*∩_∩* ครั้งแรกกับข้าวหน้าไก่ กุ๊ก กุ๊ก *∩_∩* จริงๆเป็นคนที่ทำกับข้าวไม่เป็นเลย วันนี้นอนกลิ้งไปกลิ้งมา นึกอยากทำกับข้าวให้สามีชิมมั่ง คิดอยู่หลายตลบ ว่าจะทำอะไรดีเอาง่ายๆ เดี๋ยวสามีกินไม่ลงกับกับข้าวมื้อแรกตั้งแต่แต่งงานกันมาก เลยเปิดเวป หาสูตร ตอนแรกว่าจะทำผัดมักกะโรนี ส่งการบ้านเอี่ยว แต่อ่านแล้วต้องซื้อหลายอย่าง เลยเปลี่ยน คิดไปคิดมา ทำข้าวหน้าไก่ดีกว่าท่าจะไม่ยาก เลยลองหาสูตรดู แต่ไม่ได้ทำตามสูตรเค้าหรอกนะ เอาแค่มาดูว่าต้องซื้ออะไรบ้าง แล้วเริ่มเข้าไปรื้อในครัวดู ว่ามีอะไรบ้าง โอเช มีครบ ยกเว้นเนื้อไก่ ออกไปซื้อกันเลย รูปขั้นตอนการทำไม่ได้ถ่ายมานะคะ เพราะว่าไม่ถนัด ไม่เหมือนตอนทำขนม แหะ แหะ สูตร ทุกอย่างกะเอานะคะ ไม่ได้ตวง ❤ สันในไก่ ❤ ซีอิ้วขาว ❤ ซีอิ้วดำ ❤ น้ำม้นหอย ❤ แป้งข้าวโพด (ในสูตรเค้าบอกให้ใช้แป้งมัน แต่ไม่มี) ❤ พริกไทย ❤ ผักชีเอาไว้โรยหน้า ❤ น้ำซุปไก่ (โซ่ใช้คนอร์) ขั้นตอนการทำ เริ่มกันเลยนะ 1. หั่นไก่เป็นชิ้นๆ หมักรวมกับ ซีอิ้วขาว ซีอิ้วดำ น้ำมันหอย พริกไทย หมักไว้ประมาณ 2 ชั่วโมง 2. หลังจากหมักไก่เสร็จแล้ว ตั้งกะทะ ใส่ไก่ลงไป ผัดไปผัดมา พอสุก ก็เติมน้ำซุปลงไป แล้วก็ใส่แป้งข้าวโพด ผัด ผัด กวน กวน แล้วก็ชิม ว่าโอเชล่ะยัง ถ้าโอ ถูกใจเราก็เป็นอันเรียบร้อยค่ะ สามีกลับมาชิม บอกว่า น้ำน้อยไปหน่อย น้ำต้องเยอะกว่านี้ แต่รสชาติอร่อยแล้ว เย้ เย้ กับการทำครั้งแรก แค่นี้ก็โอเนอะ สามีบอกคราวหน้าขอไข่ดาวด้วยนะ   Create Date : 17 กุมภาพันธ์ 2551 4 comments Last Update : 18 กุมภาพันธ์ 2551 21:52:16 น. Counter : 475 Pageviews. Share Tweet

วู้วๆๆ ตามมาชิมแล้ว ข้าวหน้าไก่ เคยลองทำเป็นเมนูแรกๆ เหมือนกัน พี่วัฒน์กินพุงกางเรยจิ อิอิ   โดย: NuAeaw IP: 125.25.106.2 17 กุมภาพันธ์ 2551 20:26:25 น.

ทำได้น่ากินสุดๆเลยค่ะ ชอบน้ำราดจริงๆ   โดย: Complicatedgirl 18 กุมภาพันธ์ 2551 2:13:58 น.

น่าหม่ำมากเลยโซ่ เหมือนมืออาชีพเลย   โดย: Jha IP: 202.142.199.194 18 กุมภาพันธ์ 2551 9:10:36 น.

สวย น่ากินจังโซ่ ขอ 3 ชาม งั่มๆๆๆๆ   โดย: annieake 18 กุมภาพันธ์ 2551 10:33:47 น.