นิชดาธานี 28/7 Prasoet Islarm, Bangkok, Thailand 11120, นนทบุรี Thailand พิกัด GPS : 13° 53' 13.85" N 100° 31' 31.78" E "Hidden Backyard" วันฝนตกกับร้านหลบมุม อาหารเลิศเบียร์สดหลากหลาย
 หลงรักฤดูฝนหลบมุมสวนหลังบ้าน นั่งดื่มเบียร์สดอาหารอร่อยที่ร้าน Hidden Backyard ห่างหายไปนานกับการอัพบล๊อก เพราะช่วงนี้ขยันหาข้อมูลเรื่องHome Craft Beer มาก มากเสียจนไม่ได้เวิ่งได้วิ่งซ้อมกับชาวบ้าน ความฟิตไม่เหลือแล้ว แต่ก็ยังฟิตที่จะตะลุย ดื่ม กิน เที่ยว ได้เรื่อย ๆ จนมีภาพเก็บไว้ยังไม่ได้นำมา ลงเรื่องดี ๆ ร้านเจ๋ง ๆ ให้เพื่อนๆ ได้ตามไปทานกัน ครั้งนี้กลับมากับชื่อบล๊อกที่ยาวมากกกกก ให้คุ้มที่หายไปยาวนาน กับร้านนี้ที่เพิ่งไปจัดมากับหุ้นส่วนชีวิตเมื่อวันศุกร์ทีผ่านมา  ถือเป็นอีกหนึ่งร้านโปรดของผมเลย เพราะมีทั้งอาหาร ทั้งเบียร์ คือเมาแล้วไม่ต้องห่วงอะไรมาก ครั้งนี้น่าจะเป็นครั้งที่ 4 ที่มาดื่มที่นี่แล้วแหละครับ อยู่ใกล้บ้านมาก ๆ แถมร้านอาหารแนวนี้แถวบ้านผมก็มีน้อยอีก บรรยากาศหน้าร้าน มองจากด้านหน้าก็ไม่ไหวต้องรีบเข้าแล้ว      ภาพมัว ๆ ถ่ายจาก iphone5s จากครั้งก่อน ๆ ครับ ครั้งนี้โชคดีผมติดกล้องไว้ในรถ เลยต้องไปจัดภาพสวย ๆ ในร้านมาซะหน่อย  พาชมบรรยากาศโซนที่นั่งนอกร้านแล้ว ก็ต้องเข้ามาชมในร้านซะหน่อย  อ้อ ลืมบอกไปครับร้าน Hidden Backyard เขาไม่ได้ขายแต่อาหารเครื่องดื่ม แต่เวลาช่วงกลางวัน ก็สามารถเข้ามาทานขนมหวานอร่อย ๆ กับชากาแฟ ดื่มด่ำบรรยากาศของร้านอาหารสวย ๆ ได้ ซึ่งจขบ.เองไม่เคยมาตอนกลางวัน เพราะผมเป็นพวกขี้เมานะครับ  มุมโปรด !!! มีเบียร์สดขายนะที่นี่ !!!  เบียรสดยี่ห้อ บุดวา หอมในดื่มง่ายไม่เหม็นสนิมวันนี้ผมเลยจัดซะ ทั้งแบบในและเบียร์ดำเลยจ้าาา แทบพูดภาษาเช็คโกได้ทีเดียว  จงมองที่ตู้เย็น.... คุณจะพบ เบียร์คราฟ มากมายจนเลือกดื่มไม่ครบ      โอเคครับ พาชมร้านแบบพอหอมปากหอมคอ ก็มาที่โต๊ะเราบ้างดีกว่า  จากแรก สลัดญี่ปุ่น ผักสด ๆ หวาน ๆ โปะหน้าวัตถุดิบอย่างดี ประกอบด้วย ปูอัด แซลมอน สาหร่ายญี่ปุ่น และไข่กุ้งสด ผมบอกเลยว่าสดมาก ราดซอสดำญี่ปุ่น อร่อยเหาะ ถือเป็นอาหารสำหรับเรียกน้ำย่อยได้ดี ซึ่งผมไม่รอช้า รีบสั่งเบียร์มาดื่มให้เข้ากันด้วยทันใด  อยากจะแนำนำเบียร์ลาเกอร์จากประเทศเช็คตัวนี้ซะหน่อย ปกติผมไม่ชอบดื่มลาเกอร์เบียร์ (แบบยี่ห้อชื่อสัตว์ต่างๆ) เพราะรู้สึกว่าเหม็นกลิ่นสนิม และจะทานเบียร์ขวดที่เป็น Home Craft Beer ซึ่งตอนนี้ได้ข่าวว่ามีกลุ่มคนไทยเริ่มผลิตออกมาให้ได้เชยชิมหลายยี่ห้อแล้วนะ แต่บุดวา ยี่ห้อนี้ เบียร์ใสก็เด็ด ส่วนตัวเบียร์ดำ (ปกติผมอี๋มากอ่ะ) หอมกลิ่นกาแฟและข้าวขั่ว แต่ไม่กล้ำกลืน ถือว่าดื่มง่าย เข้ากับอาหารทุกอย่าง สองแก้วนี้หมดไปอย่างรวดเร็ว  สลัดเนื้อสันนอกต้องบอกต่อ คือแบบ มีส่วนผสมทุกอย่างที่จขบ.คนนี้รัก ทั้งเนื้อคุณภาพดี นุ่มสดหมักสมุนไพรเข้าเนื้อดีมาก จานี้ผมสั่งแบบ Medium แต่น่าจะได้สุกไปนิด น้ำเกรวี่ที่ราดบนมันบดร้อนๆ ชอบมากกกกกก คือปกติก็ชอบกินมันบดเกรวี่อยู่แล้วไง แต่ของร้านนี้บอกเลย อร่อยเหาะ ใครไปลองสั่งมาชิมดูครับ  จานนี้สปาเก็ตตี้ผัดไส้กรอกพริกแห้ง (ชื่อจริงๆคืออะไรจำไม่ได้) ใครชอบทานสปาเก็ตตี้ผัดแห้ง ผมมั่นใจว่า จานนี้จะไม่ทำให้คุณผิดหวัง เพราะเชฟผัดได้แห้ง แต่หอมกลิ่นสมุนไพร พริกแห้ง และเมื่อคุณขมวด เส้นเข้าปากพร้อมกับไส้กรอกทุกคำ มันเป็นส่วนผสมที่เข้ากับแบบ อึ๊มมมมมม เบียร์หมดเพราะจานนี้เลยแหละ  เบียร์หมด รออะไร ไปสั่งใหม่สิ จขบ.ชอบเลือกเบียร์เองมากกว่าให้พนักงานเลือกให้ครับ สนุกดี เนื่องจากชอบกินเบียร์สไตล์ Wheat Beer หรือ Wizen หรือง่ายๆ เบียร์แบบ Hoegarden หนะครับ ผมติดใจยี่ห้อนี้ตั้งแต่ครั้งแรก หลงรักเลย Hidden Backyard เขาเสิร์ฟแบบสดให้ยิ่งติดใจ Limburgse Witte เป็นหนึ่งในwheat beer ที่ดีงามมาก ... หอม ดื่มง่าย ความขมน้อย เข้ากับอาหารทุกแบบ ทุกรส   ปีกไก่ทอดซอสบาบีคิว ผมเลือกเบียร์ตัวนี้มาทานคู่กัน ปีกไก่อร่อยเด็ด แต่เบียร์ตัวนี้ผมว่างั้น ๆ ไม่อร่อยเท่าไหร่ เนื่องจากดีกรีสูงถึง 8% กลิ่นแอลกอฮอลกลบกลิ่นเบียร์ได้สนิทเลยครับ แต่ใครรีบเมาก็ แนะนำให้สั่งมาดื่มก่อนเพื่อนเลยนะ 5555+   เมื่อเบียร์ใกล้หมด สาวคนที่นั่งข้างกันก็สั่งขนมหวานมาโดยพลัน ครั้งนี้เราเลือกซอฟคุ๊กกี้เค้กมาทานครับ   คือหมดตอนไหนจำไม่ได้ ภาพตัดเลยทีเดียว อร่อยมากแนะนำครับ ถ้าบ้านใครอยู่แถวนี้ ผมแนะนำให้ต้องไปลองกัน ยิ่งใครชอบทานเบียร์แล้วด้วยยิ่งต้องไปใหญ่เลยครับ แต่ถึงไม่ใช่คอเบียร์ อาหารก็อร่อยเด็ดดวง ผมคงได้ไปหนีฝนดื่มบรรยากาศอีกแน่นอน ****** มีภาพบรรยากาศร้านต่อด้านล่าง ******       ชื่อร้าน : Hidden Backyard รายการอาหาร : อาหารฝรั่ง ไทย ฟิวชั่น เบียร์สด เวลาเปิดบริการ : 11.00 - 23.30 ที่ตั้งร้าน : เลียบคลองปะปาฝั่งเมืองทองมุ่งศรีสมาน, กรุงเทพมหานคร หลักสี่ Thailand พิกัด GPS : 13° 53' 53.03" N 100° 33' 15.14" E หวานนี้ที่ร้าน Salt//Pepper
  รีวิวร้าน Salt // Pepper ต่อจากตอนที่แล้วที่ได้รีวิวส่วนของอาหาร เปิดเพลงฟังก่อนซิครับ รีวิวตอนที่แล้ว อร่อยจนพุงแตกที่ Salt//Pepper  ต่อจากตอนที่แล้วที่ O N E 8 h o T ได้ไปทานอาหารที่ร้าน Salt//Pepper รีวิวอาหารเสร็จ ก็ต้องต่อด้วยของหวานสิครับ  แก้วนี้เพื่อนสั่งมา oneshot ขอถ่าย (เพื่อนงงตอนบอกว่าขอถ่ายรูป โพสท่าให้เฉยเลย) คาปูชโนร้อน เสิร์ฟมาในแก้วน่าสนใจครับ (ไม่ได้ดื่มเองจ่ะ) รอไม่กี่จิ๊บกาแฟ ขนมหวานจานแรกก็มา....  ช๊อกโกแลตลาวา    เมนูฮิตสำหรับคนชีวิตติดเทรนด์อย่างพวกเรา ร้าน Salt//Pepper สามารถนำเสนอออกมาได้น่ารับประทาน เค้กช๊อกลาวาร้อน ร้อนนนน เสิร์ฟคู่ไอสกรีมวนิลา กับผลไม้นานาชนิด เช่นสตอเบอรรี่ครึ่งลูกโต ๆ หวานฉ่ำ กล้วยหอม ราดซอสเข้ากันอย่างลดตัว ใครเคยติดใจ lava ที่ร้าน After you ต้องลองมาทานที่นี่ดูสักครั้งครับ  แย่งกันทานจนเกลี้ยง ของหวานจานที่สองก็ตามมา  วนิลาพานาคอตต้า    แป้งบางเว่อ ๆ เฉาะลงไปก็พบกับพานาคอตต้าปรุงอย่างประณีต เสิร์ฟกับไอสกรีมรสเบอรี่และผลไม้นานา ที่ผมชอบมากคือเมอแรงชิ้นจิ๋ว ๆ น่ารักมาก ต้องแย่งทานเป็นคนแรก จานต่อมา  แอปเปิ้ลสตรูเดิ้ล  แป้งบางกรอบมาก เหมือนกินโรตีเลย ข้างในอบกับแอปเปิ้ล เมนูนี้ ในฐานะขาประจำแนะนำว่า ถ้าอยากสั่งให้สั่งประมาณ 20 นาทีก่อนจะทานอาหารหมดนะครับ เพราะเขาทำสดใหม่มาเสิร์ฟทีละจานร้อน ๆ เลย ต้องระวังลิ้นพองด้วยหละครับ ทีเด็ดหละครับจานนี้  ทีรามิสุ  การจัดจานนี่ผมให้ 9/10 ไปเลยครับ เหมือนกับจัดสวนจิ๋ว น่ารักมากมาย ที่เห็นเป็นเห็ดนั่นเมอแรงนะครับ สุโค้ยไปเลย รสชาด บอกได้เลยว่าคนมีความปกติไม่ชอบทานเมนูนี้ที่ไหนเลย ได้ชิมแล้วต้องร้อง อื้อออ หืออออ คือมันนุ่มมาก ๆ แต่ละชั้นมีรสชาดต่างกัน ซึ่งพอรวมกันแล้วเรียกได้ว่า "มากกว่าดีพอ แต่ว่า พอดี" !  ราคามื้อนี้ไปทานกัน 9หัว 8,368 บาท รวมอาหารคาว หวาน และน้ำหมัก ถามว่าแพงไหม? ผมว่าไม่นะ เพราะทานเบียร์ไปครบโปรโมชั่น ผมจึงได้ นี่  มาสะสมให้ใจฟรุ้งฟริ้ง ขอจบรีวิวไว้เพียงเท่านี้ครับ สำหรับบล๊อกรีวิวครั้งที่แล็ว เชิญ คลิ๊ก แล้วครั้งหน้ามาติดตามกันนะครับ ว่าผมจะรีวิวร้านไหนน่าทาน น่ารักอีก เป็นร้านหน้า แล้วพบกันใหม่ครับ ชื่อร้าน : Salt // Pepper รายการอาหาร : อาหารฝรั่ง ไทย ฟิวชั่น ขนมหวาน เค้ก เวลาเปิดบริการ : 11.00 AM - 11.00 PM ที่ตั้งร้าน : The Crystal ราชพฤก, นนทบุรี Thailand พิกัด GPS : 13° 51' 4.04" N 100° 26' 35.37" E อร่อยจนพุงแตกที่ Salt//Pepper
  PART I FOODS & DRINKS  สำหรับคนที่คิดไม่ออกว่าจะหาร้านนั่งจิบเบียร์ ทานอาหารตะวันตกฟิวชั่นที่ไหน วันนี้ผมนำร้านโปรดใกล้บ้านผมมาแนะนำกัน จากรีวิวที่ผ่านมาบอกได้ว่า O N E 8 h O T โปรดอาหารต่างประเทศมาก โดยเฉพาะพวกสปาเก็ตตี้ พิซซ่า อาหารชวนพุงโลทั้งหลาย ยิ่งร้านไหนมีขายเบียร์พ่วงด้วยแล้ว บอกมาเลย ผมตามไปถึงที่ วันนี้มีโอกาสรีวิวร้านโปรด SALT//PEPPER เพิ่งเปิดเมื่อปลายปีที่แล้ว อยู่ในโครงการ The Crystal ราชพฤก งานนี้ถ่ายภาพมารีวิวได้อย่างมันส์ชัตเตอร์ เพราะชวนเพื่อน ๆ มาทานเลี้ยงกันหลายคน เลยสั่งมากินกันให้พุงแตกกระจายกันไปข้างนึงเลย ครั้งนี้มาทานครั้งเป็นที่ 4 แล้วครับพี่น้องงง   ร้านนี้อยู่ฝั่งตรงข้ามร้านกาแฟ Starbuck และตั้งอยู่ข้าง ๆ กับบันไดเลื่อน สังเกตไม่ยากครับ  เข้ามาแล้วจะรออะไรเล่า ... สั่งอาหารซิครับ ... คิดอะไรไม่ออกต้อง สลัด ไว้ก่อน สั่งสลัดมาสองอย่าง แต่เมนูสลัดที่สั่งประจำคือ "สลัด อกเป็ดรมควัน" จัดวางมาในชามไม้อย่างพิถีพิถัน ผักสลัดสด ๆ หลากหลาย อกเป็ดรมควันกลิ่นหอม เนื้อนุ่มฉ่ำลิ้น เข้ากันดีกับผักสด ๆ ราดน้ำเดซซิ่งสูตรเฉพาะ หวาน ๆ เปรี้ยว ๆ ออกรสชาดแบบไทย ๆ พอเสิร์ฟแตะโต๊ะปุ๊บ หมดภายใน 2 นาทีจ้าาาา อีกเมนูเพื่อสุขภาพ สลัดสไปซี่ทูน่าาาาา ผักสดหลากสีสัน พร้อมปลาทูน่า เสิร์ฟมาในจานออกแบบโดดเด่นไม่เมือนที่ไหน ราดด้วยซอส ยำหวานเปรี้ยวเผ็ดกำลังดี อร่อย  ระหว่างรอเมนูอื่นทยอยเสิร์ฟ ก็ถ่ายภาพร้านไปเรื่อยเปื่อย  เจ้าป้ายไฟสีแดงชวนสยิวนี่ ทำให้ผู้คนร่วมโต๊ะดูหน้าแดงระเรื่อดูสุขภาพดี   Signature ของร้านเขาครับ  เพดาน ถ่ายทำไมไม่รู้ แต่รู้ว่าหลอดไฟสวยมาก  มาชวนชิมอาหารกันต่อดีกว่า .. เมนูเรียกน้ำลาย ถ้วยนี้พิเศษกว่าที่ไหน ๆ เพราะร้านอื่นเขาเสิร์ฟมาทั้งถ้วย แต่ร้านนี้ขาให้เราเทราดน้ำซุปลงไปบนวิปครีมครับ  ซุปครีมเห็ดทรัฟเฟิล   ถ้วยนี้บรรยายได้ไม่มาก ก็ครีมเห็ดซุปครับ ค่อนข้างหวาน และมันมีวิปครีมในชามด้วย สำหรับอุ่นท้องรออาหารจานหลัก เหมาะเลย ! วันที่ทำรีวิวได้ทานไปสองคำ แย่งเพื่อนไม่ทันครับ เลยไปลองอีกครั้งวันหลัง ส่วนจานต่อไปสั่งมาทั้งหมด 3 จานเนื่องจากเพื่อน ๆ ที่ทยอยกันมา  แซลมอนพันร็อกเก็ต   รูปภาพหนึ่งภาพแทนคำหมื่นคำ เมนูนี้ ไม่ต้องอธิบายอะไรมากมาย แซลมอนแร่บางห่อผักร็อกเก็ตสด ๆ วางกระเทียมฝานบางกับมะกอกไว้ด้านบน ป้ายซอสเปรี้ยวหวานบนผักร็อกเก็ต และราดน้ำรสชาดเหมือนน้ำยำ หวาน เปรี้ยว รสนุ่มของแซลมอนหยอกล้อกับซี่ฟันและเหงือก รสชาดแบบนี้ ต้องสั่งอะไรมาทานคู่เอ่ย.....???? บ บ บ บ บ บ บ บ เบียร์เย็น ๆ ชื่นใจ !  ร้านนี้ขายเบียร์ราคาค่อนข้างใจดีครับ เพราะ O N E 8 h O T ชอบไล่หาร้านจิบเบียร์ไปทั่ว เบียร์สเตล่าสด 500 มล.ในภาพราคาแก้วละ 219 บาทเท่านั้นเอง แถมวันที่ไปมีโปรกิน 10 แถมขวดลิมิเต็ดด้วย จัดไปอย่าให้เสีย และอาหารทานเล่นจานสุดท้าย แต่ไม่ท้ายสุด มันฝรั่งทอน ซอส 8 ชนิด   เมนูนี้ทานเพลินเลย มันฝรั่งหลากหลายรูปแบบ ส่วนตัวผมชอบที่เป็นเม็ดกลม ๆ อร่อยดี ในเมื่อเรียกน้ำย่อยกันพอเป็นพิธี ก็ถึงเวลาพาชิมอาหารจานหลักของ Salt//Pepper กันซักที โต๊ะของจขบ.ทานสปาเก็ตตี้แทบจะเป็นอาหารหลัก จากแรก  เพเน่ต้มยำ  เส้นเปเน่นุ่ม ๆ ผัดซอสต้มยำกุ้ง แต่งหน้าด้วยตะไคร้ หอม ข่า และไข่กุ้ง แปะใบไม้หงิกไว้ด้านบน เป็นความลงตัวระหว่างอาหารอิตาเลียนและไทย กินกันได้ทุกคนแน่นอนครับ จานที่สอง  ไส้กรอกรวมย่าง   จานต่อไป สปาเก็ตตี้อกเป็ดรมควัน   อกเป็ดรมควัญอีกแล้ว ... หอมนุ่มกำลังดี มีไข่กุ้งแต่งหน้า เส้นสปาเก็ตตี้เหนียวนุ่มสุกกำลังดี ผัดกับซอสที่ทำให้ผมนึกถึงอาหารญี่ปุ่น จานที่สี่ของวันนี้ จานนี้ถือว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูแนะนำของร้านนี้เค้าเลย  สปาเก็ตตี้เบคอนไข่ออนเซน  เส้นสปาเก็ตตี้ผัดซอสหวานเค็มกับเบคอนกรอบ ๆ และเห็ดนา ๆ ชนิด ไข่ที่ทำให้สุกแค่พอดีแบบอองเซ็น ทานแล้วอยากไปแช่นอองเซ็นให้ไข่สุก ส่วนจานที่จะแนะนำต่อไปนี้ ของโปรดผม แต่ถ้าไม่ได้โปรดก็ข้ามไปครับ เบสิก แต่รักสุด  สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า   ไม่ว่าจะไปทานอาหารฝรั่งร้านไหน มีไม่มีในเมนู ผมก็สั่งสปาเก็ตตี้คาโบนาร่าได้เสมอ ครั้งหนึ่งพาภรรยาไปเดทที่ร้าน longtable เขาขายอาหารไทย ก็ไปสั่งกิน เชฟใจดีทำให้ด้วย แต่ส่วนตัว ผมคิดว่าคาโบนาร่าร้านนี้ อร่อยไม่ต้องปรุง รสชาดพอดี ใส่ชีสลงไปแบบไม่ขี้หวง กลิ่นหอม รสกรอบของเบคอน และไข่ลวกตรงกลาง คนให้เข้ากัน อร่อยที่สุด !!! จานนี้ผมไม่แบ่งใครครับ  ทนไม่ไหวต้องจัดไปอีกแก้ว เข้ากันดีจริง ๆ กับชีสหอม ๆ ในสปาเก็ตตี้คาโบของผม จานต่อไป เป็นจานที่ 6 แล้วครับ แต่ยังไม่ถึงครึ่งทางของความอิ่มสำราญ ขาหมูรมควันแล้วเอาไปทอดดดด   กรอบกรุบกริ๊บหนังด้านนอก ในนุ่มละมุนหอมกลิ่นเครื่องเทศ สามารถกินกับซอดสอะไรใน 3 ซอสนี้ได้หมด แต่ผมชอบทานกับมัสตาร์ต และซอสซีฟูด โอ้ว รีวิวเหนื่อยมาก ! กว่าจะถึงจานนี้ ท้องผมนี่ร้องโคร้กกกก เลย เมนูที่ 7 back to basic รสมือคุณแม่ เพเน่มีตบอล   อาจจะงงที่ชื่อเป็นเพเน่ แต่เส้นในภาพเป็นสปาเก็ตตี้ เพราะขอเปลี่ยเขาได้ครับ เครื่องยังไม่ดับ เราต้องไปกันต่อ สั่งกันมาเยอะ มากกกกก  เนื้อย่างข้าวเหนียวมูนทอด   เนื้อนุ่ม ๆ ฉุ่มช่ำเครื่องเทศหอมเข้าเนื้อ จุ่มกับน้ำจิ้มแจ่ว หรือซีฟู้ด ทานคู่กับข้าวเหนียวมูนทอด (ใครเคยกินข้าวเหนียวมูนกับเนื้อย่างบ้าง?) บอกได้คำเดียว อื้มมมมมมมมมมมม อยากไปทานอีกแล้วอ่ะ เมนูต่อไปที่กำลังจะแนะนำ อร่อยสุดใจ สุดกระเพาะมาก  ทริปเปิ้ลบี เบอร์เกอร์    โอ้ยยย หิววววว . . . เบอร์เกอร์สุดพิสดารนี้ แป้งบันไม่ไช่แป้งบ้าน ๆ ทั่วไปนะครับ แต่เป็น มอคค่า บัน เดาได้ไหมครับว่ามีส่วนผสมของอะไรเป็นหลัก เนื้อเกรดพรีเมียม (แน่ ๆ เพราะนุ่มอร่อยมาก) ย่างสุกกำลังดี กลิ่นเครื่อเทศที่แทรกซึมทุกอนูของเบอร์เกอร์ เบคอนทอดกรอบเสือกตัวอยู่กลางชั้นเนื้อกับหนม กลิ่นหอมแท้ของบลูชีส (บางคนว่าเหม็น) เข้ากันดีกับซอสที่ใส่ในเบอร์เกอร์ ถ้าคุณไปทาน แม็คเบอร์เกอร์ จำเป็นอย่างยิ่งที่ต้องกดซอสพริก มะเขือเทศ แม่ประนอม ฯลฯ เพื่อให้เบอร์เกอร์มีรสชาดมากขึ้น แต่ เมนูที่ผมรีวิวนี้ ไม่ต้องจิ้มอะไรเลยนะครับบอกให้ หอม อร่อย ลงตัวมาก ๆ เสิร์ฟพร้อมเฟรนซ์ไฟรด์กรอบ ๆ และสลัดผักสด ๆ ครั้งก่อนที่ไปทานผมนั่นทานคนเดียวทั้งจานเลยครับ สะโพกไก่รมควัน    เมนูนี้ผมทานไม่ค่อยเยอะเท่าไหร่ (เครื่องเริ่มจะดับแล้ว) เนื้อไก่นุ่มดีครับ แต่ผมชอบมันบดอบชีสที่เสิร์ฟมาข้าง ๆ มากกว่า จานสุดท้ายสำหรับ PART I อาหารและเครื่องดื่ม สปาเก็ตตี้หอยลาย    จานนี้ผมพูดถึงไม่ค่อยได้มาก เพราะเพื่อนคนที่มาสุดท้ายเป็นคนสั่งครับ ผมเองนั้น เท่าที่จำได้ ไม่น่าจะใส่อะไรเข้าปากได้อีกแล้ว เยอะมาก ๆ  ผู้ร่วมขบวนการครั้งนี้ทั้งหมด 9 คนครับ วันนี้พอก่อนสำหรับอาหารคาว แล้วครั้งหน้า O N E 8 h o T จะนำขนมหวานของร้าน Salt//Pepper มารีวิวให้ดูเพิ่มครับ  เมนู แอบถ่ายมาให้ดูครับ        ชื่อร้าน : Salt // Pepper รายการอาหาร : อาหารไทยฝรั่ง ฟิวชั่น เวลาเปิดบริการ : 11.00 AM - 11.00 PM ที่ตั้งร้าน : The Cristal ราชพฤก, นนทบุรี Thailand พิกัด GPS : 13° 48' 34.70" N 100° 26' 55.29" E [review] อร่อยไม่ธรรมดา ชี้สเค้ก SNAFFLE'S HAKONATE 1998
 REVIEW : SNAFFLE'S ชีสเค้กแสนอร่อย ส่งตรงมาจากฮอกไกโด เมื่อวานมีโอกาส เมียอยากทาน Sunrise Tacos (อีกแล้ว) คราวนี้ไปสาขา Terminal 21 เลยแวะซื้อชีสเค้กนำเข้าจากฮอกไกโด ประเทศญี่ปุ่นชื่อ Pastry Snaffle's Hakodate 1998 ตอนแรกเดินไปลองชิม อร่อยกว่าชีสเค้กทั่วไป เพราะมันหอมนมมากกกก และละลายในปากเลยครับ  เลยซื้อกลับมาทานที่บ้าน 2 กล่อง และเอามารีวิวให้ดูกัน ของเขามีทั้งหมด 3 รสคือ ชาเขียว ชีสเค้กนม และช๊อกกอแลต รสชาเขียวที่ถามคนขายบอกยังไม่ได้นำเข้ามาครับ  กล่องนึงจริง ๆ มี 8 ชิ้น แต่ทานไปแล้ว 2 อ่ะ  นี่ชีสเค้ก ออรีิจิ  ส่วนนี่ รสชอกกอแล็ต   รสชอกกอแล็ต หวานพอดี (หวานน้อยแหละสไตล์เค้กญี่ปุ่น) ตัวเนื้อเค้กออกจะแน่นกว่า ชีสเค้กรสธรรมดา แต่รับรสชาติดาร์คชอกกอแล็ตได้อย่างเข้มข้นทีเดียว เหมาะกับคนรักช๊อกกอแล็ตเค้กนะครับ    ส่วนนี่ ชีสเค้กรสออริจินอล อันดับแรกต้องบอกว่า เนื้อเค้กนุ่มไม่ต้องเคี้ยวแม้นแต่น้อย ละลายในปากลงคอได้อย่างง่ายดาย กลิ่นหอมนมสดฮอกไกโด - เหมือนนมยี่ห้อฮอกไกโดเลย กลิ่นนมโดดเด่นมากจริงครับ รสชาด หวานน้อย มันนมสด และมีรสเปรี้ยวจากชีส เหมาะกับขาชีสเค้กเป็นอย่างยิ่ง ใครชอบทานเค้ก (โดยเฉพาะชีสเค้ก) ห้ามพลาดนะครับ อร่อยเฟ่อ จริง ๆ
|
oneshot
 ฝากข้อความหลังไมค์ Rss Feed  Smember ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?] 
Friends Blog
MY VIP Friends           |
