ด้วยคุณสมบัติอันเลอเลิศและสรรพคุณอันเหลือเชื่อเกี่ยวกับเห็ดถั่งเช่า ที่สามารถใช้เป็นยาบำรุงกำลังและเพิ่มสมรรถภาพทางเพศได้นั้น ทำให้คนหันมาสนใจศึกษาและเพาะปลูกเห็ดชนิดนี้กันอย่างแพร่หลาย อย่างฟาร์มเห็ดลุงหยุด แช่มประเสิรฐอำเภอวิหารแดง จังหวัดสระบุรี ที่ผมพาคุณผู้ชมมาวันนี้ ก็เป็นอีกหนึ่งแหล่งที่ผลิตเห็ดหลากหลายสายพันธุ์ แต่ที่เป็นพระเอกและสร้างรายได้เป็นอันดับต้นๆ ก็คือเห็ดถั่งเช่าสีทองที่เห็นอยู่นี่ล่ะครับ

ลุงหยุด เล่าให้ฟังครับว่า เริ่มมาจับธุรกิจเพาะเห็ดฟาง เห็ดก้อนมาก่อน แต่ตลาดเห็ดเหล่านี้เริ่มซบเซาลง จึงปรับเปลี่ยนมาศึกษาการเพาะเห็ดหลินจือ และ เห็ดถั่งเช่าเพราะเห็นว่ามีสรรพคุณหลากหลาย ที่สำคัญราคาดี และเป็นที่ต้องการของตลาดทั้งในและต่างประเทศ โดยใช้เวลาศึกษาอยู่ 4 ปี จนประสบความสำเร็จ และตั้งแต่นั้นมาก็เปิดเป็นศูนย์เรียนรู้การเพาะเห็ดถั่งเช่าสีทองถึงทุกวันนี้แระครับ

การเพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง ลุงหยุดบอกครับว่า เห็ดถั่งเช่าเป็นเห็ดที่ชอบอากาศเย็น อณุหภูมิประมาณ 18 องศาเซลเซียส การลงทุนครั้งแรกจะใช้เงินค่อนข้างสูงเนื่องจากจะต้องทำห้องเพาะเลี้ยงที่ติดแอร์ เปิดแอร์ตลอด 24 ชั่วโมง โดยขนาดห้องที่เหมาะสม ที่ลุงหยุดแนะนำคือ กว้าง 3 คูณ ยาว 5 เมตร สูง 2 เมตร 40 เซนติเมตร

สำหรับขั้นตอนการเพาะ ลุงหยุดบอกครับว่าจะเพาะขยายด้วยหัวเชื้อเหลว ซึ่งเป็นสูตรที่คิดขึ้นมาเอง โดยจะแบ่งออกเป็น 2 ส่วน คือ การเตรียมหัวเชื้อเหลว โดยจะนำมันฝรั่ง ข้าวโพดอ่อน มาต้มรวมกันและนำน้ำต้มที่ได้เติมยีสสกัด แลปโตน น้ำตาลกลูโคส หนอนไหมบด นำน้ำที่ผสมใส่ลงไปในโหลแก้วขนาด 16 ออนซ์ที่มีข้าวสังข์หยดในปริมาณที่เหมาะสม ปิดฝาแล้วนำไปนึ่งฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิ 121 องศา ปล่อยทิ้งไว้ 1 วันให้เย็น จากนั้นฉีดหัวเชื้อเห็ดถั่งเช่าลงไป

หลังจากฉีดหัวเชื้อแล้วจะนำโหลแก้วไปตั้งเลี้ยงในห้องแอร์คลุมผ้าไม่ให้โดนแสง ประมาณ 2 สัปดาห์จึงจะเปิดให้รับแสงได้ เพียง 2 เดือนครึ่งเห็ดจะเจริญเติบโต สามารถเก็บผลผลิตจำหน่ายได้แล้วคร้าบบบบบบ

ปัจจุบันฟาร์มเห็ดลุงหยุดนำเห็ดถั่งเช่ามาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์มากมายอย่างเช่นเครื่องดื่มน้ำเห็ดถั่งเช่าแคปซูลสมุนไพรเห็ดถั่งเช่าชาเห็ดถั่งเช่า และสบู่เห็ดถั่งเช่าที่เห็นอยู่นี่ล่ะครับ

สำหรับใครที่สนใจเรียนวิธีการเพาะเห็ดถั่งเช่า สามารถติดต่อสอบถามได้ที่ลุงหยุดตามเบอร์โทรศัพท์ที่ขึ้นอยู่ด้านล่าง ส่วนตอนนี้ผมนายบุญลือ กระบือเต็มขั้นต้องไปก่อน พบกันใหม่วันพรุ่งนี้ จะมีอะไรมาเสิร์ฟห้ามพลาด สำหรับวันนี้ สวัสดีครับ

ติดต่อสอบถาม โทรศัพท์ 084-4546495 หรือ 085-2351407 facebook: kasetbuddy

//money.sanook.com/304165/