|
|
| 1 | 2 | 3 | 4 |
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |
|
|
|
21 ธันวาคม 2553
|
|
|
|
India, India, India... but Little India (1)
คุยกับน้องที่ทำงานคนหนึ่งเรื่องเกี่ยวกับอินเดีย น้องเขาเสนอว่าเราควรไปดูอินเดียน้อยที่อยู่ที่ กทม ว่าแล้วก็หาฤกษ์งามยามดี เดินทางกันเมื่อวันเสาร์ที่ผ่านมา
1.น้องคนหนึ่งที่ว่าคือคนนี้... นายปอ
2.เดินทางทางเรือเมล์ ไปขึ้นฝั่งที่สะพานพุทธ
3.และก็เดินเท้ากันไปยังลิตเติ้ลอินเดีย(เดินผ่านวัดเลียบที่เล่าไว้เมื่อบล็อกก่อน)
พาหุรัดย่านร้านค้าผ้าที่รู้จักกันดี เจ้าของธุรกิจค้าผ้าหลายเจ้าเป็นคนไทยที่มีเชื้อสายอินเดีย มีห้างอินเดีย มีคนเชื้อสายอินเดียมาอยู่รวมกันเยอะ ทำให้ดำรงลักษณะเฉพาะอยู่ได้
ร้านค้าผ้าในย่านนี้มีกลิ่นของเคมีที่ใช้ในการย้อมผ้าทำให้กลิ่นไม่ต่างกับเวลาเดินที่ย่านประตูน้ำที่ขายเสื้อผ้าสำเร็จรูป แต่เดินเข้าไปตลาดที่อยู่ด้านใน กลิ่นชักเปลี่ยนไปทำให้อดนึกถึงกลิ่นของบรรยากาศในเมืองวาราณสี... มีกลิ่นธูปและกำยานหอมโชยมา มีเสียงเพลงสวดบูชาแบบฮินดูแว่วมา มีคนหน้าตาเชื้อสายอินเดียเดินไปเดินมา มีกลิ่นกายแบบแขกโชยมา แอบกระซิบให้ปอที่ไปด้วยกันฟังว่า ทั้งกลิ่นทั้งเสียงแบบนี้นี่อารมณ์วาราณสีเลยนะ
เดินวกไปวนมาอ้อมมาผ่านข้างวัดซิกข์ ผ่านมาด้านอินเดียเอ็มโพเรียม ดูบรรยากาสรวมๆ แล้วบอกกับปอว่าภาพร้านค้าตรงนี้และกลิ่นตรงนี้ทำให้นึกถึงกัลกัตตา
4.เครื่องแขวนประดับบ้านดูมีเอกลักษณ์ดี
5.เครื่องประดับของสตรี
6.ปอสนใจเครื่องดนตรีคล้ายบัณเฑาะว์ กลับมาบ้านนั่งดูภาพ อืม..ทำไมที่หน้าผากปอมีแต้มด้วย นึกไปนึกมาก็นึกขึ้นได้ว่า เกิดจากแสงแดดสะท้อนจากเครื่องประดับโลหะมาลงที่หน้าผากพอดี
7.ขนมหน้าตาคล้ายๆ กับที่เห็นที่อินเดีย แต่ที่นี่ไม่มีแบบที่หน้าขนมปิดทอง มีแต่ที่ปิดด้วยเงิน
8.ผ่านร้านขายหมาก... เห็นแล้วนึกถึงกัลกัตตามากๆ
9.ลองกินหมากอินเดียดู... พบว่าหอมดี แต่ไม่อร่อยเท่าหมากมอญที่กินที่สังขละบุรี แต่ไม่ว่าที่ไหนกินหมากก็ปากเปรอะ(ยกเว้นหมากฝรั่ง)
10.มีมันฝรั่งและถั่วต่างๆ ขายอยู่หลายร้าน คงเป็นอาหารที่กินกันทั่วไป
11.หอมแดงแขกใหญ่กว่ากระเทียมหัวใหญ่มาก พ่อค้า(เชื้อสายอินเดีย)เล่าให้ฟังว่า มันไม่ใช่หอมขาวนะเป็นหอมแดง มาใหม่ๆ หัวใหญ่ขนาดนี้ยังมีเลย-แกทำมือให้ดูใหญ่กว่ากำปั้นแกอีก
หอมแขก หรือหอมแดงแขกลักษณะเหมือนหอมหัวแดงที่ใช้ในครัวเรือนทั่วไปแต่มีหัวใหญ่กว่ามาก ผมเห็นครั้งแรกที่อินเดียตอนนั้นแอบงงว่าหอมอะไรทำไมใหญ่จัง และถ้าใครจะหาซื้อแนะนำให้ไปที่ตลาดสดของพาหุรัดหาได้แน่ๆ
12.ว่าแล้วชักหิวหาอะไรที่กินง่ายๆ กินดูดีกว่า เจอะนี่ท่าทางกินง่ายๆ คล้ายๆ กับที่เคยกินที่ดาร์จีลิ่ง ถามพ่อค้าว่าเรียกอะไร พ่อค้าออกเสียคล้ายๆ "ดิ๊กกี้จ๋าย..." (ถ้าเรียกผิดขออภัยนะครับ) เป็นมันฝรั่งบดจี่บนกะทะจนสุก แล้วก็ปรุงน้ำซุบแล้วเอามันฝรั่งที่จี่แล้วไปยี
13.ลูกค้าเชื้อสายอินเดียที่มาทานแอบมองพวกผมแล้วยิ้มอย่างชอบใจ
14.ลองทานดูพบว่าทานแล้วอิ่ม กลิ่นมัสซารา...ผงกะหรี่ได้ใจ
15.ต่อด้วยจาย... นมต้มใส่ชาและขิง... รสชาติเหมือนกับที่กินที่อินเดียแต่รสชาติของชาเข้มข้นน้อยกว่าที่กินที่อินเดียมาก
16.แอบซื้อขนมมากิน... เหมือนดังที่คาด กลิ่นนมเข้มข้นและหวานเจี๊ยบ เหมือนตอนที่กินที่อินเดียเลย ใครชอบรสนมและรสหวานคงชอบ
ที่จริงมีร้านอาหารปัญจาบอยู่ด้วยและบนห้างอินเดียก็มีร้านอาหารอยู่ชั้นบน- นาน จาปาตี มัสตันเคอรี่ ชิคเก้นเคอรี่-ใครสนใจก็ไปลองได้ แต่ผมขอผ่านครับ
เดินพาหุรัดอารมณ์ความรู้สึกคล้ายๆ ที่อินเดียดี
วันนี้เท่านี้ก่อน ยังไม่จบ เดี๋ยวมาเล่าต่อวันหลังนะ
มีความสุขถ้วนหน้า สวัสดี
**ใครยังไม่เคยอ่านบล็อกตอนผมกับพวกไปตะลอนอินเดีย คลิ๊กเลย**
Create Date : 21 ธันวาคม 2553 |
Last Update : 23 ธันวาคม 2553 11:38:47 น. |
|
12 comments
|
Counter : 4448 Pageviews. |
|
|
|
|
โดย: coji วันที่: 21 ธันวาคม 2553 เวลา:13:59:06 น. |
|
|
|
โดย: coji วันที่: 21 ธันวาคม 2553 เวลา:15:31:03 น. |
|
|
|
โดย: endless man วันที่: 22 ธันวาคม 2553 เวลา:10:35:31 น. |
|
|
|
โดย: Kavanich96 วันที่: 22 ธันวาคม 2553 เวลา:11:42:52 น. |
|
|
|
โดย: coji วันที่: 22 ธันวาคม 2553 เวลา:15:02:41 น. |
|
|
|
โดย: coji วันที่: 22 ธันวาคม 2553 เวลา:15:07:45 น. |
|
|
|
โดย: พจมารร้าย วันที่: 22 ธันวาคม 2553 เวลา:17:16:44 น. |
|
|
|
โดย: พจมารร้าย วันที่: 22 ธันวาคม 2553 เวลา:17:18:22 น. |
|
|
|
โดย: VELEZ วันที่: 22 ธันวาคม 2553 เวลา:20:25:35 น. |
|
|
|
โดย: ชิงดวง วันที่: 22 ธันวาคม 2553 เวลา:22:01:07 น. |
|
|
|
โดย: pook IP: 110.168.166.117 วันที่: 13 มิถุนายน 2556 เวลา:15:03:16 น. |
|
|
|
| |
|
|
bite25 |
|
|
|
|
เพื่อนสนิทเคยไปอินเดีย
กลับมาเล่าว่า อยากให้ไปด้วยมากๆ
เค้าว่าที่นั่นเหมาะกะภาอ่ะคุณไบร์ท
++
เชิญวิจารณ์งานของตะพาบด้วยค่ะ