GCuOKf.jpg
บางบ่อ กับ ปลาสลิดหอม

942caf14078f8843d2baecf8175d0116.jpg








f0e898890317f74aca99bc004d30a73a.jpg









อำเภอบางบ่อ


ห่างจากจังหวัดสมุทรปราการ ประมาณ 38 กิโลเมตร
ถ้าเราใช้ทางหลวงหมายเลข 3 (สุขุมวิท)
ขับรถไปเรื่อยๆแบบไม่รีบร้อน ก็จะใช้เวลาไม่เกินหนึ่งชั่วโมง

วันนี้จะชวนเพื่อนๆเราไปหาซื้อปลาสลิด อร่อยๆกินกัน

ขึ้นชื่อว่าปลาสลิดแล้วละก็
นักกินปลาทั้งหลายเป็นอันรู้จักกันเป็นอย่างดี
ว่าเนื้อปลาสลิดบางบ่อนั้นทั้งหอมทั้งอร่อยเป็นที่สุดจริงๆ










800ad5fd8bf2cbb5334de17948926400.jpg


ถนนสายนี้การจราจรจะติดขัดอยู่บ้างแถวๆในตัวเมืองสมุทรปราการเท่านั้น
พอออกนอกเมืองเท่านั้นก็โล่งแล้วครับ ขับสบายเลย

การจะไปหาซื้อปลาสลิดนั้นไม่ยากครับ
พอผ่านสถานตากอากาศบางปูไปไม่ไกล ก็จะเป็นคลองด่าน
ให้สังเกตดู สถานีตำรวจคลองด่านไว้เป็นหลักครับ
พอเลย สภ.คลองด่านไปอีกเล็กน้อย
ก็จะเห็นร้านขายปลาสลิดเรียงรายอยู่ข้างทางเลยครับ







1586c05432a138f576dbed13cf6988fb.jpg


อันที่จริงมีร้านขายปลาสลิดนี่ มากมายหลายเจ้านะครับ
ใครชอบใจร้านไหนก็แวะกันได้เลย
เพราะอร่อยไม่แพ้กันหรอกนะ จะบอกให้
คราวนี้ “พายุสุริยะ” เห็นร้านนี้ค่อนข้างจะเป็นร้านใหญ่กว่าเพื่อน


ร้านแสนสมบูรณ์






25f9b4326aa221b0f6610de64bd91c3a.jpg


แถวนี้รถราไม่มาก สามารถจะหาที่จอดริมถนนซื้อกันที่หน้าร้านได้เลยครับ







1482ca1220cf9672d1fa0758492cdb49.jpg







dbfd7b4b77a49bd6cad157d9a46aa5e4.jpg

วิธีเลือกปลาสลิด
ปลาสลิดนี่เขามีอยู่สองแบบนะครับ คือ
ปลาสลิดหอม และ ปลาสลิดแบบธรรมดา
ปลาสลิดหอมก็จะมีกรรมวิธีการทำอีกแบบหนึ่งโดยเฉพาะ


และในปลาสลิดหอมก็จะแบ่งเป็นสองชนิด คือ
ปลาบสลิดหอมแดดเดียว และ
ปลาสลิดหอมสองแดดครับ








6299e87e7b971478987a186a7ee4fd3b.jpg


นี่เป็นปลาสลิดหอมที่เรียกว่า ปลาแดดเดียว ครับ
เนื้อปลาจะดูเห็นว่ายังสดอยู่ครับ
ใครที่ชอบกินเนื้อปลาแบบนุ่มๆ ก็จะเลือกแบบแดดเดียวนี้








7b37848ed0d6a319242e6b6339b63e8a.jpg


นี่และครับ....ปลาสลิดหอมสองแดด
ปลาแบบนี้ก็อาจจะเนื้อแข็งๆขึ้นอีกหน่อย
แต่ปลาแบบนี้จะมีกลิ่นหอมมากขึ้นด้วยครับ


อ้อ...ราคาก็จะต่างกันด้วยนะครับ

ปลาสลิดหอมแดดเดียว ราคา กิโลกรัมละ 300-บาท
ส่วนปลาสลิดหอมสองแดด ราคากิโลกรัมละ 450 บาท
แต่สรุปว่า.... ปลามีหลายขนาด และหลายราคา
ไปดูกันเอาที่หน้างานดีกว่านะครับ...อิ...อิ..







6e4bd7d625876ea273aea447ff034f08.jpg


การตากปลา

แหม...จะว่าไป เรื่องนี้พูดยากลำบากใจจริงๆ


เพราะเขาก็ตากกันอย่างที่เห็นนี่แหละ

สำหรับบางคนที่เขาอนามัยมาก ก็อาจนึกตำหนิในใจ
ว่า ทำไมมาตากกันข้างถนนหนทางอย่างนี้


แต่จะอย่างไรก็ตาม คงไปว่าทางร้านเขาไม่ได้นะเออ
ก็เขาทำกันมาอย่างนี้ ตั้งนมนานกาเลแล้วนะครับ


เอาเป็นว่า...ถ้าใครไม่ชอบก็อย่าไปซื้อก็แล้วกันนะครับ







c17b56e1c86b986559120bb0a75d8b25.jpg







6f6120d807042bcfafe6027b99d35dec.jpg

เรื่องการตากปลานั้น

สำหรับ
“พายุสุริยะ” แล้ว
เห็นว่าเป็นเรื่องปกติธรรมดาครับ...


เพราะอย่างน้อยๆเขาก็ให้เราเห็นว่าเขาตากอย่างไร ไม่ได้ปิดบังอะไร

อย่าไปคิดมากครับ



เวลาเราจะทอดก็เพียงแต่ล้างน้ำให้ดีๆก่อนเท่านั้นครับ

วันนั้นเลยซื้อมาแทบทุกแบบ หลายกิโลกรัมเลยครับ
เพราะว่าตั้งหน้ามาเยือนถึงถิ่น บางบ่อ แล้ว
ต้องซื้อตุนไว้หน่อยละครับ....555







c9dc150f6bf0d28fd19478073910c209.jpg


หลังจากซื้อปลาสลิดกันเสร็จแล้ว
ถ้ายังไม่รีบกลับ อยากแนะนำให้ขับรถเลยไปอีกไม่ไกล
จะมีวัดอยู่วัดๆหนึ่ง ที่มีโบสถ์ตั้งอยู่ในทะเล สวยงามมากครับ
วัดนี้อยู่ในเขตพื้นที่อำเภอบางประกงครับ


ชื่อว่า วัดหงษ์ทอง






6461622d705c970a470b609b9bbb7a45.jpg







d324519dc293709f8c41f98d957b570e.jpg

วันที่ไปนั้นเป็นเวลาน้ำลงต่ำสุด
จึงเป็นทะเลโคลนสุดลูกหูลูกตาอย่างนี้ครับ






d2c56114c2bf5a21c6557bc5a5ac0577.jpg


ถ้าจะให้ดี ควรศึกษาเวลาน้ำขึ้น-น้ำลง ด้วยก็ดีนะครับ
เพราะถ้าเป็นเวลาน้ำทะเลขึ้น ก็จะดูสวยมากขึ้น
แต่ถ้าเป็นเวลาน้ำลงก็จะเป็นสภาพเป็นทะเลโคลนอย่างนี้
ไม่ค่อยสวยเท่าไรครับ







9405c6f57c235f7175455aee11c56d83.jpg








393346e5e9859199b8c52c0829705f17.jpg








b6817a350d37012964c4f5025911a0d6.jpg


“พระธาตุคงคามหาเจดีย์”








24034b17472b153385d1aa0a98b40057.jpg








af8f602e78ba8ed9b29f25b3ed3c8418.jpg








bc4780c2beaf87d4c904c596c867a902.jpg


มองไปไกลลิบๆโน้นก็จะเห็นเขาพระพุทธบาทบางทราย ที่ตัวเมืองชลบุรีครับ







61b64e3f8d0f1d9643cebff2142ec3b8.jpg


พระพุทธชินราช

จำลองมาจากวัดพระศรีรัตนมหาธาตุวรมหาวิหาร จังหวัดพิษณุโลก








64e569b527fea51fef1b3953f3579247.jpg

พระพุทธรูปองค์นี้ เป็นพระพุทธรูปแบบทรงเครื่อง
ที่มีใบหน้างดงามมากจริงๆครับ







0ee0ded8cad0eb29d8f7eb64a10a6277.jpg

ที่บริเวณหลังโบสถ์นี้ จะมีลมทะเลพัดมาแรงมาก
เย็นชื่นใจครับ









0ad53b736b0ea8d37e77ec20ce6c6831.jpg





วัดหงษ์ทองแห่งนี้ ตั้งอยู่ที่ ตำบลสองคลอง
อำเภอบางปะกง จังหวัดฉะเชิงเทรา
เดินทางจากกรุงเทพ ไปได้หลายทาง
ทั้งถนนสุขุมวิท - ทางด่วนบูรพาวิถี- และทางมอร์เตอร์เวย์
สุดแต่ใครจะอยู่โซนไหนของกรุงเทพครับ




c07353226d028fec4be27cb08421d28d.jpg








>%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%






Create Date : 29 พฤษภาคม 2562
Last Update : 29 พฤษภาคม 2562 20:50:00 น. 10 comments
Counter : 1839 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณKavanich96, คุณทนายอ้วน, คุณJinnyTent, คุณnewyorknurse


 
ขอบคุณที่แบ่งปัน


โดย: Kavanich96 วันที่: 30 พฤษภาคม 2562 เวลา:2:43:50 น.  

 
ปลาสลิดแบ่งเป็นส่วนๆ ใส่กล่อง หรือห่อกระดาษแน่ๆ ใส่ถุงซัก 2 ชั้น เข้าช่องฟรีสได้เลยครับ เก็บไว้กินนานๆ เวลาจะเอาออกมากินก็เอามาไว้ช่องธรรมดาให้คลายเย็นซักคืนนึงก่อน เช้าก็ทอดกินได้ครับ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 30 พฤษภาคม 2562 เวลา:22:01:51 น.  

 
ชอบกินปลาสลิดเหมือนกัน แต่กินบ่อยไม่ได้ แหะ ๆ แพงแต่
ดูราคาปากบ่อ แล้วมาทำก็สมควรอยู่แหละครับ


โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 1 มิถุนายน 2562 เวลา:9:58:33 น.  

 
ถ้าผ่านไปอีก ไปทานร้านป้อมทีซีฟู้ดนะคะ อยู่สามแยกถนนบางบ่อ-คลองด่าน กับสุขุมวิทค่ะ


โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 2 มิถุนายน 2562 เวลา:15:17:36 น.  

 
เคยได้ยิน เคยกิน ปลาสลิดบางบ่อ
มานานนม แต่ไม่เคยรู้อยู่ตรงไหน ยังไง
เพิ่งมาเห็นที่บล็อกนี้แหละ

ปลาสลิดแพงขึ้นทุกวันเนอะ
แต่ก็ยังชอบกิน อิอิ


โดย: JinnyTent วันที่: 6 มิถุนายน 2562 เวลา:13:00:04 น.  

 


โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 6 มิถุนายน 2562 เวลา:20:48:50 น.  

 
เดี๋ยวนี้เขาไม่ค่อยได้ไปร้านนั่งนาน ๆ ต้องรีบกินรีบกลับเดี๋ยวตัวเล็ก ๆ อาละวาดค่ะ


โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 7 มิถุนายน 2562 เวลา:14:48:06 น.  

 
ขนมจีนน้ำเงี้ยวแถวๆ หลังสถานีตำรวจเชียงใหม่ ก็ใช้ได้อยู่ค่ะ เราชอบนะ ลุงกะป้าขายอยู่สองคน
ดีกว่าร้านใกล้ ๆ ที่เดี๋ยวนี้ขายนักท่องเที่ยวละ


โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 7 มิถุนายน 2562 เวลา:20:42:47 น.  

 
อยู่กับต้นไม้ มีความสุขจริง ๆ ค่ะ
ไม่ต้องไปวุ่นวายกับใคร
ส่องเช้าส่องเย็น ก่อนออกบ้านและเข้าบ้าน 555


โดย: JinnyTent วันที่: 8 มิถุนายน 2562 เวลา:13:13:40 น.  

 

สวัสดีค่ะ
ขอบคุณที่แวะไปที่บล็อกนะคะ

ปลาสลิดบางบ่อมีคนซื้อมาฝากบ่อยเหมือนกัน
วันนี้ได้เห็นร้านขายและการตากปลาสลิดด้วย
ปกติไม่ค่อยทานปลาสลิด เพราะต้องทานข้าวเยอะ
เพื่อนจะซื้อที่ อตก ชนิดทอดกรอบมาก และบาง
จนไม่รู้สีกได้ทานเนื้อปลา.. แต่ไม่ค่อยชอบเท่าไร
เลยไม่มีปัญหานัก

ตามไปชมที่วัดหงษ์ทองด้วยค่ะ


โดย: newyorknurse วันที่: 9 มิถุนายน 2562 เวลา:4:49:20 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

พายุสุริยะ
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 7 คน [?]




เมื่อแน่ใจว่ายืนในที่ๆถูกต้อง ยืนให้มั่น
(อับราฮัม ลินคอล์น)
Code
New Comments
Group Blog
 
<<
พฤษภาคม 2562
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
 
29 พฤษภาคม 2562
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add พายุสุริยะ's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friends


 
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.