Mini Chocolate cheesecake ...for two Tea for two and two for tea , me for you and you for me มีแต่ tea ไม่พอ ต้องมีขนมด้วย ชอกโกแลตชีสเค้กอันน้อยๆ ทำง่ายมั่กๆ เราไม่ชอบกินชีสเค้กเท่าไหร่ มันอ้วนน่ะ ทำเยอะๆ กินไม่ไหว ไปเจอสูตรนี้ ทำแค่ 2 อัน แถมรสชาติดี ไม่ชีสจนเกินไป กินแล้วคล้ายๆชอกโกแลตมูส แต่มีรสชาติของชีส พอไม่ให้หวานเลี่ยนเกินไป ลองทำกันดูน้าเผื่อจะชอบ บ้านเราคนน้อย ทำน้อยๆแบบนี้ ชอบมากเลย ชอกโกแลตคุกกี้ 2 ชิ้น (เราใช้ชิฟฟอนเค็กที่ทำเมื่อวันก่อน) ครีมชีส 1/4 ก้อน ชอกโกแลตชิพ 1 ออนซ์ น้ำตาลทราย 1 ชต. วิปครีม 1/2 ถ้วย( ใช้วิปปิ้งครีม 1/4 ถ้วย ตีให้ได้ วิปครีม 1/2 ถ้วย กะเอาก็ได้ค่า) ผงโกโก้ น้ำตาลไอซิ่ง ถ้วยกระดาษ พิมพ์ขนม หรือพลาสติก พันรอบให้คงรูปจ้า ของเราเอาใส่พิมพซิลิโคน มันแงะออกมาง่าย ที่จริงเกือบเละเหมือนกัน ละลายชอกโกแลต ผสมครีมนิดหน่อยจะได้ละลายง่าย เพราะมันน้อย ผสมครีมชีสกับน้ำตาล คนจนเข้ากัน แล้วใส่ชอกที่ละลายไว้ลงไป คนอีกรอบ พักไว้ก่อนนะ ตีครีมให้ขึ้น แล้วนำมาผสมกับครีมชีส ให้เข้ากันจนเนียน พิมพ์ที่เตรียมไว้ บิคุกกี้ กรุลงก้นพิมพ์ อัดให้แน่นนิดนึง เทส่วนผสมลงไป แช่เย็น ให้อยู่ตัว เราแช่ 2-3 ชม จับออกมาถ่ายรูปก่อน แล้วเอากลับเข้าตู้เย็นไปใหม่ ก่อนกิน โรยผงโกโก้ แล้วตัดกระดาษให้เป็นรู รูปหัวใจ แล้วเอามาถือไว้ให้อยู่เหนือหน้าขนม แล้วร่อนไอซิ่งลงไปตรงรอยรูปหัวใจ จะได้ หน้าขนมรูปหัวใจ หัวใจ ก็มีแค่เพียงดวงหนึ่ง ถึงน้อยไป ไม่เคยแบ่งใครนะเออ แม้มันมอมแมม เปรอะไป จะให้เธอ หมดเลยที่ฉันมี ดูอีเหละเขละขละ ไม่สวย ไม่งาม แต่ตั้งใจทำน้า หวังเพียงบางทีเผื่อเธอจะเข้าใจ ในสิ่งที่ฉันมี กำลังฟังเฉลียง เพื่อนเลิฟหามาฝาก ขอบใจมากๆนะเพื่อนบี ฟังทู้กวันเลยจ้า ชอบ ชอบ ขอให้มีความสุขในวันแห่งความรักทุกๆคู่นะคะ   Create Date : 14 กุมภาพันธ์ 2550 12 comments Last Update : 15 กุมภาพันธ์ 2550 0:37:10 น. Counter : 2729 Pageviews. Share Tweet

สุขสันต์วันวาเลนไทน์ค่ะ สุข สดชื่นสมหวังในความรักค่ะ น่าทานจังเลยค่ะ   โดย: Hawaii_Havaii 14 กุมภาพันธ์ 2550 23:35:37 น.

พี่ตาขา สุขสันต์วันแห่งความรักค่ะ ไปดินเนอร์ที่ไหนกะสามีรึเปล่าค่ะ รึดินเนอร์ใต้แสงเทียนกันที่บ้าน บ้านแพรสงสัยต้องอยู่บ้านค่ะ ออกไปไหนได้ พายุหิมะชุดใหญ่มาคะ กำลังกระหน่ำตกอยู่ เซ็งจิตเลย ถามสามีว่าไหนดอกไม้ชั้นย่ะ เค้าบอกว่า เดลิเวอร์ลี่ไม่ส่ง พายุเข้า ฮาไม๊คะ   โดย: สาวเขียน 14 กุมภาพันธ์ 2550 23:35:52 น.

ว๊า มีสองอันเองหง่ะ สุขสันต์วันแห่งความรักน่ะค่ะ ขอให้ครอบครััวมีแต่ความรักความเอื้ออาทรกัน   โดย: petunia lover 15 กุมภาพันธ์ 2550 0:42:54 น.

น่ารักจัง .....คนได้กิน คงจะดีใจมากมาย   โดย: Kofschip 15 กุมภาพันธ์ 2550 2:14:01 น.

สงสัยว่า บ้านพี่ตากับบ้านแพรเราจะเจอไอ้พายุหิมะชุดเดียวกันค่ะ แต่มันมาบ้านแพรก่อนเพราะมาตั้งแต่เมื่อคืน จนตอนนี้ยังไม่หยุดกระหน่ำตกเลย แล้วก็ไปจ๊ะเอ๋ต่อที่บ้านพี่ตา ตอนนี้หนาเป็นถึงเข่าแล้วค่ะพี่แถวนี้   โดย: สาวเขียน 15 กุมภาพันธ์ 2550 2:53:02 น.

แอบเนียนขอสูตรนะคะ เดี๋ยวแป้นทำการบ้านส่ง น่ากินมากๆๆๆๆ   โดย: น้องหมาบีเกิ้ล 15 กุมภาพันธ์ 2550 3:20:58 น.

สวยดีออกค่ะ น่าทานจังเลยยยยย   โดย: angielicious (angielicious ) 15 กุมภาพันธ์ 2550 3:33:45 น.

สุดยอดดูไฮโซสุดๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ เลยค่ะ   โดย: เจ๊หลี กิน ๆ เที่ยว ๆ ไม่ได้ล๊อกอินจ้า IP: 125.26.51.54 15 กุมภาพันธ์ 2550 8:50:53 น.

เหมือนทีรามิสุฉบับย่อเลย   โดย: fairy_tells 15 กุมภาพันธ์ 2550 9:16:35 น.

จริงด้วยดูคล้ายมินิเทรามิสุเลย แต่ยังไงก็น่ากินมีหัวใจสีขาวบริสุทธิ์จริงๆ น่ากินอ่ะครับ   โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง IP: 125.24.168.14 15 กุมภาพันธ์ 2550 13:49:55 น.

โดย: ปลายฟากฟ้า IP: 24.14.97.179 16 กุมภาพันธ์ 2550 0:51:35 น.

ส่วนเทศกาลตรุษจีนที่จะถึงนี้ ขอให้ร่ำให้รวย สวยๆ หล่อๆ กันทุกคนนะค่ะ...   โดย: เจโลไดด้า 17 กุมภาพันธ์ 2550 11:17:13 น.