หน้าตาอาจไม่เหมือนเป๊ะๆ แต่ก็ได้ ..ไก่สะเต๊ะ...,มาหม่ำ (blog #11/2009) คลิ๊กดูบล๊อกที่แล้ว - ตรุษจีน ไปดูเค้าไหว้เจ้า@ศาลเจ้าพ่อเสือในแอลเอ ถ้าพูดถึงสะเต๊ะแล้ว ส่วนมากเราจะนึกถึงหมูสะเต๊ะกันนะคะ ที่เมืองไทยขนาดไม้เล็กๆ จิ๊ดเดียวก็ขายกันไม้ละสามบาทแล้ว กินคนเดียวห้าสิบไม้ยังไม่อยากอิ่ม คริคริ แต่วันนี้วิสกี้ไม่ได้ทำสะเต๊ะหมูหรอกค่ะ บังเอิญที่บ้านมีเนื้ออกไก่อยู่เยอะมาก เลยต้องพยายามหาเมนูที่มีส่วนประกอบเป็นไก่ค่ะ มาดูหน้าตาสะเต๊ะไก่ที่ทำครั้งแรกจากครัววิสกี้กันค่ะ ชิ้นยังใหญ่ไปนิดนุงนะคะ ครัววิสกี้มีตัวช่วยเสมอนะคะ ไม่เคยมานั่งปรุงแต่งอะไรเองเล๊ย ใช่เจ้าเนี่ยแหละค่ะ ซองเดียว อยู่หมัด แค่เรานำผงหมักมาคลุกเคล้าเข้ากับไก่ที่เราหั่นบางๆ เตรียมไว้แล้วเท่านั้นเองค่ะ หมักเอาไว้ในตู้เย็นทิ้งไว้ข้ามคืนเลยค่ะ ส่วนประกอบที่ขาดแล้วไก่สะเต๊ะจะอร่อยมิครบนะคะ ..แท๊แด น้ำจิ้มสะเต๊ะ ส่วนผสม น้ำพริกมัสมั่น กะทิ น้ำตาลปี๊ป เกลือหรือน้ำปลา ถั่วลิสงคั่วบดหยาบ หรือ อาจจะใช้พีนัตบัตเตอร์ก็ได้เพื่อความสะดวก วิธีทำ นำหัวกะทิลงผัดกับน้ำพริกมัสมั่น ค่อยๆ ใส่กะทิไปเรื่อย คนให้เข้ากันดี รอจนกะทิแตกมัน ใส่ถั่วลิสงบดที่เตรียมเอาไว้ และปรุงรสหวานเค็มตามใจชอบ น้ำจิ้มอาจาด ส่วนผสม แตงกวา หอมแดง พริกขี้หนู น้ำส้ม เกลือ น้ำตาลทราย วิธีทำ นำน้ำส้มสายชู เกลือ น้ำตาลทรายขึ้นตั้งไฟอ่อน ชิมรสที่ชอบ ซอยแตงกวา หอมแดงและพริกขี้หนูเตรียมไว้หรือจะใส่ในตู้เย็นไว้ก็ได้ เมื่อจะกินจึงค่อยราดน้ำที่ส้มที่เตรียมเอาไว้ ความไม่สนุกเกิดขึ้นก็ตอนมาเสียบไม้เนี่ยแหละค่ะ ที่จริงจะนำเนื้อไก่ที่หมักไว้ไปย่างเลยก็ได้นะคะ แต่วิสกี้อยากใช้ไม้เสียบเพื่อความน่ากิน และเนื้อไก่จะได้แผ่และสุกทั่วถึงค่ะ ต่อมาก็ปิ้ง ปิ้ง ปิ้ง ปิ้งๆ ปิ้งไป ไป ไป...นึกถึงเพลงวิ่งๆ ของคุณหรั่งไปด้วยนะคะ เดี๋ยวก็ได้กินแล้ว เพื่อนๆ ถ้าไม่อยากปิ้งก็เอาเข้าเตาอบ เปิดไฟที่ broil ก็ได้นะคะ แต่วิสกี้อยากให้ไก่มีลวดลายสวยงามของการปิ้งย่างนิดหน่อย ช่วงที่ปิ้งก็พรมด้วยน้ำกะทิซะนิดนุงนะคะ เนื้อไก่จะได้ไม่แห้งจนเกินไป เสร็จแล้วค่า ได้มาเพียบหลังจากนั่งหลังขดหลังแข็งเสียบไม้ ประกอบร่างให้เป็นเซทกันไปเลยค่ะ หม่ำแทนอาหารเย็น หยิบสาโทของไทยในขวดสวยหรูที่มีขายอยู่ในแอลเอมากรึ๊บตามไปติดๆ อาหย่อยไปหมดเลยคร่า ไก่สะเต๊ะแบบง่ายๆ และอร่อยๆ (ละป่าว) ของครัววิสกี้ก็หมดลงเพียงเท่านี้นะคะ ขอบคุณเพื่อนๆ ที่ติดตามชมกันค่ะ whiskysoda 1/30/09   Create Date : 31 มกราคม 2552 72 comments Last Update : 31 มกราคม 2552 3:14:50 น. Counter : 3143 Pageviews. Share Tweet

น่ากินจังค่ะ หน้าตาไม่เหมือนไกสะเต๊ะตรงไหนเหรอค่ะ เหมือนออกค่ะ รักษาสุขภาพมีความสุขมาก ๆ นะค่ะ   โดย: ความเจ็บปวด 31 มกราคม 2552 2:39:00 น.

กลิ่นไก่สะเต๊ะโชยมาถึงบ้านนางฟ้าเลยค๊า คุณวิสกี้ เนื้อไก่ดูนุ่ม น่ากินจัง ย่างได้น่ากินกว่าหน้าซองโลโบ้อีกล่ะค่ะ... ขวดสาโทเหมือนขวดน้ำหอมเลยค่ะ...   โดย: นางฟ้าของชาลี 31 มกราคม 2552 2:42:11 น.

ต้องลองมั่งค่ะ ยังไม่เคยทำเลย น่าทานมากๆ   โดย: ยูกะ (YUCCA ) 31 มกราคม 2552 2:48:05 น.

สวัสดีค่ะคุณวิสกี้ ่น่าทานมากเลยค่ะ และเห็นด้วยเป็นอย่างยิ่งว่าไม้นิดเดียวก็สามบาทและกินหลายๆไม้ก็ยังไม่อิ่มเลยจริงๆค่ะ แต่ก็ชอบกิน มาแอบกลืนน้ำลายที่บ้านคุณวิสกี้ไป่กอนละกัน เอาไว้วันหลังจะลองทำดูบ้างค่ะ   โดย: ปลา (scorpion fish) (scorpionfish ) 31 มกราคม 2552 3:06:26 น.

อยากทานด้วยจังจ๊ะ ใหญ่สะใจดีนะคะ ไม่เหมือนเมืองไทยไม้ละคำ น้องสั่งทีสามสิบไม้ เอิ๊กส์ๆๆๆๆ   โดย: Baby I love you 31 มกราคม 2552 3:06:58 น.

ตามกลิ่นไก่มาค่ะ ... ชอบทานแต่ไม่ชอบเสียบไม้เลย   โดย: Phoebe Buffay 31 มกราคม 2552 3:09:08 น.

น่าอร่อย นะครับ ไก่สีส๊วยสวย แล้ว ขวดล่างสุดนี่ ยิ่งน่าอร่อย   โดย: OFFBASS 31 มกราคม 2552 3:22:54 น.

น่ากินมากเลยค่าา พี่วิสกี้ เห็นแล้วน้ำลายไหล   โดย: Jeab's Story 31 มกราคม 2552 3:26:35 น.

ไก่สะเต๊ะ   โดย: kitasornciao (kitasornciao ) 31 มกราคม 2552 3:27:57 น.

แวะมาอีกครั้ง น่าอร่อยมากเลยเจ้าพี่วิสกี้ฯ เป็นกับแกล้มเด็ดเลยเจ้า   โดย: แม่เฮือน 31 มกราคม 2552 3:28:25 น.

ได้ดูภาพแล้ว...หิวเลยค่ะ เคยทำทานหนนึงเอง...อยากทำอีกค่ะ ของเราใช้แบบพี่วิสกี้เลยค่ะ ซองเดียวอยู่หมัด อิอิ ...   โดย: Flowerfun 31 มกราคม 2552 3:31:16 น.

สวยงามน่าทานมากค่ะ   โดย: superss 31 มกราคม 2552 4:20:51 น.

หน้าตาดีมากมากเลยค่ะ ขยันทำจริง ๆ เป็นแม่ศรีเรือนนะเนี่ย หอยชวนชิมอย่างเรา อยากกินมากเยย โดยเฉพาะไอ่เจ้าขวด ๆ น่ะ เอื๊อก...   โดย: อิ่ม_Aim 31 มกราคม 2552 4:57:09 น.

ดูยังงัยๆก็ไก่สะเต๊ะค่ะ น่ากินจัง   โดย: petunia lover 31 มกราคม 2552 5:56:24 น.

คุณพี่ทำอะไรจริงจังหยั่งกะมืออาชีพ หนูว่าถ้าพี่ทำขายท่าจะรุ่งได้หลายอย่างแล้ว ขนมครกเอย กล้วยทอดเอย แล้วยังไก่เต๊ะนี่อีก   โดย: nanida 31 มกราคม 2552 7:21:03 น.

ไก่สะเต๊ะน่าทานมากค่ะ แหม่มเคยทำครั้งนึง แต่เป็นสะเต๊ะลือ สูตรจากในบล๊อคแก้งนี่แหละค่ะ (เค้าว่าเป็นสูตรชาววัง) อร่อยเชียวค่ะ   โดย: คุณแม่น้อง Diddy (mam&oat ) 31 มกราคม 2552 7:47:10 น.

โอยๆๆๆ กลืนน้ำลายเอื๊อกๆๆๆ เลยค่ะพี่วิสกี้ขา.. น่าหม่ำมากๆๆๆ เลยอ่ะ..เห็นแล้วจะลงแดงตายค๊า   โดย: กะตุ้งนิ้ง 31 มกราคม 2552 7:47:37 น.

ไก่สะเต๊ะ ย่างกะทิหอมมม น่าทานมากค่ะ   โดย: Kristine 31 มกราคม 2552 8:57:37 น.

หวัดดีค่าคุณวิสกี้..มาขอหม่ำไก่สะเต๊ะด้วยคน..หน้าตาออกมาน่าหม่ำออกค่า..อย่างนี้ถือว่าฝีมือแล้วค่า..   โดย: สปันงา 31 มกราคม 2552 9:25:14 น.

Oh.....P'Whisky.... Mai whai laewwwwwww.... U made my mouth watering   โดย: yr_naughty_annie 31 มกราคม 2552 11:02:17 น.

ขอบคุณพี่วิสกี้ที่เข้าไปอวยพรวันเกิดที่บล๊อกนะค่ะ ไก่สเต๊ะน่าทานมากมากค่ะ จอยเคยซื้อผงสเต๊ะแบบนี้มาใช้ค่ะก็อร่อยดีนะ แต่น้ำจิ้มที่ติดมาด้วยไม่อร่อย เลยต้องทำน้ำจิ้มเองเหมือนพี่วิสกร้นี่แหละค่ะ   โดย: จอย (smithfamily ) 31 มกราคม 2552 11:14:41 น.

หอมไก่สะเต๊ะ แต่เช้าเลยค่ะ ไม่ใช่ก้อใกล้เคียง ทำออกมาเหมอืน มากค่ะ ขอชิมสักไม้ได้ป่ะคะ หิววว ตื่นมาเล่นกะน้องไทยังไม่ได้หม่ำไรเลยค่ะ สุขสันต์วันหยุดค่ะพี่   โดย: nattawara 31 มกราคม 2552 12:35:13 น.

ไม่รู้ว่าป่านนี้จะทานหมดรึยังอ่ะคะ ถ้ายังขอซักชุดค่ะ   โดย: ส้มแช่อิ่ม 31 มกราคม 2552 14:21:11 น.

น่ากินมากขอบอก   โดย: wasmb 31 มกราคม 2552 14:47:00 น.

โอ้ยยยยยยน่ากินมากของโปรดเลย ขอซัก 10 ไม้จิค๊า   โดย: ich habe kein Geld 31 มกราคม 2552 15:09:47 น.

น่าทานคิดถึงเมืองไทยจัง ก่อนกลับกินอาหารไทยจน นน ขึ้นหลาย กก   โดย: namfonJC 31 มกราคม 2552 15:42:20 น.

น่าอร่อยมากเลยค่ะไก่สะเต๊ะไม้เป้งๆ   โดย: DUNHILL 31 มกราคม 2552 19:40:07 น.

น่ากินจังเลยครับ ตอนนี้กิน ไก่ ที่ไม่มี หนัง มากกว่า หมู หรือ เนื้อ อ่ะครับ .. ว่าแต่ จขบ ระวังเรื่อง พีนัตบัตเตอร์ นิดนุงน่ะครับได้ ข่าวไหมครับว่าเขาห้ามกินอ่ะตอนนี้   โดย: everything on 31 มกราคม 2552 22:28:35 น.

เมนูนี้ของโปรดเลยค่ะพี่ กินได้เป็นร้อยไม้ เอ๊า จริงๆ นะ อยากได้เตาปิ้งแบบนี้บ้างจังเลย   โดย: N a m F o n.. (CeciLia_MaLee ) 1 กุมภาพันธ์ 2552 0:00:55 น.

หน้าตาน่ากินจังเลยค่ะ มีอาจาดด้วย ว้าวๆๆ   โดย: grippini 1 กุมภาพันธ์ 2552 0:30:24 น.

สีสันน่าทานมากๆ ค่ะ   โดย: อุ้มสี 1 กุมภาพันธ์ 2552 0:36:56 น.

น่ากินจังเลยคุณวิสกี้ ขวดสาโทเก๋จริงๆ   โดย: ต๋อย (Roseshadow ) 1 กุมภาพันธ์ 2552 0:37:33 น.

สวัสดีคะ คุณวิสกี้ ขอโทษที่มาช้าน่ะค่ะ เพราะไปนั่งตรอมใจเรื่องงานค่ะ คิดไปก็ร้องไห้ไปค่ะ โมโหมาก ยิ่งไม่เจอผู้จัดการอีก ขอบคุณกำลังใจเรื่องงานน่ะค่ะ คูณวิสกี้ดีเนอะไม่เห็นเคยเครียดเลย อยากเป็นแบบคุณวิสกี้บ้าง ชีวิตจะได้มีความสุข ไก่สะเต๊ะน่าทานมาก ๆ เลย เหมือนเค้าขายเลยค่ะ ยิ่งเห็นสูตรน้ำจิ้มแล้ว จะลองไปทำค่ะ แล้วทำเมือไร จะเรียกคุณครูวิสกี้ไปตรวจน่ะค่ะ   โดย: jiney (สวยตลอดกาล ) 1 กุมภาพันธ์ 2552 3:41:22 น.

ขอบคุณมากค่ะที่เข้าไปให้กำลังใจ ตอนนี้ดีกันแล้วค่ะ   โดย: wasmb 1 กุมภาพันธ์ 2552 5:04:24 น.

หิวนะคะเนี่ย โอ้ยยยย ขอไปทำเบคอนพันเห็ดเข็มทอง ราดด้วยมะนาวอีกซักนิดก่อนนะ เหอ เหอ มาอยู่เมืองนอกเมืองนา ก็คิดถึง ฟูจิ บ้านเราจริง ๆ ... เดี๋ยวต้องไปหา ผงสะเต๊ะบ้างแล้ว   โดย: Book (pimsararn ) 1 กุมภาพันธ์ 2552 7:24:42 น.

มารายงานตัวพี่วิสกี้แล้วค่ะ... ขอบคุณสำหรับกำลังใจที่มอบมาให้มากค่ะ ขอให้กำลังใจที่เต็มเปี่ยมนั้นย้อนนำผลกลับไปหาพี่วิสกี้ด้วยนะคะ   โดย: นู๋ดาว คนซนๆค่ะ (satineesh ) 1 กุมภาพันธ์ 2552 8:31:58 น.

หน้าตา สีสรรน่าหม่ำมากค่ะพี่วิสกี้.. nick of time พระเอกเป็นสมุห์บํญชี แข่งกับเวลาแบบ 24 ชม.ที่ต้องมาเจอกับสถานการณ์เพื่อเอาชีวิตรอดและหาทางช่วยชีวิตคนแบบ Red Eye หรือ Cellular .. ถ้ามีโอกาสจะหามาทำBlogให้พี่วิสกี้ดูอีกครั้งนะคะ   โดย: I_sabai 1 กุมภาพันธ์ 2552 10:33:13 น.

พีวิสกี้ออยก็ใช้ยี่ห้อนี้เลยค่ะทำหมูสเต๊ะ แต่พี่วิสกี้ทำแล้วดูน่าทานกว่า   โดย: sopida1981 1 กุมภาพันธ์ 2552 11:31:43 น.

สะเต๊ะน่าทานมาก เดี๋ยวต้องไปหาซื้อทานแล้วซิครับ ต้องให้คน ตปท.มาชวนให้อยากกินของกินเมืองไทยซะได้..   โดย: katoy 1 กุมภาพันธ์ 2552 14:04:56 น.

สูตรสำเร็จแต่ดูน่าทานมาก ๆ ค่ะ ตบท้ายด้วยสาโทบ้านเรา   โดย: noisri 1 กุมภาพันธ์ 2552 14:54:48 น.

แบบนี้ยังเรียกว่าไม่สวยเหมือนเป๊ะ ๆ อีกเหรอคะ คุณวิสกี้ ปิ้งได้สวย น่าทานมาก ๆ ค่ะ ขอบคุณคุณวิสกี้อีกครั้งนะคะสำหรับ comment ที่บ้านแม่ปูค่ะ   โดย: Tristy 1 กุมภาพันธ์ 2552 15:44:03 น.

มานั่งอ่านไก่สะเต๊ะของพี่วิสกี้ตอนใกล้นอน..อิอิ สงสัยคงหลับไปฝันไปอย่างอร่อยแหง๋มๆๆ..... ขอให้พี่วิสกี้มีความสุขมากๆนะคะ .... จ๋าไปนอนแล้วค่ะ ... เมืองไทยก็ เที่ยงคืนครึ่งแล้ววว...   โดย: นู๋ดาว หรือ ดาวจ๋า คนซนๆ ค่ะ (satineesh ) 2 กุมภาพันธ์ 2552 0:37:52 น.

พี่วิสกี้นี่ช่างสรรหา และขยันทำนะคะ ของน่าทานทั้งน้านนน ชอบทำเหมือนกันค่ะ แต่ไม่ค่อยได้เอามาลงบล๊อคเพราะแม่ซะมีอยู่ด้วยในครัวประจำ ถ่ายรูปมาก ๆ กลัวแกหาว่าบ้าค่ะ เพราะเวลาออกไปข้่างนอก แล้วถ่ายรูปเยอะ แกชอบถามอ่ะ   โดย: ANGEL_CS 2 กุมภาพันธ์ 2552 3:07:46 น.

โหยพี่วิสกี้เจ้าขา ยายหิ่น เพิ่งกลับมาจากการไปขนของที่บ้านแม่ย่ามาเหนื่อยมาก ไปเช้าวันเสาร์หลังจาก ไปงานมา กลับวันอาทิตย์ไม่ได้พักเลย เพิ่งมาถึงเนี่ย เพิ่งได้เข้าเน็ตอ่ะเด้อค้าเด้อ แต่คิดฮอดหลายคือเก่าเด้อค้าเด้อ คุณพี่ อิอิ โหยพี่ จ๋าๆๆๆๆ ยายหิ่นน้ำหลายไหลๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ   โดย: หิ่นศรี มณีเด้ง (Laynee-floral ) 2 กุมภาพันธ์ 2552 5:53:49 น.

โห มีสาโทด้วย แซ่บ มากๆ ค่ะ น่า ตาน่าทานมากค่ะ   โดย: Anitapa 2 กุมภาพันธ์ 2552 7:11:50 น.

เห็นไก่สะเต๊ะแล้วน้ำลายไหล อยากกินบ้างเลยค่ะ พี่วิสกี้ขา ส่วนเรื่องแต่งหน้าได้เลยค่ะ มามะไหร่บอกน๊า จะได้หาอะไรหม่ำๆ กันด้วย ว่าแต่จะมามะไหร่ล่ะเนี่ย   โดย: หัวใจสีชมพู 2 กุมภาพันธ์ 2552 9:19:37 น.

กำลังปั่นอยู่ค่ะพี่ อัพวันนี้แน่ๆ ^^   โดย: nanida 2 กุมภาพันธ์ 2552 10:13:06 น.

เอื๊อก ๆ ๆ น่าหม่ำมากๆเลยค่ะ ถ้าให้ทำคงนั่งเสียบไม้ไป ร้องไห้ไป มันทรมานดีเนอะ กว่าจะได้ทาน แต่ว่าน่าทานมากๆเลยค่ะคุณวิสกี้   โดย: vanilla_ole 2 กุมภาพันธ์ 2552 11:21:09 น.

พี่วิสกี้ ทิพย์ลองทำก็ได้หน้าตาแบบพี่นี่แหละ ออกจะด้อยกว่าด้วยซ้ำ เอิกส์ ของพี่อ่ะน่าทานมากค่ะ ไม่ใหญ่ ๆ อ่ะดีแล้ว เต็มไม้เต็มมือเต็มปากดี ซื้อที่ไทยนะไม่นิดเดียวดิ ไม่พอกินหรอก   โดย: teddybear@LB 2 กุมภาพันธ์ 2552 11:23:27 น.

ขอบคุณที่มาเยี่ยมน้องว่านค่า วิสกี้ขรา   โดย: แม่อ้วนคนสวย 2 กุมภาพันธ์ 2552 11:28:02 น.

น่ากินแฮะ แต่ตอนนี้ผมเปื่อยมาก กินอะไรไม่ลงเลยให้ตาย   โดย: พยัคฆ์ร้ายแห่งคลองบางหลวง 2 กุมภาพันธ์ 2552 12:01:02 น.

ว๊าวคุณพี่ขา เห็นแล้วหิวเลยค่ะ อยู่ไกลขนาดนั้น ยังสามารถทำออกมาได้แจ่มถึงเพียงนี้ เอ้อ เห็นสาโทแล้วแปลกใจค่ะ package เก๋ไก๋ดีจริงๆ สมัยที่เปิดตลาดสุราเสรีที่บ้านเรา สาโทขายดีมากค่ะ นายๆ ของนางไม้ฯ หันมาดื่มสาโทแทนสาเกกันหลายคน   โดย: นางไม้หน้า3 2 กุมภาพันธ์ 2552 12:41:59 น.

หมดขวดแล้วอย่าลืมเติมน้ำดื่มได้อีกเด้อ เพราะสาโทเมืองไทยที่ใส่ไหดูดหมดเติมน้ำแล้วดูดได้อีก   โดย: tuk-tuk@korat 2 กุมภาพันธ์ 2552 12:54:52 น.

เดี๋ยวนี้ทำอาหารไร สะดวกง่ายไปหมดเลยเนอะ มีผงปรุงสำเร็จเยอะแยะไปหมดเลย   โดย: p_tham 2 กุมภาพันธ์ 2552 15:28:08 น.

น่าอร่อยจังเลยค่ะ พี่วิสกี้   โดย: gadeja 2 กุมภาพันธ์ 2552 19:00:59 น.

ไม่รู้ว่า ได้ยินเสียงกลืนน้ำลายเอื๊อกๆ ป่ะคะ แบบว่าหิวอ่า   โดย: JewNid 2 กุมภาพันธ์ 2552 19:33:37 น.

โอ๊ยยยยยคุณวิสกี้ขา ทรมานมากๆ ทำไมน่าทานอย่างนี้ค่ะ   โดย: Sweety-around-the-world 2 กุมภาพันธ์ 2552 19:49:24 น.

น่าทานเป็นอย่างยิ่งค่ะพี่ และน ไม่ได้เจอกันนานมากมาย ไม่ว่าง แอนด์ว่างไม่ตรงกัน แย่จริงๆ อัน zato นั่น package so damn cool มากมากค่ะพี่   โดย: บะหมี่น้ำแสนอร่อย 2 กุมภาพันธ์ 2552 20:12:09 น.

วิสกี้จ๋าน่ากินที่สู๊ดดด เลยจ้า....นานมากแล้วที่ไม่ได้ทำไก่สเตะ...แต่วันนี้กินของวิสกี้ก่อน แฮะๆๆ ประหยัด คิดถึงน่ะจ๊ะ...มีความสุขมากๆจ้า...   โดย: Katja 2 กุมภาพันธ์ 2552 20:19:36 น.

หูย.. ไก่สะเต๊ะเนี่ย.. อาเล้งไม่ได้กินนานแล้วนะคะ.. ส่วนใหญ่จะไปซื้อกินที่เมืองไทย.. อยู่ฮ่องกงไปร้านอาหารทีไรก็สั่งแต่เดิมๆ ลืมเมนูนี้ไปเลย.. .. อ่านสูตรแล้วเหมือนจะไม่ยากแฮะ.. เดี๋ยวหาโอากาสทำบ้างดีกว่า.. แต่อลันชอบกินหมูมากกว่ากินไก่เนี่ยดิ.. สงสัยถ้าทำน่าจะเป็นหมูสะเต๊ะ.. .. ปล. สาโธ.. น่าตาไฮโซ.. น่าจิบมาเรยค่ะ..   โดย: อาเล้ง (King of Alan ) 2 กุมภาพันธ์ 2552 22:14:55 น.

อู้ววว.. ไก่สะเต๊ะน่าอร่อยจังค่ะ ต้องไม้ใหญ่ๆ อย่างนี้แหละถึงจะสะใจ คริๆ   โดย: La_Siesta 3 กุมภาพันธ์ 2552 5:47:45 น.

ทำเอาน้ำลายปุ๊ น้ำลายสอแต่เช้าเลยเจ้า มาจ๊า หมดยังเจ้า   โดย: 2times4t 3 กุมภาพันธ์ 2552 7:13:50 น.

หวัดดีค่ะคุณวิสกี้ ทำอาหารน่าทานจัง ไก่สะเต๊ะนี่ทำบ่อย เพราะสามีชอบ แต่ตัวเราชอบหมูสะเต๊ะมากกว่านะ ขอบคุณที่แวะไปอวยพรให้คุณย่าที่บล็อคนะคะ   โดย: Lilac Girl 3 กุมภาพันธ์ 2552 8:30:31 น.

อ่า..พี่มีเรื่องเซ็งเหรอคะ อย่าเซ็งนานขนาดนั้นเลย มีกำหนดเวลาด้วยว่าอีกสองอาทิตย์ ขอให้หายเซ็งแล้วอัพบลอกใหม่เร็วๆนะคะ แฟนๆรออยู่ค่ะ   โดย: nanida 3 กุมภาพันธ์ 2552 9:08:08 น.

สวัสดีค่ะ น่าทานมากเลย อยู่เมืองไทยยังไม่เคยทำทานเองซักที เคยเห็นผงปรุงสำเร็จที่เค้าขายในซุปเปอร์ แต่ก็ยังไม่เคยลองเห็นแบบนี้แล้วต้องลองซะหน่อย ขอจดวิธีทำน้ำจิ้มหน่อยนะคะ ดูท่าทางทำไม่ยาก คนที่อยู่ต่างประเทศมักจะมีฝีมือการทำอาหารเสมอเท่าที่รู้จัก ถ้ารู้จักดัดแปลงบางทีอร่อยกว่าที่ทำที่เมืองไทยมีวัสดุพร้อมซะอีก ขอบคุณสำหรับความรู้ดีดีค่ะ มีความสุขนะคะ รักษาสุขภาพค่ะ ป.ล.อ้อลืมบอกว่าตอนคุณวิสกี้เข้ามาที่บล้อกยังอัพไม่เสร็จเลยค่ะแต่ตอนนี้เรียบร้อยแล้วค่ะเชิญได้เลยค่ะ   โดย: busabap 3 กุมภาพันธ์ 2552 12:48:35 น.

ขึ้นไปข้างบนเพิ่งเห็นลิขสิทธิ์ ทำทานเองได้มั้ยคะนี่   โดย: busabap 3 กุมภาพันธ์ 2552 12:51:16 น.

แวะเอาเค้กมาฝากค่ะ   โดย: vanilla_ole 3 กุมภาพันธ์ 2552 12:56:17 น.

น่าหมํ่าจังคะพี่วิ้สกี้ มุกไม่ได้เข้ามาทักทายพีวิ้สกี้หลายวัน คิดถึงจังเลยคะ สูตรสะเต๊ะ สูตรนี้มุกก็เคยลองทำให้เพื่อนๆทาน ติดใจกันใหญ่เลยคะ   โดย: mook (haiti ) 3 กุมภาพันธ์ 2552 16:48:23 น.

คิดถึงและก็คิดถึง และก็.....คิดถึง.... โรค "คิดถึง"....เป็นแล้วหายยากจริงๆ มีความสุขมากๆจ้าวิสกี้คนสวย   โดย: Katja 3 กุมภาพันธ์ 2552 19:28:43 น.

โดย: พยัคฆ์ร้ายแห่งคลองบางหลวง 3 กุมภาพันธ์ 2552 22:03:28 น.

ดีเลยครับ ผมกะว่าจะทำเพราะอยากทาน ก็มีสูตรมาให้เลย อิอิอิ   โดย: helldiver 4 กุมภาพันธ์ 2552 4:56:49 น.

พี่วิสกี้ทำเองกับมือแบบนี้แถมมีตัวช่วย รับรองอร่อยมากค่ะ อิอิ ที่ร้านก็มีขายค่ะ เขาปรุงเครื่องกันเองเลย อรไม่ค่อยชอบเท่าไหร่ เพราะว่ามันไม่สดแบบที่ขายเมืองไทยบ้านเรา ทำตอนไหนขายตอนนั้นเลย แต่ที่นี่ทำไว้เป็นตั้งๆ แล้วทยอยขาย   โดย: thaispicy 4 กุมภาพันธ์ 2552 6:03:47 น.