|
ราดหน้าเต้าหู้ปลา (อาหารสำหรับเด็ก)
คิดไปคิดมาก็อยากหาเมนูใหม่ๆ ให้ลูกบ้างก็เลยลองเอาโน่น เอานิ มาปลิกแพลงดูว่าลูกชอบทานอะไรมั่ง และเมื่อคัดคลั่นกรองจากความคิดแล้ว ก็ได้เมนูนี้ค่ะ ราดหน้าเต้าหู้ปลา และวันนั้นก็ทานได้เยอะเลยทีเดียว
ส่วนผสม
1. เต้าหู้ปลา
2. ผัก คะน้าใบ แครอท หอมหัวใหญ่ บล๊อกคอลี่ หรือผักอะไรก็ได้ที่เด็กๆ ชอบ หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
3. แป้งข้าวโพด
4. น้ำซุบกระดูกหมู
วิธีการทำไม่อยากค่ะ
1. ทอดเต้าหู้ปลา แล้วผ่าครึ่ง ใส่จานไว้
2. เตรียมน้ำราดหน้า โดยใส่น้ำซุปตั้งให้เดือด แล้วนำ ผักต่างๆ ลงไปต้ม แล้วก็นำแป้งข้าวโพดละลายน้ำ เทใส่แล้วค้นให้น้ำพอค้น เติมรสชาดตามชอบ แล้วปิดไฟ
3. นำน้ำราดหน้าตักราดเต้าหู้ปลาที่ทอดเตรียมเอาไว้ แล้ว เสิร์ฟ ได้เลยค่ะ
| Create Date : 08 มกราคม 2553 |
|
4 comments |
| Last Update : 8 มกราคม 2553 12:05:22 น. |
| Counter : 1722 Pageviews. |
|
 |
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
คุณแม่ก็ยิ้มอย่างเดียว เพราะเด็กๆ ทานกันเยอะค่ะ