ชื่อร้าน : หมี่สะปำคุณยายเจียร
รายการอาหาร : หมี่ฮกเกี้ยน ห่อหมก ทอดมัน เกี๊ยวทอด ฮูแช้ อาหารพื้นเมืองภูเก็ต
เวลาเปิดบริการ : 09.30-18.00 น. ทุกวัน
ที่ตั้งร้าน : สะปำ, ภูเก็ต Thailand
พิกัด GPS : 7° 55' 22.72" N 98° 23' 46.30" E 
สวัสดีค่ะทุกคน บล็อคนี้ยังคงอยู่กันที่จ.ภูเก็ตนะคะ วันนี้ขอนำเสนอร้านที่เก่าแก่อยู่คู่ภูเก็ตมานานอีกร้านหนึ่ง ร้านหมี่สะปำคุณยายเจียร อยู่ถนนเทพกษัตรี
ก่อนหน้านี้ร้านเล็กมากๆ เป็นร้าน2ชั้นที่เต็มไปด้วยลูกค้าตลอดเวลา ตอนนี้เปิดใหม่ใหญ่กว่าเดิมเยอะเลยค่ะ เป็นร้านโล่งๆ ไม่ได้ตกแต่งอะไร เน้นปริมาณโต๊ะที่นั่งมากกว่า
มุมใกล้ๆครัว
เขาทำอาหารกันทั้งในร้าน หลังร้านและหน้าร้านเลยค่ะ
บรรยากาศภายในร้าน
ไม่ค่อยชอบเก้าอี้แบบนี้เท่าไหร่ นั่งแล้วรู้สึกว่าอึดอัดไม่สบายตัวเลย
เมนูอาหารแนะนำค่ะ
นอกจากในเมนูแนะนำแล้วสามารถดูเมนูอื่นๆได้จากแผ่นเมนูขนาดใหญ่ที่ติดไว้บนกำแพงของร้าน
เครื่องปรุง พริกป่น น้ำตาล น้ำส้มสายชูและซีอิ๊วขาว
ทอดมันปลา
ทอดมาเสิร์ฟแบบร้อนๆเลย ก็อร่อยดี แต่รสชาติแบบนี้หาทานได้ตามร้านทั่วๆไป
ห่อหมกปลาค
สั่งมากันคนละห่อเลย
เป็นห่อหมกปลากะพง เนื้อปลาเน้นๆเลย ห่อหมกเผ็ดและได้ความหวานของเนื้อปลาเล็กน้อย
ได้รสชาติที่อร่อยจริงๆ ทานหมดเกลี้ยงแบบไม่ต้องกลัวก้างปลาอีกด้วย
หมี่ผัดฮกเกี้ยนใส่ไข่
หลายคนอาจจะชอบหมี่ผัดร้านนี้แต่โดยส่วนตัวแล้วยังไม่ค่อยชอบเท่าไหร่ค่ะ
ชอบร้านหมี่ต้นโพธิ์กับหมี่อ่าวเกมากกว่า ของร้านนี้รสชาติยังไม่เข้มข้น มันยังจืดๆไป
ฮูแช้
เรียกได้ว่าเป็นสลัดผักภูเก็ตนั่นล่ะค่ะ ประกอบไปด้วยหมี่กรอบ ผักบุ้งลวก ถั่วงอกลวก เต้าหู้ทอด ลูกชิ้นปลา ไข่ต้มและน้ำจิ้ม
(ไม่ว่าจะสั่งทอดมัน ฮูแช้ เกี๊ยวทอดก็ได้น้ำจิ้มเแบบเดียวหมือนกันหมดค่ะ)
วิธีการทานคือราดน้ำจิ้มลงไปแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ถ้าราดแล้วแนะนำว่าต้องทานทันทีนะคะ เดี๋ยวหมี่จะไม่กรอบ รสชาติจะหวานๆเผ็ดนิดๆ เคี้ยวกรุบๆกรอบๆ อร่อยค่ะ
มื้อนี้ทานประมาณ 200กว่าบาท จำราคาที่แน่นอนไม่ได้แล้วค่ะ
ถือว่าราคาไม่แพงนะคะ
ทานกันเยอะอยู่เหมือนกัน มีข้าวสวยอีก1จาน ไม่ได้ถ่ายรูปมา
ร้านอาหารสะอาดดี คนเยอะตลอดจริงๆ ต้องทำใจเวลาจะเรียกพนักงาน คอแทบเคล็ด
ไว้เจอกันใหม่บล็อคหน้านะค้าาา
ผู้ติดตามบล็อก : 38 คน [
ไปภูเก็ตทีไรได้แต่ไปกับทัวร์ไม่ได้หม่ำอาหารอร่อย ๆ เลยอ่า ไปคราวหน้าจะไปเองแระ แล้วจะมาหาข้อมูลจากน้องจ๊ะจ๋านะ