 |
|
เมื่อถูกเรียกไปปาร์ตี้ที่บ้านคุณ Tim Boda เชฟระดับมืออาชีพโรงแรมอนันตรา ประเทศไทย(26 Aug.2012)
เมื่อคืนวานวันที่ 26 สิงหาคม 2012 ก็ผ่านไปเมื่อคืนนี้มาหมาดๆ คืนวานตอนหกโมงเย็นฝนตกกระหน่ำหนักมากๆ จากที่จะปาร์ตี้บาบิคิวกันที่สวนของเชฟทิม โบดา เลยต้องย้ายมาปิ้งๆย่างๆ หลบเข้าไปอยู่ในบ้านแทน ไม่งั้นได้เห็นพืชพันธ์ที่ปลูกไว้ที่สวนที่บ้านของเชฟกันค่ะ ส่วนใหญ่เป็นพืชผักสวนครัว
อันที่จริงป้าซิ่ง(Naomichan)เป็นเพื่อนของคุณ สุธิตา(อุ้ย) ดาราแม่ลูกแฝดชายของช่อง 3 มาก่อนที่ จะมาเจอะคุณเชฟทิมสามีของคุณสุธิตาซะอีก ก็เรียกมาปาร์ตี้เล็กๆกันที่บ้าน ตามประสาเพื่อนๆแม่และเด็ก เมนูอาหารที่จัดเลยตกเป็นหน้าที่เชฟคุณสามีของน้องอุ้ยไป
ครอบครัวโบดามีความเป็นกันเอง ไม่ถือตัว เรารู้สึกเกรงใจอยู่บ่อยมากๆ เวลาที่เจอะอยู่หลายครั้ง บางทีเราก็ล้อมวงกินส้มตำ และ อาหารพื้นเมืองอีสาน เพราะว่ามันแซ่บอร่อย จนเมื่อคืนเพิ่งได้มีโอกาสลิ้มลองฝีมือคุณทิม 

สิ่งที่ครอบครัวป้าซิ่งนำไปแชร์ที่บ้านเชฟคือ กุ้งแม่น้ำ 2 กิโล กับกุ้งเต้น ครึ่งกิโล


ป้าซิ่งไปถึงที่บ้านตอนบ่ายสาม ฝนยังไม่ตก เด็กๆทั้งลูกน้องอุ้ย และ ลูกแฝดหญิงของเพื่อนอีกคน และเพื่อนบ้านน้องอุ้ย มาขุดซากไดโนเสาร์กันอย่างสนุก พร้อมกันนั้นน้องอุ้ยก็ส่งกล่องเพื่อ ขุดขุมซากไดโนเสาร์ให้เจ้าโรบินลูกชายมา 1 กล่อง ต้องขอขอบคุณน้องอุ้ยมากค่ะ







ไปถึงบ้านน้องอุ้ยทำกาแฟสดให้ดื่ม เป็นดาราคุณแม่ยังสวยแล้ว แถมทำกาแฟได้อร่อยชั้นหนึ่งเลยค่ะ แบบนี้เมื่อไหร่ลูกๆโตอีกนิด เปิดร้านกาแฟและเค้กได้แล้วนะคะ แถมมีคุณทิมสามีทำอาหารอร่อย ฝีมือฉะมังแบบนี้ เปิดร้านอาหารฝรั่งได้อีก ป้าซิ่งพร้อมที่จะไปเป็นลูกค้าและเด็กเสิร์ฟให้นะคะ อิๆ


อาหารที่เชฟทิมเตรียมไว้ได้แก่ มันฝรั่ง ดิฉันขอบอกอร่อยมาก คั่วด้วยโรสแมรี่

พวกหมูและไก่ที่หมักเตรียมไว้แล้ว และ ไส้กรอกที่ฟานแล้ว

ผักสลัดที่อยู่ในชามโตมากๆ น้ำสลัดที่ราดก็อร่อยมาก กินเสร็จแล้วอยากขอสูตรกลับบ้านจังค่ะ

ส่วนป้าซิ่งก็ล้างกุ้งแม่น้ำเตรียมส่งไปให้เชฟทิมไปย่างค่ะ


ส่วนน้องมลเพื่อนที่มีแฝดหญิง ทำพล่ากุ้งเต้นรสเด็ด

เชฟทิม ลักษณะท่าทางเขาทำครัวแบบง่ายดายอะไรปานนั้น เป็นเราคงเกๆกังๆไม่ได้เรื่อง แหะๆ






ป้าซิ่งขอลองคีบอาหารมั่ง ว๊าย!! อาหารตกลงมา หน้าแตกเร้ย แหะๆ

เตาปิ้งย่างก็น่าจะแพงมาก มีระบบปิดแล้วหมุนด้วยอุณหภูมิ เรียกผิดขออภัยเพราะป้าซิ่งไม่รู้จริงๆค่ะ ด้านล่างมีกะทะไว้หั่นอาหารอีก แต่คุณภรรยาของทิมหรือน้องอุ้ยบอกพวกเรา ยังชอบเจ้าถังน้ำมันปิ้งย่างที่ใช้ถ่านมากกว่าค่ะ





อาหารทั้งหลายที่ปิ้งย่างเสร็จถูกใส่จานแบบอร่อยร้ายกาจมาก








อาหารบนจานของป้าซิ่งค่ะ

อาหารมื้อพิเศษที่สุดเลยนะคะ ขอบคุณ ครอบครัวคุณทิมและคุณอุ้ย มากๆค่ะ


เชฟทิมเขารู้ได้ยังไงว่าจำนวนคนเท่าไหร่? และอาหารทุกอย่างต้องหมด ไม่มีเหลือเลยค่ะ ขอบอกซอสราดเนื้อไก่และเนื้อหมู ทำเร็วจัง แถมอร่อยด้วย อร่อยไปซะทุกอย่างแบบนี้ คราวหน้ามีปาร์ตี้อีก เรียกอีกนะคะน้องอุ้ย!!
แถมรูปเด็กๆไว้ดูเล่นๆหลังโพสภาพข้างบนแล้วน้ำลายไหล





สุดท้ายขอบคุณน้องอุ้ย ที่ให้เสื้อ 2 ตัวนี้ นะคะ ไปกิน ก็ เกรงใจจะแย่อยู่แล้ว แถมให้ของมาตอนลากลับบ้านอีก อยู่ตั้งแต่บ่ายสามโมง กลับบ้านกันตอนเกือบสองทุ่ม ปาร์ตี้ครั้งนี้ทำให้ครอบครัวป้าซิ่งสนุกมาก สามีคุณสเตฟาน ก็บอกว่าสนุกและอร่อยมากๆด้วยค่ะ
Create Date : 27 สิงหาคม 2555 |
Last Update : 27 สิงหาคม 2555 11:36:23 น. |
|
0 comments
|
Counter : 8688 Pageviews. |
 |
|
|
|
|
|
|
 |