Bloggang.com : สาวน้อยน่ารักพิทักษ์ความสวย^^ : อันนี้ทานยังไงคะ ??? ...คุณลูกค้าจ๋า มันตอบยากน้าาา

อันนี้ทานยังไงคะ ??? ...คุณลูกค้าจ๋า มันตอบยากน้าาา

อาจจะคิดได้ช้าไปนิดนึงสำหรับการเขียนบล๊อคนี้

แต่ก็คิดว่าถ้ากลับไทยไป ก็ไม่อยากจะลืมเรื่องที่นี่ไป - -"

ไม่เล่าอารัมภบทนะคะ เอาเป็นว่าอ่านไปเรื่อยๆก็คงจะรู้เองนะคะ ว่าอะไรเป็นอะไร ฮ่าๆ

ตอนนี้เฟินอยู่ญี่ปุ่นมาหนึ่งปีกับอีกนิดๆ วันๆก็เรียนแล้วก็ทำงานพิเศษค่ะ หรือที่เรียกกันเป็นภาษาญี่ปุ่นว่า "อะรุไบต์โตะ" หรือ เรียกย่อๆว่า "ไบต์" น่ะค่ะ

ไบต์ที่ว่านี้เฟินทำงานที่ร้านอาหารไทยแห่งหนึ่งในเมืองนี่ล่ะค่า ไม่อยากจะเอ่ยชื่อ ฮ่าๆ เดี๋ยวไม่มีลูกค้าเข้าร้าน

ที่คาวาซากิที่เฟินอยู่นี้ก็เป็นเมืองเล็กๆน่ะค่ะ ห้างเอยอะไรเอย ก็มีอยู่ไม่กี่ที่หรอก ร้านเฟินก็อยู่ในห้างที่ใหญ่ที่สุดในเมืองนี้ล่ะค่า ติดกับเอคิ (สถานีรถไฟ)เลย

วันๆหน้าที่หลักๆของเด็กไบต์แบบเฟินก็จะต้องเสิร์ฟอาหาร รับออเดอร์ เก็บโต๊ะ ทำเครื่องดื่ม ล้างจาน ล้างท่อ - -" คิดเงิน ทำบัญชี จริงๆพูดไปแล้วก็ทำทุกอย่างที่อยู่ในร้านนอกจากทำอาหารเท่านั้นเอง ฮ่าๆๆๆ

แต่ถ้าร้านอื่นๆก็แตกต่างกันไปนะคะ (บอกไว้สำหรับคนที่ไม่ได้อยู่ที่ญี่ปุ่นนะค้า) อย่างเพื่อนเฟินก็แค่เสิร์ฟ รับออเดอร์ คิดเงิน ประมาณนี้เท่านั้นแหละค่ะ งานสบายๆ แต่บางทีก็เหนื่อยแทบขาดใจเหมือนกัน

อย่างตอนนี้เป็นช่วงโกลเด้นวีค แอบอากาศเริ่มอบอุ่นสบายๆ คนก็เข้าเยอะเป็นพิเศษล่ะค่าาา เหนื่อยสายตัวแทบขาดจริงๆ เฮ้ออออออ

ด้วยความที่เป็นร้านอาหารไทย อาหารหลายๆอย่างที่มีที่นี่นั้น บางชนิดลูกค้าก็จะไม่รู้จักเลย บางชนิด ลูกค้าก็ทานไม่เป็น

อาหารเจ้าปัญหาที่สุด ขอยกให้ข้าวเหนียวค่ะ (โมจิโกเมะ)
อย่างแรก ปกติแล้วข้าวเหนียวเราจะเสิร์ฟกันในกระติ๊บใช่ไหมคะ พอยกไปให้ลูกค้าปุ๊บ จะได้ยินเสียงตอบรับมาก่อนเลย ว่า "อ๊าา คาวาอี้....(ว้ายแก น่ารักจัง) " "อ๊ะ ...นานิโคเร (เอ่อ...นี่ไรอ่ะ) "

เรื่องแบบนี้สำหรับคนไทยมันอาจจะดูเป็นเรื่องที่ไม่น่าแปลกใจเท่าไหร่ แต่สำหรับคนที่นี่ มันแปลกมากกค่ะ แล้วคำถามถัดไปคือ ... ทานยังไงคะ ??? ...

เอ่อ....จะอธิบายยังไงดีน้าาา ในหัวนี่ก็มีคำแรกลอยมาเลย "อ้าปาก เคี้ยวหงับๆ กลืนนะคะ " แต่ตอบอย่างนี้อาจจะตกงานได้ง่ายๆ ฮ่าๆ

เฟินก็มักจะตอบว่า ก็ค่อยๆกินทีละนิดๆ กับส้มตำ ไก่ย่าง หรืออาหารต่างๆที่คุณลูกค้าสั่งมานะจ๊ะ
แต่มันมักจะไม่จบแค่นั้นหรอกค่ะ

เพราะมันจะมีคำถามแบบ "แล้วต้องเอาออกจากกระติ๊บไหม " "เปิดฝาหรือปิดฝากระติ๊บไว้ดี" "ใช้อะไรทาน" โอ้ววววว แม่เจ้า ก็เคี้ยวๆกลืนไปเถอะจ้า ฮ่าๆๆ หนูปวดหัว

หรืออย่างพวกก๋วยเตี๋ยวก็เหมือนกันค่ะ ที่ร้านเฟินจะมีก๋วยเตี๋ยวต้มยำ และก๋วยเตี๋ยวน้ำ ซึ่งมีเส้นให้คุณลูกค้าทานตามใจ 3 เส้น คือ บะหมี่ เส้นเล็ก และเส้นใหญ่ค่ะ เวลารับออเดอร์ก็ต้องถามว่า คุณลูกค้าจะทานเส้นอะไรดีค้า

ลูกค้าเค้าก็จะหันมาถามเราค่ะว่า แล้วปกติที่ไทยเรากินเส้นอะไรกัน ก็ต้องอธิบายกันไปล่ะค่ะว่าเรามีหลายเส้น เลือกทานกันตามใจชอบ หรือที่ยิ่งไปกว่านั้น บางทีมีถามว่า เส้นเล็กเป็นเส้นของเวียดนามใช่ไหม ... - -" เอ่อ ไทยก็มีจ้า

ผัดไทย กับผัดกระเพราราดข้าว ก็เป็นอาหารยอดนิยมของที่นี่ค่ะ แน่นอนว่ามีคำถามยอดนิยมเช่นกัน

ผัดไทยก็ต้องมีถั่วงอก มีถั่วลิสง กระเพราก็จะมีข้าวมีไข่ดาว ลูกค้าก็จะถามว่าทานยังไง ทานแยกกันหรือเปล่า หรือต้องคลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วทาน

พูดจริงๆว่าวิธีกินอาหารไทยไม่เคยมีกฏตายตัว แต่บางทีเห็นลูกค้ากินแล้วก็รับไม่ได้เหมือนกัน คลุกข้าวกะไข่ดาวเยิ้มๆ กับกระเพราเป็นเนื้อเดียวกัน ....อืมมม มันดูแหยะๆไปนิดส์นึง

จริงๆยังมีอีกเยอะมากๆๆๆ แต่ไปนอนก่อนนะค้า

โอยาซึมิ๊.... ฝันดีทุกที่ทั่วโลกค่า

Create Date : 03 พฤษภาคม 2553

Last Update : 3 พฤษภาคม 2553 23:36:35 น.

1 comments

Counter : 520 Pageviews.

สวัสดีค่ะ เพิ่งเข้ามาบลอกครั้งแรก ยินดีที่ได้รู้จักน้องเฟิน (ขอเรียกน้องแล้วกันนะ)

ไอ้ข้าวเหนียวเนี่ยตัวปัญหาจริงๆๆ น้องเฟินน่าแนะนำเจ้าของร้านทำป้ายวิธีทานข้าวเหนียววางไว้ทุกโต๊ะเลยเนอะ แต่สำหรับบ้านพี่ พ่อบ้านใช้ตะเกียบคีบข้าวเหนียวจ้ะ555เข้ากันไหมเนี่ย

โดย: เจี๊ยบจัง

วันที่: 4 พฤษภาคม 2553 เวลา:7:11:02 น.