อาหารเช้าง่าย ๆ กับ ข้าวต้มหมึก กุ้ง กระดูกหมู ต้มน้ำซุปทิ้งไว้ก่อน ใช้กระดูกหมู พริกไทยกระเทียม รากผักชี ใส่ในหม้อน้ำพร้อมกระดูกหมูและเกลือ เปิดไฟ พอเดือดหรี่ไฟ คอยช้อนฟองออก ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย ชิมรสดู ลวก ปลาหมึก กุ้ง ไว้ หรือเนื้อสัตว์ที่ชอบ ใส่ชามไว้ กระเทียมเจียว และซอยต้นหอม ขึ้นฉ่ายไว้ก่อน เวลาทานต้มน้ำซุปให้ร้อน ตักข้าวใส่ชาม ใส่เนื้อสัตว์ที่ลวกไว้ โรยผัก กระเทียมเจียว โรยพริไทย พริกดองน้ำส้ม ปรุงรสตามชอบ หรือถ้าชอบแบบข้าวนิ่ม ๆ ก็ใช้หม้อเล็กต้มข้าวใส่น้ำซุปแยกเอาค่ะ น้ำซุปเหลือไว้ทำต้มจืด ถ้ามีเส้น+ถั่วงอกก็ทำก๋วยเตี๋ยวต่อได้ หรือทำอะไรได้อีกเยอะแยะ ทำทีละชาม หรือแยกทำหม้อเล็ก ๆ พอทานดีกว่าทำทีหม้อใหญ่ ถ้าเหลือเสียดาย   Create Date : 29 เมษายน 2551 5 comments Last Update : 3 กันยายน 2551 14:44:14 น. Counter : 2008 Pageviews. Share Tweet

yummy ค่ะ   โดย: วิสกี้โซดา 29 เมษายน 2551 4:52:27 น.

แวะมารับข้าวต้มแต่เช้าค่า   โดย: siiie 29 เมษายน 2551 5:38:41 น.

เริ่ดค่ะเมนูนี้ เด๋วลอกไว้ทำให้คุณสามีหม่ำบ้างดีกว่า   โดย: ถั่วงอกน้อยค่ะ 29 เมษายน 2551 7:13:49 น.

ขอสักถ้วยก่อนไปทำงานได้ไหมคะ :)   โดย: offita 29 เมษายน 2551 11:23:53 น.

ข้าวต้มร้อนๆอร่อย   โดย: ich habe kein Geld 3 พฤษภาคม 2551 19:36:43 น.