หุงข้าวไม่เช็ดน้ำ
หม้อหุงข้าวคู่บารมีของผมเพิ่งมาขาดใจตาย
หลังจากที่ผมซาวข้าวเรียบร้อยแล้ว ผมก็เสียบปลั๊ก กดสวิทช์หม้อข้าว แต่ไฟไม่ติดแฮะ ขยับปลั๊กไปมาก็แล้ว ขยับหม้อไปมาก็แล้ว เคาะ ทุบ ทำยังไงไฟก็ไม่ติด
เจ๊งแน่นอน
ผมเลยรื้อหม้อหุงข้าวออกมาดู ก็พบว่าหน้าสัมผัสของสายชักเสีย ต้องทำการบัดกรีซ่อม แต่ที่ห้องไม่มีหัวแร้งต้องออกไปหาซื้อมาก่อนจึงจะซ่อมได้ แต่ไอ้ครั้นจะออกไปซื้อมา ซ่อม ท้องก็ดันร้องโยเยไม่ให้ความร่วมมือแถมข้าวก็ซาวไว้แล้ว เสียดายข้าว
แล้วจะทำยังไงดี ?
เหลียวมองรอบตัว ก็เห็นกระทะไฟฟ้าวางคว่ำอยู่ เอาวะ ใช้กระทะหุงข้าวก็ได้ ว่าแล้ว ก็ถ่ายข้าวลงใส่กระทะไฟฟ้า เสียบปลั๊ก ไฟแดงติดขึ้น น้ำค่อยๆร้อนจนเริ่มเป็นไอ
ว่าแต่ว่าจะหุงยังไงล่ะ ?
สมัยอยู่บ้านนอก ตอนเด็กๆ บ้านผมยังนิยมใช้ฟืนอยู่ ดังนั้นการหุงข้าวที่คุ้นเคยก็คือ การหุงแบบเช็ดน้ำ ซึ่งก็ง่ายๆ แค่ต้มจนข้าวเดือด เอาไม้ขัดหม้อควักเม็ดข้าวออกมาดู ถ้าเม็ดข้าวสุกแล้วก็รินน้ำได้เลย รินเสร็จก็เอามาดงต่อสักหน่อยเป็นอันเสร็จพิธี
แต่ว่านี่ไม่ใช่หม้ออลูมิเนียม นี่คือกระทะไฟฟ้า ไม่เป็นการดีแน่ถ้าจะเอามาหุงข้าวแบบ เช็ดน้ำ เพราะด้วยที่ปากหม้อกว้างเกินไป เม็ดข้าวมีโอกาสไหลลงพื้นได้ และที่สำคัญ ไอ้นี่เป็นอุปกรณ์ไฟฟ้า เกิดรินน้ำไหลเข้าไปข้างใน พอเสียบปลั๊กอีกทีอาจจะมีศพขึ้น อืดคาห้องก็ได้
ผมก็เลยเลือกหุงแบบไม่เช็ดน้ำ
ประสบการณ์การหุงข้าวแบบไม่เช็ดน้ำของผมมีแค่ครั้งเดียวเท่านั้น ตอนนั้นผมลองหุง แบบนี้เล่น ๆ ดู ผลก็คือข้าวแฉะให้คนทั้งบ้านบ่นปอดแปด
และนี่จะเป็นครั้งที่สอง
พอข้าวเดือด ผมก็คนข้าวไปเรื่อยป้องกันข้าวติดก้นกระทะ หยิบเม็ดข้าวมาดู เม็ดข้าว ก็ยังไม่สุกเลยแต่น้ำกลับงวดลงไปทุกทีๆ ข้าวจะสุกไหมเนี่ย ทำไงดี ?
1. หรี่ไฟลง ต้มไปเรื่อยๆ จนข้าวสุก ( ถ้าเลือกข้อนี้ให้อ่านความคิดเห็นที่ 1 ห้ามอ่านความคิดเห็นที่ 2 )
2. เติมน้ำลงไป ต้มต่อจนข้าวสุก ( ถ้าเลือกข้อนี้ให้อ่านความคิดเห็นที่ 2 ห้ามอ่านความคิดเห็นที่ 1 )
Create Date : 11 กุมภาพันธ์ 2552 |
Last Update : 11 กุมภาพันธ์ 2552 16:37:43 น. |
|
7 comments
|
Counter : 4762 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: garnet19th วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:16:38:27 น. |
|
|
|
โดย: garnet19th วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:16:38:53 น. |
|
|
|
โดย: ภูติ IP: 161.200.255.162 วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:15:54:23 น. |
|
|
|
โดย: lomocat วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:18:26:17 น. |
|
|
|
โดย: หมูอมโรค วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:13:46:57 น. |
|
|
|
โดย: หมูอมโรค วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:13:46:57 น. |
|
|
|
| |
|
|
ผมหรี่ไฟลงเป็นไฟอ่อน น้ำงวดไปหมดแล้ว ชิมข้าวดู เหลืออีกนิดหน่อยจึงจะสุก ผมก็
เลยหรี่ไฟลงอีกเป็นการดงข้าว ดงไปสักหน่อยข้าวก็เริ่มส่งกลิ่นไหม้อ่อนๆ ขึ้นมา ผมเปิด
ฝาขึ้น ไอน้ำพร้อมกับกลิ่นข้าวหอมมะลิก็ฟุ้งกระจายไปทั่ว ข้าวสุกแล้ว
กูนี่อัจฉริยะจริง
แหม๋ ขนาดไม่ได้หุงข้าวแบบนี้ตั้งนานแล้วนะเนี่ย ยังหุงข้าวสุกจนได้กิน โคตรภาคภูมิใจ
กับตัวเองจริงๆ ว่าแล้วก็กินข้าวไปดูทีวีไปดีกว่า
ข่าวรัฐมนตรีพาณิชย์ออกมาแถลงข่าวเกี่ยวกับเศรษฐกิจพร้อมกับแถลงนโยบายต่างๆ
สำหรับผมแล้ว ก็เป็นที่รู้ๆ กันอยู่ว่า ท่านเป็นมือใหม่แต่กลับต้องมารับบทหนัก ต้องขับ
เคลื่อนเศรษฐกิจให้เงยหัวขึ้นให้ได้ ซึ่งถือท้าทายความสามารถเป็นอย่างยิ่ง สำหรับ
สภาวะที่มีปัจจัยลบรุมเร้ารอบด้านแบบนี้ ผมคิดว่า ท่านคงต้องเหนื่อยมากแน่ๆ
แต่เรื่องปากท้องเป็นเรื่องที่สำคัญมากๆ
ในใจผมคิดเลยว่า ท่านต้องรีบออกนโยบายและมาตการเพื่อกระตุ้นธุรกิจ สร้างงานให้
แก่แรงงาน ควบคุมราคาสินค้าให้สมเหตุสมผลเพื่อลดค่าครองชีพของประชาชน
สิ่งเหล่านี้ท่านต้องเร่งรีบผลักดันให้เกิดเป็นรูปธรรมขึ้นมาเพื่อปากท้องของพี่น้อง
ประชาชน
ถึงท่านจะเป็นมือใหม่แต่ผมเชื่อว่าท่านต้องหุงข้าวแบบไม่เช็ดน้ำเป็นเหมือนผมแน่ๆ