Coconut Indulgences...หวานแทบจะเป็นลม
เมื่อวานนั่งดูทีวี รายการทำอาหาร คุณ Emeril Lagasse ทำขนมสำหรับฮาโลวีน ดูแล้วง่ายดีแฮะ ไม่ต้องตี ต้องอบอะไรให้ยุ่งยาก จับผสมกัน คนๆ คลุกๆ แช่เย็นหน่อย กินได้แล้ว ชอกโกแลตไส้มะพร้าว
ใครไม่ชอบหวาน ผ่านไปได้เลย หวานแสบคอเลยงานนี้ แต่ถ้าใครเป็นพวก เผ็ด สวย ดุ ลองทำดู จะได้หวานกะเค้ามั่ง
ส่วนผสมนะคะ
นมข้นหวาน 5 ออนซ์ น้ำตาลไอซิ่ง 1 ถ้วย วนิลา 1 ชช coconut flake ขนาด 14 ออนซ์ 1 ถุง semisweet choc chips 3 ถ้วย
ดูแต่ละอย่าง หวานๆทั้งนั้น
เราทำครึ่งสูตรนะคะ ไม่ชอบหวานหรอก แต่อยากทำ นมข้น น้ำตาล วนิลา ผสมกัน คนให้เนียนเลยค่า
ที่จริงเรามีมะพร้าวแค่ถุงเล็ก เลยต้องทำแค่ครึ่งสูตร อิอิ
แล้วก็เอามะพร้าวลงไปคลุกให้เข้ากันเลย ใช้ช้อนคนก็ได้ค่า จะได้ส่วนผสมหมาดๆ
ปั้นเป็นก้อนกลม หรือรูปร่างอะไรก็ได้ ขี้เกียจปั้น อัดใส่ถาดแบนๆ แล้วเอามีดตัดซะเลย บีบๆ ให้มันเกาะกันแน่นๆหน่อย ไม่งั้น มันจะหลุดร่วง
แช่เย็นซัก1 ชม.
ละลายชอก แล้วเอาเจ้าลูกมะพร้าวลงจุ่มได้เลย เราใช้ส้อม 2 อัน เขี่ยมันกลิ้งไปมาในชอกโกแลต เบาๆนะคะ แล้วก็เอาผึ่งบนตะแกรง รองกระดาษไขไว้ข้างล่าง กันหยดเลอเเทอะ
แช่เย็นให้แข็งๆนิดนึง เสร็จแย้ว
นั่งพิมพ์ไปหม่ำไป อึ๋ยย สงสัยต้องงดข้าวเย็น บะบายจ้าาา
Create Date : 02 พฤศจิกายน 2549 |
Last Update : 2 พฤศจิกายน 2549 1:22:32 น. |
|
16 comments
|
Counter : 1829 Pageviews. |
|
|
|
โดย: Kofschip วันที่: 2 พฤศจิกายน 2549 เวลา:2:09:18 น. |
|
|
|
โดย: marabout วันที่: 2 พฤศจิกายน 2549 เวลา:5:51:37 น. |
|
|
|
โดย: ปลายฟากฟ้า (ปลายฟากฟ้า ) วันที่: 2 พฤศจิกายน 2549 เวลา:7:05:18 น. |
|
|
|
โดย: ปลายฟากฟ้า วันที่: 2 พฤศจิกายน 2549 เวลา:7:09:12 น. |
|
|
|
โดย: สาวเขียน วันที่: 2 พฤศจิกายน 2549 เวลา:7:31:48 น. |
|
|
|
โดย: เสียงซึง วันที่: 2 พฤศจิกายน 2549 เวลา:9:45:03 น. |
|
|
|
โดย: A Little Catz IP: 202.142.193.21 วันที่: 2 พฤศจิกายน 2549 เวลา:14:48:01 น. |
|
|
|
โดย: YRFP วันที่: 2 พฤศจิกายน 2549 เวลา:15:48:06 น. |
|
|
|
โดย: random-4 วันที่: 2 พฤศจิกายน 2549 เวลา:20:19:55 น. |
|
|
|
โดย: fairy_tells วันที่: 5 พฤศจิกายน 2549 เวลา:10:59:44 น. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 1 | 2 | 3 | 4 |
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|