ถ้าช่วงหน้าร้อนนี้ของกินอย่างหนึ่งที่นิยมกินกันมากที่สุดอย่างหนึ่งคือข้าวเหนียวมะม่วง ที่สามารถหากินได้ตามท้องตลาดทั่วไป

ด้วยรสชาติที่หวานของผลมะม่วงกับความมันของกะทิโรยหน้าทำให้เพิ่มความหอมหวานชวนน่าหลวงไหลมากยิ่งขึ้น

ซึ่งราคาของมะม่วงในช่วงนี้ก็ไม่สูงเกินไปนัก ประมาณ 45 - 60 บาทต่อกิโล ราคานี้บางพื้นทีอาจจะมีราคาที่แตกต่างกันออกไป แต่ก็ไม่เป็นอุปสรรคต่อการขวนขวายไปหามากิน

นับว่าเมืองไทยเรานี้ดี มีดินน้ำอุดมสมบูรณ์ที่ปลูกพืชได้หลากหลาย มะม่วงก็เป้นอีกหนึ่งในชนิดของไม้ยืนต้นที่ปลูกเพื่อการค้าขายและร่มเงา และเก็บไว้เป็นผลไม้ไว้กินเองที่บ้านก็ได้

 แต่ถึงอย่างไรก็ตามเมืองไทยก็ยังอุดมสมบูรณ์อยู่ดี แต่ว่าตอนนี้ ถ้าใครมีโอกาสก็ลองดูนะครับกับเมนูข้าวเหนียวมะม่วงที่หอมหวานแสนอร่อย

 แต่สิ่งที่ควรระวังคือความหวานมันจะมีน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นได้ เพราะความมันของกะทิ และความหวานของมะม่วง ความมันของกะทิจะเพิ่มความดันเลือดให้เพิ่มสูงขึ้น เมื่อเรากินเข้าไปแล้วกระบวนการดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดของกะทิบวกกับความเค็มไนกะทิจะดึงน้ำที่เราดื่มเข้าสู่กระแสเลือดด้วยทำให้ปริมาณเลือดมีมากขึ้นเมื่อเลือดมากขึ้นก็ต้องเพิ่มความดันของเลือด ทำให้เข้าสู่ถภาวะความดันโลหิตสูงได้ส่วนความหวานของมะม่วงถ้าเรากินมากเกินไปก้ไปสะสมใต้ผิวหนังทำให้มีน้ำหนักตัวมากขึ้นต้องระวังให้ดี ....................................