สิงหาคม 2556

 
 
 
 
1
2
4
5
6
8
9
11
12
13
14
15
16
18
19
20
22
23
25
26
27
29
30
 
All Blog
อร่อยง่ายๆ กับ กะเพราหมูเห็ดเข็มทอง คร้าาาาาา :))
วันนี้มาเริ่มอีกเมนูหนึ่งนะคะ เมนูอาหาร ง่ายๆ เผ็ดๆ ร้อนๆ และเป็นที่นิยมกันมากเลยทีเดียวค่ะ
คือ กะเพราหมูไข่ดาว นั่นเอง ,, แต่วันนี้เรามาปรับสูตรกันซะหน่อย ใส่เห็ดเข็มทองลงไปอีกนิด
กลายเป็น "กะเพราหมูเห็ดเข็มทอง" ดูบ้าง รับรอง อร่อยไม่แพ้เมนูอื่นเลยค่ะ  และอีกอย่างยังมีคุณค่าทางโภชนาการเพิ่มอีกด้วย อย่างงี้ต้อง ลองดูนะคะ...!!


วัตถุดิบและเครื่องปรุง
 - หมูสับ
  -เห็ดเข็มทอง
  - ใบกระเพราสด
  - พริกขี้หนู
  - กระเทียมกลีบ
  - น้ำมันหอย
  - น้ำปลา
  - ซีอิ๊วขาว
  - น้ำตาลทราย



วิธีทำ
1.นำกระทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำมัน พอน้ำมันร้อน ใส่กระเทียม และพริกที่โขลกไว้ลงในกระทะ เจียวให้หอม


2.ใส่หมูสับลงไปผัดคลุกเคล้าให้เข้ากันจนสุก


3.ปรุงรสชาติด้วย น้ำตาล น้ำปลา ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย แล้วผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน


4.หลังจากนั้นก็นำ เห็ดเข็มทอง ใส่ลงไปผัดต่ออีกหน่อย(ประมาณ 1 นาทีก็พอค่ะนานมากเดี๋ยวจะเหนียวเอานะคะ) ตามด้วยใบกะเพรา ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง   แล้วจึงปิดไฟ




ตักใส่จาน พร้อม เสริฟได้เลยทันที คร้าา~



ว๊าวววววว กะเพราเห็ดเข็มทอง น่าตาน่าทานมากกกกกกก   แถมอร่อยและมีคุณค่าด้วย ^__^

Fanpage:>> https://www.facebook.com/ProMushroomTH



Create Date : 03 สิงหาคม 2556
Last Update : 3 สิงหาคม 2556 9:43:10 น.
Counter : 1389 Pageviews.

4 comments
  
น่าทานเชียวค่ะ ^^
โดย: auau_py วันที่: 3 สิงหาคม 2556 เวลา:11:02:24 น.
  
ขอจานนึงค่า
โดย: schnuggy วันที่: 3 สิงหาคม 2556 เวลา:17:48:56 น.
  
เมนูนี่น่าอร่อยดีค่ะ
โดย: NENE77 วันที่: 5 สิงหาคม 2556 เวลา:14:07:19 น.
  
ว๊าวววววววว น่ากินม๊ากกกกกก
ขอบคุณที่ยกไปฝากนะค่า
โดย: พริ้วไหวไปตามลม วันที่: 6 สิงหาคม 2556 เวลา:6:15:39 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

น้องเห็ดน้อย
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 17 คน [?]



,, มีเมนูต้นอ่อนทานตะวัน และเมนูเห็ดๆ มาให้ลองทำนะคะ :))