|
| 1 | 2 | 3 |
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |
|
|
|
|
|
|
|
Unleavened bread ขนมปังไร้เชื้อ(video)
Unleavened bread ขนมปังไร้เชื้อ ขนมปังไร้เชื้อ สำหรับเพื่อนๆชาวคริสเตียนน่าจะเป็นที่คุ้นหูกันดีนะคะ ในพระคัมภีร์เดิมคนอิสราเอลทำขนมปังไร้เชื้อเพื่อถวาย และทานในช่วงวันพิเศษ ที่กำหนดไว้ แต่ปัจจุบันเราไม่ได้ทำกันแล้ว
แพรมักทำขนมปังอาทิตย์ละครั้ง หรือไม่ก็เดือนละครั้ง เพื่อนทานกันในวันอาทิตย์ เป็นขนมปังธรรมดาใส่ยีส แต่บังเอิญ เมื่ออาทิตย์ก่อน ยีสหมดจะไปซื้อก็ไม่มีเวลาละ จะทำไงดีคิดอยู่พักหนึ่ง คุณสามีเลยแนะนำว่าทำขนมปังไร้เชื้อก็ได้ ทำแบบครั้งโบราณ ไม่ต้องใช้ยีส ขนมปังไร้เชื้อก็คือขนมปังที่ไม่ใส่เชื้อให้ขึ้นฟู ก็คือยีสนะเองค่ะ อาทิตย์นั้นเราเลยได้ลองทานขนมปังแบบดั่งเดิมไม่เติมยีสกัน ไม่ใช่แค่ไม่ใส่ยีสแค่ ไม่ใส่น้ำตาล และเกลือ รสชาตไม่ต้องคาดเดา จืดสนิท ^_^ แต่ก็อร่อยไปอีกแบบค่ะ
ส่วนผสม
แป้งอเนกปสงค์ หรือแป้งขนมปัง 1 1/2 ถ้วย whole wheat flour 1/2 ถ้วย เบกกิ้งโซดา 3/4 ชต. เนยละลาย หรือ Olive oil 3 ชต. น้ำผึ้ง 3 ชต. น้ำ 3/4 ถ้วย
1 1/2 c. bread flour 1/2 c. whole wheat flour 3/4 tbsp. baking soda 3 tbsp. butter melted or Olive oil 3 tbsp. honey 3/4 c. water
✿คลิปขั้นตอนการทำ Unleavened bread
ขอบคุณเพื่อนที่มาเยี่ยมชม
และขอให้มีความสุขกับสูตรรักครอบครัวแพรวาค่ะ
และอย่าลืมติดตามชมเมนูต่อไปนะคะ
Create Date : 01 เมษายน 2553 |
|
7 comments |
Last Update : 24 พฤษภาคม 2557 20:28:13 น. |
Counter : 5611 Pageviews. |
|
|
|
|
| |
โดย: อุ้มสี 1 เมษายน 2553 6:19:06 น. |
|
|
|
| |
โดย: puppy IP: 222.123.47.81 1 เมษายน 2553 13:19:25 น. |
|
|
|
| |
โดย: ซามอ 2 เมษายน 2553 13:44:47 น. |
|
|
|
|
|
|
|