มกราคม 2557

 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
25
26
27
28
29
30
31
 
 
All Blog
ซุปข้นแฮม เห็ดเข็มทอง
 เมื่ออากาศหนาวเย็นมาเยือน อาหารร้อน ๆ จะเป็นสิ่งที่หลายคนนึกถึง เพื่อรักษาสภาพร่างกายให้อบอุ่น
สำหรับคนที่ชอบทาน ซุปครีม หรือ "ซุปข้นแฮม เห็ดเข็มทอง" ของเรานั้นเอง มาลงมือทำกันเลยนะคะ



วัตถุดิบเครื่องปรุง

เห็ดเข็มทองหั่นชิ้นเล็ก  เห็ดออรินจิ กระเทียม ขนมปังปิ้ง
หัวหอมใหญ่สับเล็กๆ   เบคอนหั่นเล็กๆ
เนยสด  น้ำสะอาด   วิปปิ้งครีม
ผงซุปไก่  เกลือ   พริกไทยดำบดหยาบ


วิธีทำ
1.ผัดหอมใหญ่กับเนยสดให้หอมด้วยไฟอ่อน ๆ จนหอมใหญ่สุกใส่นำเบคอนลงไป  ผัดให้เข้ากัน


2.ใส่เห็ดเข็มทอง กระเทียม ที่เตรียมไว้ลงไป  ผัดให้เข้ากันสักพัก  


3.จากนั้นเทวิปปิ้งครีมลงไปได้เลยค่ะ


4. หลังจากเทวิปปิ้งครีมลงไปแล้ว ก็ใส่ผงซุปไก่ลงไปเพื่อให้รสชาติกลมกล่อมค่ะ


5.ตามด้วยแป้งมันละลายน้ำ เล็กน้อยเพื่อความข้นของตัวซุปค่ะ

6.คนให้ตัวเนื้อซุปเนียนตั้งไฟอ่อนๆคนไปเรื่อยๆ สักพัก



ตักใส่ภาชนะที่เราเตรียมไว้ โรยหน้าด้วย พริกไทยดำบดหยาบ ทานคู่กับขนมปังปิ้ง  



Fanpage : https://www.facebook.com/ProMushroomTH



Create Date : 24 มกราคม 2557
Last Update : 24 มกราคม 2557 9:08:53 น.
Counter : 1829 Pageviews.

1 comments
  
วิปครีมใช้ของยี่ห้ออะไรค่ะ
โดย: fang IP: 210.86.181.20 วันที่: 5 มีนาคม 2557 เวลา:18:24:05 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

น้องเห็ดน้อย
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 17 คน [?]



,, มีเมนูต้นอ่อนทานตะวัน และเมนูเห็ดๆ มาให้ลองทำนะคะ :))