Bloggang.com : นิรมาณ : เพิ่มรสชาติให้การนอน

เพิ่มรสชาติให้การนอน

คุณมีปัญหานอนหลับยากหรือไม่ ผลการศึกษาใหม่ของออสเตรเลียค้นพบว่า การเติมพริกลงในอาหารที่กินจะช่วยให้คุณหลับง่ายขึ้นและตื่นด้วยความกระชุ่มกระชวยกว่าที่เคย แอนดรูว์ เดวีส์ นักสรีรวิทยาแห่งมหาวิทยาลัยแทสมาเนียให้อาสาสมัคร 25 คน กินอาหารที่จัดเตรียมไว้ติดต่อกันเป็นเวลานานสี่สัปดาห์ แล้วให้กินอาหารสูตรเดิมอีกสี่สัปดาห์ แต่คราวนี้ใส่พริกสดสับ 30 กรัมลงไป

ผู้ร่วมการทดลองรายงานว่าหลับง่ายขึ้นเมื่อกินพริก "ช่วงเวลาที่หลับสั้นลงเมื่อกินอาหารที่ใส่พริก" เดวีส์กล่าว "และระหว่างหลับ อาสาสมัครก็ขยับตัวน้อยลง ซึ่งหมายความว่า เป็นไปได้ว่าพวกเขาหลับลึกกว่าเดิม" แต่เดวีส์เตือนว่า ผลดังกล่าวจะไม่เกิดขึ้นเมื่อกินอาหารเผ็ดเพียงครั้งเดียว ดังนั้นควรกินพริกให้นานสักระยะหนึ่ง

From : Reader Digest Asia