Bloggang.com : New skylab - รีวิวร้าน ikki ikki SushiBar - Nihonmachi กินซูชิแกล้มเบียร์สด

รีวิวร้าน ikki ikki SushiBar - Nihonmachi กินซูชิแกล้มเบียร์สด

ชื่อร้าน : ikki ikki Bar & Sushi Bistro
รายการอาหาร : Sushi, Sashimi, Roll, Donburi ,Beer & Wine
เวลาเปิดบริการ : 16.30 - 23.00 น.
ที่ตั้งร้าน : ชั้น 2 Nihonmachi Sukhumvit 26, กรุงเทพมหานคร คลองเตย Thailand
พิกัด GPS : 13° 43' 13.80" N 100° 34' 12.80" E

ดูแผนที่เพิ่มเติม

----------------------------------------------------------------------------------------------------

คร่าวนี้ขอพามารีวิวร้านซูชิบาร์ กันบ้างนะครับ วันนี้พามาที่ร้าน ikki ikki Bar & Sushi Bistro

พิกัดของร้านนี้ อยูที่ชั้น 2 ของห้างนิฮอนมาชิ Nihonmachi Mall (Sukhumvit 26)

ห้างนิฮอนมาชิ (Nihonmachi) คอนเซ็ปของที่นี้ก็คือศูนย์การค้าไลฟ์สไตล์มอลล์ ที่รวบรวมร้านอาหารญี่ปุ่นหลากหลายสไตล์เอาไว้ในที่เดียวกัน ตัวห้างนี้จะอยู่ติดกับ K-Village พระราม 4

การเดินทางมาที่ Nihonmachi มาได้ 2 ทางหลักๆก็คือ

1. จากสุขุมวิท เข้ามาที่ซอยสุขุมวิท 26 (BTS พร้อมพงษ์) ตรงเข้ามาเรื่อยๆ

2. จากพระราม4 เข้าจากซอยทางเข้าที่มี Big C Extra พระราม4(คาร์ฟูเก่า) จะพบ K-Village ก่อน เลี้ยวขวาเข้าซอยอรรถกระวี 1 ตรงเข้ามาไม่ไกล ก็จะเจอทางเข้านิฮอนมาชิ

ร้าน ikki ikki sushi bar ที่เราจะมารีวิววันนี้ อยู่ชั้น 2 ของนิฮอนมาชิ เดินขึ้นบรรไดมาก็เจอเลยครับ หาไม่ยาก

ตัวร้านขนาดกระทัดรัด มีโต๊ะอยู่ประมาณ 7-10 โต๊ะเท่านั้น ร้านนี้เน้นอาหารประเภท Sushi , Sashimi เป็นหลัก และมี Sapporo เบียร์ญี่ปุ่น กับไวน์หลากหลายชนิดให้เลือกด้วย

Concept ร้านนี้คือ Sushi + Beer = ikki ikki Sushi Bar

บรรยากาศภายในร้านครับ ตกแต่งแนววินเทจ กับเก้าอี้กะโต๊ะไม้ออกแนว Retro

ผนังร้านเป็น Brick Block ดูแนวๆดีครับ

ตรงเคาเตอร์ซูชิบาร์ มีปลาดิบรออยู่มากมาย

ขอนั่งตรงเคาเตอร์ซูชิบาร์เลยละกันครับ ดูเชฟทำสดๆไปด้วย

ซูชิคำแรกครับ Hotate Sushi (ซูชิหน้าหอยเชลล์) คำละ 100 บาท

ร้านนี้เสิร์ฟเป็นคำๆสำหรับ ซูชิแบบ Nigiri ถ้าสั่งแบบ Maki จะมาทีละ 6 ชิ้น

ถ้าสั่งพวก Roll จะมาทีละ 8 ชิ้นนะครับ

ต่อกันด้วย Engawa Sushi (ซูชิครีบปลาตาเดียว) เบิร์นด้วยไฟเล็กน้อยด้านบน หอมน่าทาน คำละ 120 baht

Uni Nigiri ข้าวปั้นหน้าไข่หอยเม่น สำหรับไข่หอยเม่นของที่ร้านนี้มี 2 แบบด้วยนะครับ แบบไข่หอยเม่นสด และแบบที่ฟรีสมา ซึ้งราคาและรสสัมผัสแตกต่างกันมากเหมือนกัน คำนี้เป็นไข่หอยเม่นสด (fresh Uni) คำละ 380 บาท (ถ้าเป็นแบบฟรีส จะราคาอยู่ที่ คำละ 100 บาท)

สั่งยำสาหร่าย Wakame มาคั่นเวลาก่อนรอคำถัดไป ถ้วยนี้ราคา 100 บาท กรอบอร่อยดีครับ

ซูชิคำต่อไปนี้ก็ไฮไลท์ของร้านนี้เหมือนกัน Anago Sushi ซูชิหน้าปลาไหลทะเล

ในภาพเชฟกำลังเบิร์นปลาไหลอยู่

มาละครับ Anago Sushi ข้าวปั้นหน้าปลาไหลทะเล ของร้านนี้ที่ว่าพิเศษกว่าร้านอื่นๆ ก็เพราะเขาใส่ปลาไหลมาทั้งตัวเลย เบิร์นด้วยไฟ ราดน้ำซอสก่อนเสิร์ฟ ขอบอกว่ากลิ่นหอมมากๆครับ

กลับอีกด้านแล้วถ่ายมาให้ดู ว่ามันคือข้าวปั้นหน้าปลาไหลทะเลจริงๆนะ เพราะถ่ายตอนแรกมาปลามันบังข้าวซะมิดเลย สนนราคาอยู่ที่ 400 บาท (เมนูนี้ Recommend เลยนะครับ อร่อยเด็ดจริงๆ)

สั่ง Miso Soup มาซดให้คล่องคอซะหน่อย

มาต่อกันด้วย Engawa-ikura sushi (ซูชิหน้าไข่ปลาแซลมอน+ครีบปลาตาเดียว) สนนราคา 160 Baht

Otoro Sushi โอโทโร่เนื้อปลาส่วนท้องด้านหน้าที่มีไขมันแทรกอยู่แทบทุกอณูของเนื้อปลาเป็นลายหินอ่อนที่สวยงามมาก คำนี้อยู่ที่ 400 บาท กินแล้วฟินมากๆ

มาต่อกันด้วย Sashimi Set D ของร้าน ikki ikki กันครับ อันนี้เป็นเซ็ทเล็กสุดแล้ว ประกอบไปด้วย Akami/ Salmon / Madai มาอย่างละ 3 ชิ้น ราคา 500 บาท

จริงๆเซ็ทซาชิมิของร้านนี้ มีให้เลือก 4 เซ็ทนะครับเช่น Set A ใหญ่สุดอลังการสุดจะมีปลา 9 อย่างคือ [Otoro, Chutoro, Uni,Salmon,Hotate,ikura,Madai,Akami,Botan]

ส่วนเซ็ท B, C ก็ลดหลั่นกันลงมา

มากันที่ Roll ตัวแรกที่สั่งไปถือเป็นไฮไลท์ที่สุดของมื้อนี้เลย ผมว่ามาร้านนี้ต้องมาลองกันครับกับเมนูมัตซึสากะ โรล (Matsuzaka Roll) ในภาพเชฟกำลังเบิร์นเนื้อมัตสึซากะอยู่ทั้ง 2 ด้าน

Matsuzaka Roll น่าทานมากมายจริงๆ ขอบอกว่าเมนูนี้ ตอนทำเสร็จใหม่ๆกลิ่นหอมหวนยวนใจมาก เพราะเชฟเบิร์นเนื้อต่อหน้าเราสดๆ กลิ่นของเนื้อมัตซึสากะย่างมันหอมฟุ้งไปหมด

เมนูนี้สุดยอดมากจริงๆ เพราะด้านในก็มีเนื้อมัตซึสากะกริลล์มาสุกกลางๆผสมกับอโวคาโด แล้วม้วนด้วยข้าวญี่ปุ่น ก่อนจะมาโรลด้วยเนื้อมัตซึสากะอีกชั้นนึงด้านนอก คำนี้กินแล้วสุดจะบรรยายจริงๆ ฟินมากๆ

(Matsuzaka Roll 2500 baht)

มาต่อกันอีกเมนูที่เป็นเมนูสร้างสรรค์สุดครีเอตของร้านนี้ Foie Gras Mango Roll

ฟัวกราต์(ตับห่าน)กริล์แล้วห่อด้วยข้าวญี่ปุ่นแล้วโรลด้านนอกอีกชั้นด้วยมะม่วงสุก สีเหลืองนวล น่ากินมากๆ

ราดหน้ามาด้วยซอสเทริยากิ ทำให้รสชาติของ Foie gras Mango Roll ได้สัมผัสทั้งความนุ่มมันของฟัวกราส์และรสหวานๆของมะม่วงสุก เวลาเคี้ยวมันได้รสสัมผัสที่แปลกมาก ไม่เคยทานโรลอร่อยๆอย่างงี้มาก่อนเลย

(Foie Gras mango Roll 550 Baht)

นอกจาก Sushi & Sashimi และ Roll ต่างๆแล้วร้าน ikki ikki ยังมีพวกสลัดและ Donburi อีกด้วย ที่ดูๆเมนูมาก็มีพวก ข้าวหน้าปลาแซลมอน ข้าวหน้าปลาดิบรวม ข้าวหน้าโทโร่สับและไข่หอยเม่น แต่ยังไม่ได้ลองสั่งมาทานเลยครับ

หลังจากจบมื้อหนักไปด้วยโรลอร่อยๆ 2 แถวแล้วมาต่อด้วย Eihire ครีบปลากระเบน

จริงๆเหมือนเป็นอาหารเอาไว้ทานเล่นๆก่อนมื้อหลักนั้นแหละ แต่ผมเล่นมาทานเอาท้ายๆเลย

สนนราคาอยู่ที่ 150 baht

และก็สั่ง Sapporo draft beer มาลองดื่มด้วยเข้ากันดีกับ Eihire จริงๆ

(ตอนนี้มีโปรสั่ง Sapporo 1 แถม 1 แก้วอยู่ด้วยนะครับ เมื่อมาทานเวลา 17.00- 22.00)

ราคาเบียร์สด Sapporo แก้วละ 140 บาท แต่แถมอีก 1 ก็คุ้มมากเลยละ

ปิดท้ายด้วยของหวานอีกนิดหน่อย ที่ร้านมีเค้กเป็นถ้วยๆขายด้วยครับ

ลองสั่ง Tiramisu และ Strawberry Shortcake มา (แต่ผมชิมทีรามิสุไปนิดเดียว) ที่เหลือส่วนใหญ่น้องจัดการเรียบ (เค้กถ้วยละ 95บาท)

ตอนนี้มีโปรโมชั่นกับบัตรของ Citibank อยู่นะครับ รายละเอียดตามภาพเลยครับ

----------------------------------------------------------------------------

ร้าน ikki ikki Bar & Sushi Bistro เปิดบริการทุกวันที่ Nihonmachi สุขุมวิท 26

เวลาเปิด-ปิด : 16.30 - 23.00 น.

เข้าไปดูรายละเอียดอื่นๆของร้านเพิ่มเติมได้ที่

//www.facebook.com/ikkiikkibangkok

Create Date : 17 ธันวาคม 2555
Last Update : 8 พฤษภาคม 2556 12:56:21 น.
Counter : 9638 Pageviews.

3 comments

เห็นแล้วอยากเอามือเอื้อมเข้าไปหน้าจอคอมพ์แล้วเอาอาหารออกมากินเลยค่ะ

โดย: โอน่าจอมซ่าส์

วันที่: 17 ธันวาคม 2555 เวลา:19:20:06 น.

สวัสดียามค่ำคืนค่ะ

อาหาร น่าทาน ขอปลาดิบ ซักชิ้นนะคะ

คืนนี้นอนหลับฝันดีนะคะ

โดย: iamorange

วันที่: 17 ธันวาคม 2555 เวลา:23:10:11 น.

จำหน่าย ตัวประหยัดแก๊สหุงต้ม ประหยัดได้ 20-30 %รับประกันความพอใจ ยินดีคืนเงิน ภายใน 7 วัน

ประโยชน์ที่ได้รับจากการติดตั้งตัวประหยัดแก๊สหุงต้ม
1. ช่วยให้สามารถประหยัดแก๊สได้ 15-30% ไฟแรงและร้อนกว่าเดิม
2. ช่วยลดปัญหาสุขภาพจากไอแก๊สหุงต้ม (LPG)
3. ช่วยลดมลพิษจากกลิ่นและ ไอแก๊สหุงต้ม (LPG) เหลือจากการเผาไหม้ไม่หมดให้ ลดน้อยลง
4. ประหยัดเวลาในการทำอาหารเนื่องจาก ค่าความร้อนที่สูงขึ้น ขณะที่ใช้ปริมาณ แก๊สเท่าเดิม
5. เปลวไฟมีสีเข้มขึ้น แสดงถึงพลังงาน ความร้อนที่มากขึ้น
6. ลดปัญหาเขม่าติดก้นภาชนะ ซึ่งเกิดจาก การเผาไหม้ไม่สมบูรณ์
7. สามารถใช้แก๊สได้หมดถังกว่าเดิม เมื่อเปรียบเทียบกับก่อนติดตั้ง เมื่อแก๊สใกล้หมดถัง

หลักการทำงาน
อุปกรณ์เพิ่มประสิทธิภาพการเผาไหม้ของเพลิงแก๊ส Supercharge Energy Gas Saver จะทำให้มวลของแก๊สกระจายตัวได้ละเอียดมากขึ้น จึงทำให้มวลของแก๊สมีช่องว่างระหว่างโมเลกุลที่สัมผัสกับออกซิเจนได้มากขึ้น ส่งผลให้แก๊สลุกติดไฟได้ดี และเผาไหม้สมบูรณ์ขึ้น ได้ค่าความร้อนและพลังงานที่สูงขึ้นกว่าเดิมในปริมาณของแก๊สที่เท่าเดิม

ราคา 2,500 บาท
อายุการใช้งาน 5 ปี

สนใจใช้สินค้าหรือเป็นตัวแทนจำหน่าย
ติดต่อคุณ อารงค์
โทร. 083-511-5917
E-mail : igabbyplus@gmail.com
เว็บไซต์ : //gassaverthai.yolasite.com/

โดย: igabbyplus IP: 58.8.145.235 วันที่: 29 มกราคม 2556 เวลา:14:09:35 น.