ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ เป็นอาหารที่ถูกปากใครหลายๆคน ด้วยรสชาติที่กลมกล่อม และกลิ่นที่หอมยั่วยวนระหว่างการผัดทำให้เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ไม่ควรพลาด รับประกันความอร่อยแน่นอน
1. เส้นใหญ่ 150 กรัม 2. อกไก่ 100 กรัม 3. ไข่ไก่ 2 ฟอง 4. ต้นหอมซอย 5. ถั่วงอก 6. หมึกกรอบ 50 กรัม 7. ไชโป้วหวานสับ 1 ชช. 8. กระเทียมสับ 1 ชช. 9. ผักกาดหอม 10. น้ำตาล 1 ชช. 11. ซีอิ๊วขาว 1 ชช. 12. น้ำปลา 1 ชช. 13. พริกไทยป่น 14. น้ำมันพืช 1 ชต.
1. ผัดกระเทียมกับน้ำมันพืชพอหอม ใส่ไชโป๊วหวานลงไปตามด้วยเนื้อไก่ 2. เมื่อไก่เริ่มสุก เติมหมึกกรอบลงไปผัดสักครู่ ตามด้วยไข่ไก่ 3. ยีไข่ให้ทั่วกระทะ แล้วใส่เส้นก๋วยเตี๋ยวเติมลงไป ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงที่เตรียมไว้ 4. เทถั่วงอกลงไปผัด ตามด้วยหอมซอย จัดใส่จานพร้อมรับประทาน
ขอขอบคุณข้อมูลดีๆจาก Foodtravel.tv
Create Date : 01 ธันวาคม 2554 |
|
0 comments |
Last Update : 1 ธันวาคม 2554 6:11:53 น. |
Counter : 554 Pageviews. |
|
|
|