|
ทูน่ากระป๋อง...ทำครั้งเดียวใช้สองเมนูเลย...
ติดค้างที่เมื่อคราวก่อนพูดเรื่องแป้งพายสำเร็จรูป ตาม link
//www.bloggang.com/mainblog.php?id=happytammy&month=23-03-2009&group=6&gblog=5
วันนี้จะทำพายทูน่าเลยถ่ายรูปแป้งพายมาให้ดู หน้าตาเป็นอย่างนี้ค่ะ

ซื้อมาเก็บช่องแข็งก็ได้ถ้ายังไม่ใช้เลย เวลาจะใช้เอาออกมาแป๊บเดียวก็ใช้ได้ค่ะ
ไส้ทูน่าที่แม่แจ่มใสทำประจำก็คือ เอาทูน่า(โดยมากจะใช้ที่อยู่ในน้ำแร่ค่ะ เพราะไม่อยากได้น้ำมัน) ออกจากกระป๋อง เอาแต่เนื้อนะ แล้วก็ปรุงรสด้วย มายองเนส (real มายองเนส ไม่ใช่น้ำสลัด) ซอสทาคูมินิดนึงจะมีรสหวานนิดๆอยู่แล้ว แล้วก็เอาเชดดาชีสใส่ลงไป ถ้าเป็นก้อนก็ขูด ถ้าเป็นแผ่นก็ฉีกๆลงไป คลุกๆให้เข้ากัน

บางทีก็ต้มแครอทใส่ด้วย บางครั้งไม่มีเวลาก็ใสแครอทเป็นเส้นใส่เลยค่ะ ไม่เคยมีอะไรแน่นอนอยู่แล้ว....
พอเตรียมไส้พร้อมก็คลี่แผ่นแป้งออก และตัดตามขนาดค่ะ

เอาไส้ใส่พอประมาณ แล้วปิดผนึกให้มิดชิด ตัดรูระบายอากาศ


แม่แจ่มใสทำสองไส้คือแอปเปิ้ลกับทูน่า เลยทำรูระบายอากาศคนละแบบ จะได้จำได้ แม่แจ่มใสแพ็คใส่กล่องแช่แข็ง เพราะกะจะเก็บไว้อบทานช่วงบ่ายๆค่ะ

เมนูจากทูน่าอีกอันคืออาหารเช้าค่ะ สลัดทูน่า ก็คือทูน่าเดียวกับไส้พายนั้นแหละ แต่แม่แจ่มใสเตรียมน้ำสลัดไว้ด้วย เพราะทานกับผักเยอะอาจจะจืดเกินไป

น้ำสลัดสูตรประจำบ้านคือ เอาโชยุผสมกับน้ำมันมะกอก ปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชู น้ำตาลทรายแดง ตามด้วยพริกไทยดำ (ตำให้ละเอียด) และสุดท้ายโรยด้วยเมล็ดงา แต่วันนี้หน้าตาไม่สวยนะ เพราะงาหมดพอดีค่ะ

อาทิตย์หนึ่งแม่แจ่มใสจะให้ลูกๆทานผักสลัดเป็นอาหารเช้าอย่างน้อย 1 ครั้งค่ะ น้ำสลัดสูตรนี้บังเกิดเพราะลูกชายไม่ชอบทานมายองเนส หรือสลัดครีมค่ะ สลัดน้ำใสที่ออกเปรี้ยวๆหวานๆก็ไม่ชอบ ก็มาลงเอยที่สูตรมั่วของแม่จนได้..

ปรากฎว่าตอนบ่ายพากันออกไปเตร็ดเตร่ข้างนอก พายเลยกลายเป็นอาหารเช้าของวันรุ่งขึ้นแทน หน้าตาเป็นเยี่ยงนี้....
Create Date : 31 มีนาคม 2552 |
Last Update : 4 เมษายน 2552 9:19:40 น. |
|
10 comments
|
Counter : 1910 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: น้ำพันซ์ วันที่: 31 มีนาคม 2552 เวลา:23:14:29 น. |
|
|
|
โดย: แม่แจ่มใส (MommyTammy ) วันที่: 1 เมษายน 2552 เวลา:9:17:14 น. |
|
|
|
โดย: kordang วันที่: 1 เมษายน 2552 เวลา:10:20:06 น. |
|
|
|
โดย: wiyada_susi วันที่: 6 เมษายน 2552 เวลา:10:28:35 น. |
|
|
|
โดย: แมงปอ IP: 114.128.39.39 วันที่: 18 เมษายน 2552 เวลา:22:51:24 น. |
|
|
|
โดย: แม่แจ่มใส (MommyTammy ) วันที่: 19 เมษายน 2552 เวลา:9:49:12 น. |
|
|
|
| |
|
|
Location :
กรุงเทพฯ Thailand
[Profile ทั้งหมด]
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]

|
เป็นSingle mom มาได้3ปี อาชีพหลักคือ เลี้ยงลูกวัยรุ่น 2 คน ดูแลบ้านช่อง หมาเล็กหมาใหญ่ อาหารการกิน งานอดิเรกเปลี่ยนไปเรื่อยๆ ....... ยังค้นหาตัวเองไม่เจอมั้ง......
|
|
|
|
|
|
|