Bloggang.com : หนูเหนือ :

ขนม : เค๊กเครป

สิ่งที่ต้องเตรียม
- วิปปิ้งครีม ตรามารีน่า ตีขึ้นฟูสำหรับทำเค้ก
- สตรอเบอร์รี่สดเคลือบช็อกโกแลตสำหรับแต่ง
- ไข่ไก่ 4 ฟอง
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ ตรากบ 200 กรัม
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- นมข้นจืด 200 ซีซี
- ถั่วแดงหลวง ตราข้าวทองต้มสุกบดละเอียด 50 กรัม
- สีผสมอาหารสีแดงสตรอเบอร์รี่ ¼ ช้อนชา
- มาร์การีน ตรามารีน่า ละลาย 50 ซีซี
- น้ำ 300 ซีซี
- มาร์การีน ตรามารีน่าสำหรับทากระทะ

วิธีทำ

-ปาด วิปปิ้งครีม ตรามารีน่าลงบนแป้งเครปที่เตรียมไว้ทีละชั้น ซ้อนจนกระทั่งได้เค้กขนาดตามต้องการ บีบวิปปิ้งครีมแล้วแต่งหน้าด้วยสตรอเบอร์รี่ พร้อมรับประทาน

วิธีทำแป้งเครป
ผสม ไข่ไก่ แป้งสาลีอเนกประสงค์ ตรากบ น้ำตาลทราย นมข้นจืด ถั่วแดงหลวง ตราข้าวทอง สีผสมอาหาร มาร์การีน ตรามารีน่าละลายและน้ำเข้าด้วยกัน
- ทามาร์การีน ตรามารีน่าลงบนกระทะเล็กน้อย
- ตั้งไฟพอร้อน ตักแป้งเครปหยอดลงบนกระทะ กลอกแป้งเป็นแผ่นบาง ใช้ไฟอ่อนจนกระทั่งแป้งสุกทั่วดี ตักใส่จาน

**รับรองความอร่อย ทั้งเด็กและผู้ใหญ่

Create Date : 11 มกราคม 2553

5 comments

Last Update : 11 มกราคม 2553 13:38:48 น.

Counter : 1465 Pageviews.

ปีใหม่ เพิ่งลองทำให้ครอบครัวทาน แต่เป็นไส้กล้วยนะ

โดย: kp ข้าวโพด 11 มกราคม 2553 20:19:53 น.

น่ารักจังเลยค่ะ ชอบสตเอเบอรี่จังน่ากๆ มีน่าตาด้วย อิอิ

โดย: ยีนส์ (motoonzaa ) 11 มกราคม 2553 23:07:08 น.

น่าทานจริง ๆ ด้วยสีหวานเชียว

โดย: แม่อ้วนใจดีที่สุด 12 มกราคม 2553 11:28:39 น.

สวยจัง น่าทานที่สุด

โดย: ฺBaked by PonG IP: 58.9.9.83 12 มกราคม 2553 20:27:33 น.

สวยงามน่าอร่อยครับ

โดย: yokieboy 13 มกราคม 2553 13:11:51 น.