เมษายน 2557

 
 
1
3
4
5
6
7
9
10
11
12
13
14
15
16
17
19
20
21
22
23
25
26
27
28
29
30
 
 
All Blog
เห็ดเข็มทอง ผัดเนย
เมนูเบาๆง่ายๆ "เห็ดเข็มทองผัดเนย" เวลาไปร้านอาหารญี่ปุ่นหลายๆคนคงไม่พลาดแน่แต่ราคาก็แพงไม่ใช่ย่อยเลยนะคะ
วันนี้เราเลยเอาสูตรเห็ดเข็มทองผัดเนยมาฝากค่ะ



อย่างแรกเลยเราก็มาดูก่อนว่า วัตถุดิบเครื่องปรุง มีอะไรบ้าง

เห็ดเข็มทอง   เนยสด
ซอสโชยุญี่ปุ่น  น้ำตาลทราย
พริกไทยป่นเล็กน้อยสำหรับปรุงรส   เกลือป่นเล็กน้อย สำหรับปรุงรส

มาดูวิธีทำกันนะคะ

ใส่เนยสดลงในกระทะ นำขึ้นตั้งไฟจนเนยละลาย


ปรุงรสด้วยซอสโชยุญี่ปุ่น น้ำตาลทราย พริกไทยป่น และเกลือป่นเล็กน้อย แล้วจึงใส่เห็ดเข็มทองลงไป  


ราดเนยบนเห็ดเข็มทองด้านบนอีกสักเล็กน้อย


จานนั้นให้ผัดกลับอีกด้าน รอจนเห็ดสุกหรือเริ่มนิ่มได้ที่


ตักใส่จาน เสิร์ฟพร้อมผักสลัดตามชอบ อาจจะบีบมะนาวสักซีกแก้เลี่ยนก็ได้นะคะ


คราวนี้เราก็ไม่ต้องไปเสียเงินแพงๆตามร้านอาหารแล้วค่ะ

Fanpage : https://www.facebook.com/ProMushroomTH



Create Date : 18 เมษายน 2557
Last Update : 18 เมษายน 2557 14:23:23 น.
Counter : 6611 Pageviews.

10 comments
  
ขอบคุณค่ะ ชอบเมนูนี้จังทำง่าย แต่อร่อยคุณค่าครบ ขอเป็นแขกประจำครัวนะคะ
โดย: ก่อนถึง_วัยชรา วันที่: 18 เมษายน 2557 เวลา:10:06:56 น.
  
ระดับมือโปรเขาทำอย่างนี้เอง อิอิ
เมนูนี้เคยทำค่ะ แต่ทำไม่เหมือนกัน ไว้ต้องลองแบบนี้ดูบ้าง
ขอบคุณค่ะ
โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 18 เมษายน 2557 เวลา:10:08:52 น.
  
โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 18 เมษายน 2557 เวลา:12:24:54 น.
  
ไว้จะลองทำบ้าง แต่รสชาติจะยังงัยต้องลุ้น ^^
โดย: NENE77 วันที่: 19 เมษายน 2557 เวลา:11:47:22 น.
  
ชอบกินเห็ดเข็มทองเหมือนกันค่ะ
ปกติจะผัดใส่หน่อไม้ฝรั่งกับน้ำมันหอยค่ะ
ได้ไอเดียใหม่ๆ แล้ว ขอบคุณมากค่ะ
โดย: แม่ออมบุญ วันที่: 19 เมษายน 2557 เวลา:16:15:16 น.
  
ขอจานนึงค่า น่าอร่อยมากๆ หอมเนยด้วยแน่นอนตอนผัด
หมูมะนาวก็รู้จักแต่แบบต้มๆนึ่งๆ เห็นแบบทอดก็แปลกใจเหมือนกัน
แต่หอมอร่อยกว่าแบบนึ่ง ลองดูนะคะ
ขอบคุณที่แวะไปชิมด้วยกันค่า
โดย: schnuggy วันที่: 20 เมษายน 2557 เวลา:15:53:54 น.
  
น่าทานมากกกๆๆค่ะ ชอบเห็ดเข็มทองที่สุด
เอามาผัดเนยแบบนี้หอมดีเนอะ
กินเพลินเลย

ขอบคุณที่แวะไปแจมยำผักกาดหอมจ้า



โดย: mambymam วันที่: 21 เมษายน 2557 เวลา:10:17:21 น.
  
ท่าทางคงจะหอมมมมมมมมกระตุกต่อมน้ำลายใช่ย่อยเนอะ
น่ากินอ่ะ ได้กลิ่นหอมของเห็ดกับเนยลอยมาแต่ไกลเลยนิ
โดย: พริ้วไหวไปตามลม วันที่: 22 เมษายน 2557 เวลา:6:10:02 น.
  
เนยสดที่ใช้คืออันเดียวกับที่ใช้ทำเค้กรึเปล่าค่ะ
โดย: pach IP: 192.99.14.34 วันที่: 19 มิถุนายน 2557 เวลา:11:29:21 น.
  
แนะนำอีก1 เมนูกินเล่น ค่ะ
เกี๊ยวห่อชีสสสส
อร่อยมาค่ะวิธีทำง่ายๆ
เตรียมเกี๊ยว
เชสด้าชีส
แฮม
ไข่ไก่
วิธีทำ
นำแฮมมาวางบนเกี๊ยว
ตามด้วยชีส
และปะกบด้วยแฮมอีกครั้ง ตามด้วยห่อ เรยค่ะ
ลงกระทะทอด อร่อยเห่อะเรยยยลองแล้วจะหลง
โดย: มิเกลล่า IP: 114.109.5.108 วันที่: 14 ตุลาคม 2557 เวลา:16:33:07 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

น้องเห็ดน้อย
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 17 คน [?]



,, มีเมนูต้นอ่อนทานตะวัน และเมนูเห็ดๆ มาให้ลองทำนะคะ :))