จมูกถั่วเหลือง ( Soy Germ Flour ) มีสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อผิวพรรณมากกว่าแป้งถั่วเหลืองทั่วไปถึง 20 เท่า โดยสารอาหารที่มีชื่อว่า ""ไฟโตเอสโตรเจน"" ที่เป็นสารประกอบจากพืช ที่มีคุณสมบัติคล้ายฮอร์โมนเอสโตรเจนในเพศหญิง ซึ่งสามารถช่วยฟื้นฟูผิวพรรณ ให้สดใส เปล่งปลั่งอย่างผิวสาว มีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ ช่วยให้โครงสร้างของผิวพรรณมีสุขภาพแข็งแรง อีกทั้งยังช่วยเพิ่มมวลกระดูก ทำให้มวลกระดูกแข็งแรงหนาแน่นขึ้น ป้องกันการสูญเสียเนื้อกระดูกโดยเฉพาะสตรีที่ฮอร์โมนเริ่มลดลงเมื่ออายุ 30 ปีขึ้นไป โดยไอโซฟลาโวนที่มีอยู่ในจมูกถั่วเหลือง จะไปกระตุ้นการทำงานของเซลล์สร้างเนื้อกระดูกและยับยั้งการทำงานของเซลล์สลายกระดูกทำให้แคลเซียมสะสมเนื้อกระดูกมากขึ้น ส่งผลให้เนื้อกระดูกหนาแน่นและคงความแข็งแรงนั่นเอง้

นอกจากนี้ไอโซฟลาโวน ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายได้แก่ ลดอาการในสตรีวัยหมดประจำเดือน (วัยทอง) ลดโอกาสเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็งและช่วยลดปริมาณไขมันคอเลสเตอรอลในเลือดอีกด้วย