Bloggang.com : วิสกี้โซดา : Blackberries Cake

Blackberries Cake

ช่วงนี้ขยันอัพบล๊อกเล็กน้อยถึงปานกลางค่ะ

เมื่อเกิดแรงขยันแล้วก็ต้องใช้ให้เป็นประโยชน์หน่อย เผื่อเอาไว้ตอนขี้เกียจ คิคิ

วิสกี้ไปซื้อผลไม้มาค่ะ งวดนี้ได้แต่ของดำๆ ทั้งนั้นเลย ดูจากชื่อเค้าสิค๊ะ blackberries ลูกใหญ่เชียว ดูใกล้ๆ แล้วรูปทรงออกจะเหมือนลูกสนเหมือนกันนะเนี่ย อิอิ และอีกอย่างที่ได้คือองุ่นดำ ช่วงนี้องุ่นราคาถูกค่ะ ไม่ว่าจะดำ แดง หรือเขียว ที่วิสกี้ซื้อมานี่ 79cents/lb. เท่านั้นเอง

พวกตระกูลเบอรี่ทั้งหลายรวมทั้งองุ่นด้วยนี้ ตามหนังสือที่อ่านมา บอกว่าเป็นผลไม้ที่มีสารอนุมูลต้านอิสระมาก สารนี้เป็นตัวช่วยไม่ให้เกิดมะเร็ง อ่ะ วันนี้เป็นวิชาการเชียว อิอิ

นอกจากจะกินสดๆ แล้ว วิสกี้เอา blackberries มาแปรรูปใส่ในเค็กค่ะ อย่างน้อยการกินเค็กที่มีแต่แป้ง ไข่ น้ำตาลซึ่งจะทำให้อ้วนแล้ว อย่างน้อยก็ควรมีอะไรที่เป็นประโยชน์บ้างก็แล้วกันนะค๊ะ

วันนี้ทำสองแบบเลย แบบสะดวกพกพา และแบบเอาไว้กินที่บ้าน

มาแล้วค่ะ แบบเป็นไส้ กับแบบโรยลงบนหน้า

มาดูกันหน่อย อืม เป็นสีม่วงเข้มสวยเชียว แล้วไปเรียกเค้าว่า blackberries ทำไมน๊า

ส่วนองุ่นดำ ก็เอามาปั่นกับนมสด น้ำเชิ่อมและน้ำแข็งค่ะ อากาศร้อนๆ อย่างนี้เย็นชื่นใจ แถมสีสวยด้วยอีกน๊า สีโปรดเชียวแหละค่ะ

ขอบคุณเพื่อนๆ ที่แวะเข้ามาชมขนมอร่อยแบบง่ายๆ ของวิสกี้ในวันนี้นะค๊ะ

โอ้น่ากินจัง

Create Date : 26 กรกฎาคม 2550

Last Update : 11 สิงหาคม 2550 6:25:11 น.

0 comments

Counter : 1860 Pageviews.