เมนู...แกงเผ็ดเป็ดย่าง
ตั้งกระทะเอากะทิมาตั้งเตา เสร็จแล้วเอาเครื่องแกงมาลงต่อ เติมน้ำปลาน้ำตาลพริกซอยเสียให้พอ คนแล้วรอจนแตกมันและลดไฟ
เตรียมเป็ดย่างหั่นเป็นชิ้นพอดีกิน เลือกผลไม้เปรี้ยวลิ้นมารอไว้ เช่นสับปะรดองุ่นมะเขือเทศก็ได้ ใส่ลงไปก่อนโรยด้วยโหระพา
เตรียมข้าวสวยหอมๆ หอมมะลิ คลุกกับแกงกะทิดูเข้าท่า กินกับไข่ดาวหรือไข่ต้มรสโอชา กลิ่นโชยมาข้าวแกงเผ็ดเป็ดย่างไทย.
เอาเมนูมาฝากเพื่อนๆชาวบล็อกแก๊งค์ครับ ขอให้อิ่มหน่ำสำราญกันถ้วนหน้า คิดถึง แกงเผ็ดเป็ดย่างอ่ะ อยากกินแล้วๆๆๆ
ขอบคุณรูปภาำพจาก เวป //www.ucancookthai.com
Create Date : 14 พฤษภาคม 2552 |
Last Update : 14 พฤษภาคม 2552 11:23:41 น. |
|
6 comments
|
Counter : 717 Pageviews. |
|
|
|
ทานแบบนี้ ถึงได้ ....................... ( เติมเองนะคะ )
คริคริ