Nothing such a Great than Human Relationship
Group Blog
 
<<
พฤษภาคม 2551
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
17 พฤษภาคม 2551
 
All Blogs
 
บัวลอย...เจ้าเพื่อนยาก (blog #56/2008)



วันนี้คุณแจ๋วที่บ้านหน้าตาคล้ายวิสกี้เด๊ะไปตลาดจีน แล้วเห็นแป้งปั้นสำเร็จลูกเล็กๆ ทำมาจากเผือก (taro balls) ห่อกำลังเหมาะไม่เยอะมากมาย ราคาก็พอใจ ไม่รู้คนจีนเค้าเอามาทำอะไรกินเหมือนกันค่ะ เลยปิ๊งขึ้นมาว่าน่าจะลองเอามาทำ(สมมติว่าเป็น)บัวลอยเผือกได้น๊า ส่วนผสม วัตถุดิบอื่นๆ ก็พอหาได้ในบ้าน อาทิเช่น น้ำตาล กะทิ เกลือ

เมื่อคิดได้ดังนั้น บัวลอยเผือกตามสไตล์ง่ายๆ จับเอาโน่นมาชนนี่ตามประสาวิสกี้อีกแล้ว คนทำขนมบัวลอยเป็นจริงๆ คงปวดหัวไปเลยนะค๊ะ คิคิ เอาเป็นว่าทำสนุกๆ แต่กินได้ล่ะค่ะ

อย่างแรกเลยวิสกี้ก็นำ taro balls มาต้มในน้ำเดือดจนสุกก่อน พักไว้

นำกะทิ น้ำตาลปี๊บ เหยาะเกลือเล็กน้อยขึ้นตั้งไฟจนเดือด ชิมรสดูหวานๆ เค็มตามชอบ

ตามด้วยเอาเจ้า taro balls ที่ต้มไว้แล้วลงไปในกะทิ หรี่ไฟให้อ่อนๆ ต้มไปสักพัก น้ำกะทิจะเหนียวข้นไปเองก็เพราะมาจากเจ้าแป้งผสมเผือกนั่นเอง

เกือบเสร็จแล้ว ลุ้นๆๆ กับ experiment ครั้งนี้




แท๊แด เสร็จออกมาแล้วค่ะ กินได้ๆ ไม่ตาย คิคิ ที่สำคัญไม่ต้องมาผสมและนวดแป้ง ปั้นแป้งให้กล้ามขึ้นกันเลยค่ะ




tips ควรต้มแป้งเฉพาะเท่าที่ต้องการจะหม่ำนะค๊ะ เพราะถ้าทำเยอะเกินไป เหลือแป้งทิ้งเอาไว้ในกะทิ ลูกแป้งจะดูดน้ำจนแห้งหมด ไม่อร่อยไปเลยค่ะ

Have a nice weekend กันนะค๊ะ





whiskysoda



whiskysoda
5/16/08


Create Date : 17 พฤษภาคม 2551
Last Update : 17 พฤษภาคม 2551 3:38:44 น. 57 comments
Counter : 869 Pageviews.

 


แวะมาทักทายค่ะ ขอให้มีความสุขในวันหยุดสุดสัปดาห์น่ะค่ะ

ปล.บัวลอยน่าทานมากกก ค่ะ


โดย: bluecomet วันที่: 17 พฤษภาคม 2551 เวลา:3:49:28 น.  

 
แวะมากินบัวลอยก่อนไปทำงานค่ะ

อืมม ถ้วยนี้คงทำให้อยู่ได้ถึงเช้าเนอะ



โดย: ป้ามะลิกับลุงมะระ วันที่: 17 พฤษภาคม 2551 เวลา:3:56:12 น.  

 
บัวลอยเผือกๆๆ น่ากินจังเลยค่พี่วิสกี้ฯ นัทชอบกินเผือกมากๆเลยค่ะ


โดย: Picike วันที่: 17 พฤษภาคม 2551 เวลา:4:05:00 น.  

 
ไม่เคยเห็นมาก่อนเลยค่ะ เจ้า taro balls เนี่ย
ทำออกมาแล้วท่าทางจะใช้ได้เหมือนบัวลอยจริงๆด้วยค่ะ
แม่บ้านขี้เกียจอย่างน้ำนี่ชอบจังเลย อิๆ (ทุ่นแรงนวดแป้ง)


โดย: liefie วันที่: 17 พฤษภาคม 2551 เวลา:4:48:25 น.  

 
เฮ้อ เรา ต้องไปเสาะหามาทำมั่ง..ได้ มันขูดมายังไม่ได้ทำหนมมันเลยค่ะ รอสีผสมอาหารก่อน...เดี๋ยวเสาร์นี้จะทำ..

2วันนี้ ทำ เนื้อฝอยเรียบร้อย ตาตีฟหม่ำตุ้ยๆบอกอร่อยกว่า Beef Jerky อีก.ขอบคุณเจ้าของสูตรนะคะ..


โดย: BLACK BERRIES วันที่: 17 พฤษภาคม 2551 เวลา:5:12:06 น.  

 
ทำบัวลอยเผือก เพราะมันเป็นสีม่วงใช่ม๊า แต่นี่กินมากเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยๆด้วยนะคะ


โดย: นัฐชา (Smallvillain ) วันที่: 17 พฤษภาคม 2551 เวลา:5:20:43 น.  

 
โหย น่ากินมากๆเลยค๊าพี่วิสกี้
เข้าบล๊อคพี่ทีไร นํ้าลายสอทุกทีเลย


โดย: Borken วันที่: 17 พฤษภาคม 2551 เวลา:5:23:24 น.  

 
ชอบมาก ๆ ค่ะ บัวลอยแก้ว

ยิ่งใส่เผือกน๊า ช่างอร่อย พี่กินเผื่อคนท้องบ้างไม๊คะ

สุขสันต์วันหยุดนะคะ


โดย: nattawara วันที่: 17 พฤษภาคม 2551 เวลา:5:57:55 น.  

 
คุณวิสกี้ ช่างทดลอง ช่างดัดแปลงจริงๆ


ข้นคลั่ก น่ากิน หอมเผือก ลอยมาถึงบ้านนี้แล้วค่ะ


โดย: Farm Girl in High Sierra วันที่: 17 พฤษภาคม 2551 เวลา:6:02:44 น.  

 
That would be my dessert.......send it toooooo me.....


โดย: The Zephyr วันที่: 17 พฤษภาคม 2551 เวลา:6:07:58 น.  

 
เห็นขนมบัวลอยของพี่วิสกี้ในถ้วยข้างบนแล้ว..

งานนี้ยอมอ้วนเลยค๊า..น่าทานมากๆ เลยอ่ะ


โดย: กะตุ้งนิ้ง วันที่: 17 พฤษภาคม 2551 เวลา:6:09:12 น.  

 
นี่ดีนะคะ หนูอยู่ กรุงเทพเมืองฟ้าอมร ไปหาของกินแบบนี้แสนง่ายดาย ถ้าพี่ up blog ช้ากว่านี้สักหน่อยเอาแบบตอนที่หนูกลับไปฮาวายแล้วเนี่ย หนูจะเลียหน้าจอคอมประท้วงพี่ซะเรยยย เป็นไง...


โดย: [7th Heaven] วันที่: 17 พฤษภาคม 2551 เวลา:6:46:59 น.  

 
โห น่าทานสุดๆ ค่ะ พี่กี้ สงสัยพี่กี้ชอบทำขนมน่ะ ทำทีไหร มีคนช่วยทานป่ะค่ะ จะขอสมัครเป็นคนทานค่ะ ชอบทานแต่ทำไม่ค่อยเป็นค่ะ


โดย: คุณนายก้อ วันที่: 17 พฤษภาคม 2551 เวลา:6:52:21 น.  

 
บัวลอยถ้วยนี้น่าทานมากค่ะคุณวิสกี้

ตอนที่โอเล่ซื้อสำเร็จรูปมาเมื่อก่อนมาทำ

และมาอัพบล็อกเล่น ไปดูบล็อกเก่าๆตัวเอง

แล้วขำเลยค่ะ บัวลอยเผือกโอเล่น่ากลัวมากๆค่ะ

เพราะสีเผือกออกมามัวๆค่ะ


โดย: โอน่าจอมซ่าส์ วันที่: 17 พฤษภาคม 2551 เวลา:7:03:05 น.  

 
น่าทานที่สุดเลยครับ
ไงเมนูนี้ต้องทานให้ได้เลย
เห็นแล้วทรมานใจมาก


โดย: maczy วันที่: 17 พฤษภาคม 2551 เวลา:7:08:22 น.  

 
ไอเดียบรรเจิดค่าคุณวิสกี้.. ดีจังไม่ต้องมานั่งปั่นแป้งเอง..เคยทำเหมือนกันค่า เมื่อยมือมากเลยกว่าจะได้กิน..
ชอบเผือกเหมือนกันค่า..มัน ๆ คัน ๆ คอดี เวลากินเผือกต้ม
อิ อิ


โดย: สปันงา วันที่: 17 พฤษภาคม 2551 เวลา:7:08:27 น.  

 
ขอแบบใส่ไข่ด้วยค่ะ
อิๆ
เหมือนเราเลยชอบทำอะไรที่มันไม่ยุ่งยาก
ให้มานั่งนวดแป้ง ปั้นแป้งคงไม่ได้กิน


โดย: kai (aitai ) วันที่: 17 พฤษภาคม 2551 เวลา:8:29:07 น.  

 
น่ากินจังเลยค่ะ เวลาดูคนอื่นทำเหมือนจะง่ายนะค่ะ พอลองทำเอง ไม่อยากเซดค่ะ เสียดายของ


โดย: saralove&Dan วันที่: 17 พฤษภาคม 2551 เวลา:8:54:15 น.  

 
แหมขอบคุณทีแวะไปบอกเรื่องขนมมันค่ะ..ตั้งใจไว้แล้วค่ะ..ไม่ได้ คุณวิสกิี้มีสีส้ม อิฉันต้องเอามั่ง อิฉันกะจะทำ 4 สีค่ะ ส้ม เขียว ม่วง แล้วก็สีดั้งเดิมของเค้า...


โดย: BLACK BERRIES วันที่: 17 พฤษภาคม 2551 เวลา:9:08:26 น.  

 
หูยยยย ไม่ได้กินบัวลอยมาเกือบสองปีเเล้ว

สงสัยต้องทำทานบ้างเเล้วล่ะ

เเต่ฝรั่งข้างๆจะทานด้วยไหมเนี่ย



โดย: มาดามอุ้ย วันที่: 17 พฤษภาคม 2551 เวลา:9:31:30 น.  

 
ืือืม...คงจะหอมหวานน่าดูเลยนะคะพี่กี้ หยิงอันชอบกินเผือกอยู่แล้ว


โดย: sailamon วันที่: 17 พฤษภาคม 2551 เวลา:10:07:23 น.  

 
ได้ยินบัวลอย ต้องรีบวิ่งมาต่อแถว
ท่าจะหอมหวานมัน อร่อยครบสูตร
ที่สำคัญประหยัดเวลาด้วย
ชอบซื้อบัวลอยงาดำแบบสำเร็จ
ที่ฟรีซขายในห้าง มาต้มกินประจำค่ะ


โดย: พูษรี วันที่: 17 พฤษภาคม 2551 เวลา:11:02:08 น.  

 
เข้มข้นน่าหม่ำจังเลย
คุณวิสกี้นี่ก็ช่างสรรหาทำเหมือนกันนะค่ะ


โดย: ich habe kein Geld วันที่: 17 พฤษภาคม 2551 เวลา:11:10:57 น.  

 
หวัดดีค่ะคุณวิสกี้

ขนมบัวลอยน่ากินจังค่ะ ช่วงนี้แอนลดความอ้วนอยู่ของหวานต้องถอยห่างเลยค่ะ

ปล. คุณวิสกี้สบายดีนะค่ะ..


โดย: แอน (anutta ) วันที่: 17 พฤษภาคม 2551 เวลา:12:04:57 น.  

 
เง้อ บัวลอย อะ


อยากกินอะ

ทำไมชอบอะไรยั่วนังดำเรื่อยเลย


ก็เหนบอกเด็กมันอ้วน เลยยั่วมันอีกกกกกกกกกกกกกก


โดย: zalitalin วันที่: 17 พฤษภาคม 2551 เวลา:12:31:13 น.  

 
วันนี้มีเมนูบัวลอยมาให้ลองชิมอีกแล้ว
ว้าว ว้าวว ของโปรดอะค่ะ


โดย: valika วันที่: 17 พฤษภาคม 2551 เวลา:13:46:08 น.  

 

มาเยี่ยมชม มาทักทายครับ

มาดูบัวลอยเผือกครับ หน้าตาน่ารับประทานมาก ๆ เลยครับ อยากกินบ้างจังเลยครับ

อิอิ


โดย: อาคุงกล่อง (อาคุงกล่อง ) วันที่: 17 พฤษภาคม 2551 เวลา:14:17:39 น.  

 
ชอบกินบัวลอยครับ
เพราะว่าส่วนมากแม่ค้าบัวลอย
จะสวยๆทั้งนั้น อิอิ


โดย: katoy วันที่: 17 พฤษภาคม 2551 เวลา:15:04:58 น.  

 
สวัสดีเจ้าคุณวิสกี้

แหม๋ทำกันเอาน้ำลายไหลเลยอ่ะ
พึ่งกินบะหมี่กลับมา เห็นแล้วอยากกิน
บัวลอยของคุณวิสกี้ ล้างปากจริงๆ
น่าอร่อยจังเจ้า


โดย: แม่เฮือน วันที่: 17 พฤษภาคม 2551 เวลา:15:26:07 น.  

 
นึกถึงฤดูหนาว ไว้กินตอนคืนหิมะตก คงอุ่นๆคอ อุ่นๆท้องดีนะคะ

คนอเมริกาก็บ้า หิมะตกยังจะกินไอติมเป็นของหวานอีก ...ฮ่วยย !!

น่ากินจังค่ะ ท่าทางจะหอมกะทิดีด้วย
อืมมมม .... ขอสักถ้วยนะคะ


โดย: Shallow Grave วันที่: 17 พฤษภาคม 2551 เวลา:16:14:46 น.  

 


โดย: mopsen dog วันที่: 17 พฤษภาคม 2551 เวลา:16:17:16 น.  

 
น่าทานมากค่ะคุณวิสกี้ ไม่ได้ทานนานแล้วบัวลอยนี่ เป็นของหวานที่โปรดเหมือนกันค่ะ ขนมไทยเรานี่ ทำง่าย แต่อร่อยมากนะคะ


โดย: Tristy วันที่: 17 พฤษภาคม 2551 เวลา:16:27:20 น.  

 
น่าหม่ำมากค่ะ
ตอนนี้รอพ่อคุณทำกับข้าว หิวขึ้นมาทันที


โดย: คุณนายเหรียญบาท วันที่: 17 พฤษภาคม 2551 เวลา:19:45:46 น.  

 
น่ากินจังเลยค่า ใกล้บ้านก็เดินไปซื้อบัวลอยใส่ไข่กินเกือบทุกวัน
แล้วลิตช์จะไปหา taro balls ที่ไหนละเนี่ย...


โดย: ลิตช์ (Litchi ) วันที่: 17 พฤษภาคม 2551 เวลา:21:04:02 น.  

 
โห...น่ากินมากๆๆค่ะ คุณวิสกี้
เห็นแล้วน่ากินจังค่ะ บัวลอยไม่ได้กินนานมากๆเลยค่ะ
คุณวิสกี้ทำได้น่ากินมั๊กๆๆๆๆๆๆค่ะ


โดย: whitelady วันที่: 17 พฤษภาคม 2551 เวลา:21:43:53 น.  

 
แวะมาหาอะไรกินรอบดึก ดูแล้วน่าจะอร่อยนะ


โดย: Summer Flower วันที่: 17 พฤษภาคม 2551 เวลา:23:54:18 น.  

 
บัวลอยเผือก...นางฟ้าไม่ได้กินนานมาก ๆแล้วค่ะ คุณวิสกี้

ขนมไทย ๆไม่ค่อยได้ทำกินเลย เพราะทำทีไรต้องเหมากินคนเดียว ชาลีไม่ยอมช่วยกิน

ขอกินที่คุณวิสกี้ทำนี่ละกันนะคะ น่าอร่อยจัง...


โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 18 พฤษภาคม 2551 เวลา:0:37:27 น.  

 
น้ำลายหก...อีแร้ว....


โดย: Patarawan H วันที่: 18 พฤษภาคม 2551 เวลา:1:36:33 น.  

 
น่าทานมากๆเลยค่ะคุณวิสกี้ น้ำข้นน่าหม่ำไม่แบ่งใครเลย อิ อิ...ขอแอดบล๊อคเลยนะคะ จะได้แวะมาขอขนมทานบ่อยๆค่ะ


โดย: Suessapple วันที่: 18 พฤษภาคม 2551 เวลา:1:44:14 น.  

 
น่าทานมากเลยค่ะคุณวิสกี้ ยิ่งถ้าตอกไข่ลงไปด้วยซักฟองนะ
สวรรค์เลยล่ะค่ะ แต่แถวบ้านเราไม่มีอย่างนี้ขายมั่งเลย....เศร้าใจ


โดย: ปลาทอง9 วันที่: 18 พฤษภาคม 2551 เวลา:3:06:11 น.  

 
หวัดดีคะพี่วิสกี้ สบายดีนะคะ ลีหายไปนานคิดถึงพี่วิสกี้จัง แวะมาทักทายเที่ยวนี้ได้สูตรทำบัวลอยกลับไปด้วยดีจัง


โดย: Hokey วันที่: 18 พฤษภาคม 2551 เวลา:4:47:51 น.  

 
อยากกินค่ะ แต่กัวอ้วน อิอิ


โดย: MJ-Together วันที่: 18 พฤษภาคม 2551 เวลา:8:21:36 น.  

 
โอ๊วว ของชอบค่ะ
บัวลอยเผือกน้ำกะทิข้นๆแบบนี้


โดย: Cookie Nim วันที่: 18 พฤษภาคม 2551 เวลา:8:25:39 น.  

 
morning เมืองไทยค่ะ


โดย: kai (aitai ) วันที่: 18 พฤษภาคม 2551 เวลา:9:20:42 น.  

 
แล้วข้าเจ้าก็น้ำลายเป็นรอบที่ร้อยแล้วอ่ะ พี่จ๋า อยากย้ายไปอยู่ใกล้ๆพี่ค่ะ อย่าว่าน้องเห็นแก่กินนะคะ น้องกินเก่งค่ะ แต่ทำอาหารไม่เป็นค่ะ


โดย: Clip วันที่: 18 พฤษภาคม 2551 เวลา:12:10:39 น.  

 
hello


Glitter Comment โดนๆที่ GlitterDD

บัวลอยน่ากินจังเลยค่า

ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมนะค๊า

อย่าลืมแวะไปอีกล่ะ


โดย: +LuxuryPeanut+ วันที่: 18 พฤษภาคม 2551 เวลา:14:52:50 น.  

 
แวะมาบล็อคนี้ทีไร หิวทุกทีเลยค่า


โดย: น้องเบจัง วันที่: 18 พฤษภาคม 2551 เวลา:22:02:01 น.  

 
ขอบคุณที่แวะไปชิมพายไส้ไก่นะคะ ลองทำดูน้า อร่อยจริงๆค่ะ


โดย: นัฐชา (Smallvillain ) วันที่: 19 พฤษภาคม 2551 เวลา:0:09:39 น.  

 
น่ากินๆ งั้มๆๆๆ


โดย: pooktoon วันที่: 19 พฤษภาคม 2551 เวลา:4:59:34 น.  

 
เห็นบัวลอยเผือกทีไลต่อมตะกละทำงานหนักทุกทีเลยครับ


โดย: maczy วันที่: 19 พฤษภาคม 2551 เวลา:7:00:55 น.  

 
ขอซักหม้อ เอ๊ย..ซักถ้วยคะพี่วิสกี้..อิอิ


โดย: uncha วันที่: 19 พฤษภาคม 2551 เวลา:10:22:46 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณวิส
ขอบคุณที่ไปฟังเพลงที่บล็อกนะคะ
เข้ามาเห็นบัวลอยจำเป็นของคุณวิสแล้วอยากได้สักถ้วยจัง
แต่ตุ๊กขอเปลี่ยนเป็นบัวลอยอย่างอื่นนะคะ
เพราะเป็นคนที่ทานเผือกไม่ได้ค่ะ ทานแล้วจะคันในคอมากเลย

สบายดีนะคะ
คิดถึงค่ะ


โดย: เราสองคน (ฝากเธอ ) วันที่: 19 พฤษภาคม 2551 เวลา:11:11:50 น.  

 
น่าทานจิงๆค่ะ...
แวะมาทักทายวันหยุด วันดีวันนี้ มีความสุขมากๆนะคะ


โดย: annie_martian วันที่: 19 พฤษภาคม 2551 เวลา:12:04:06 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณวิสกี้โซดา,

ตะแรกจะเข้ามาชิมบัวลอยเผือกประยุกต์ เห็นหน้าบล็อกซะก่อน ...สวยหวานมั่ก ๆค่ะ สีม่วงนี่เราชอบเสียด้วย

คอลัมน์ก็เยอะน่าอ่านไปหมด เว้นก็แต่รูป profile เนี่ยสิคะ ...อย่าบอกนะว่าในรูปสวยกว่าตัวจริง!!


โดย: นาท-วริน วันที่: 19 พฤษภาคม 2551 เวลา:12:05:12 น.  

 
หวัดดีคับป๋ม


Glitter Comment โดนๆที่ GlitterDD


หวัดดีตอนใกล้เที่ยงค่ะ หาไรทานด้วยนะค๊า


โดย: +LuxuryPeanut+ วันที่: 19 พฤษภาคม 2551 เวลา:12:22:39 น.  

 
น่าทานมากๆเลยนะคะพี่วิสกี้...มาขอ

ชิมด้วยคนคะ


โดย: patchchoy วันที่: 19 พฤษภาคม 2551 เวลา:12:47:48 น.  

 
น่ากินสุดๆ


โดย: สร้อยอินเดีย วันที่: 20 พฤษภาคม 2551 เวลา:7:38:13 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

วิสกี้โซดา
Location :
California, United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 13 คน [?]




ขอบคุณทุกๆ โหวตค่ะ
สำหรับรางวัล

BlogGang Popular Award#6



NO TAG PLEASE

"สงวนลิขสิทธิ์ตามพระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ พ.ศ.2539 ข้อความและรูปภาพทั้งหมด ที่ปรากฏบน Blogนี้้ห้ามมิให้ทำซ้ำดัดแปลง หรือเผยแพร่ต่อสาธารณชน โดยไม่ได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษร ผู้ละเมิดจะถูกดำเนินคดีตามที่กฎหมายบัญญัติไว้สูงสุด"

Cursor by nuthinbutnet.net
เช็คหลังไมค์
Friends' blogs
[Add วิสกี้โซดา's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.