|
|||||
หมูทอด หมูทอดง่ายๆ กินกับข้าวเหนียวร้อนๆ วันนี้ทำเมนูซ้ำเดิม คือ ยำหน่อไม้ เลยไม่มีอะไรมาเล่า จะมาเพิ่มเติมเรื่องหมูทอดละกัน เอาไว้กินเคียงกัน วันนี้จะเอากิน เคียงกับยำหน่อไม้ใส่น้ำปู ที่เคยเล่าไปแล้วก่อนหน้านี้ เครื่องหมัก 1.รสดี 2.พริกไทยเม็ด 3.กระเทียม 4.ซีอิ๊วขาว ตำเม็ดพริกไทยให้ละเอียด ตรงนี้ต้องใช้ครกหิน ตำแรงให้ละเอียดเลย ไม่งั้นตอนกิน เราจะกัดโนมัน แกร๊บๆ จากนั้นเอากระเทียมลงตามไปตำ ใส่กระเทียมพริกไทยที่ตำแล้ว เติมรสดี และซีอิ๊วขาว คลุกให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ 30-45 นาที ตรงนี้จะใส่ถุงพลาสติก แช่ตู้เย็น ช่องธรรมดาก้อได้ หรือหมักไว้นอกตู้ก้อได้ ใส่น้ำมันตั้งไฟปานกลาง พอน้ำมันร้อนก้อทอดได้เลย หน้าตาก้อจะประมาณนี้ ขอให้สนุกกับการทำกับข้าว และขอให้มีความสุกกับการกิน ชั้นหิวชั้นขอกินก่อน กินวันนี้ก่อน วันหน้าค่อยลด บายยย
ไว้ลองทำทานค่า
โดย: สมาชิกหมายเลข 3450494 วันที่: 27 มกราคม 2564 เวลา:13:36:52 น.
|
คนธรรมดาที่ยังต้องกินต้องใช้
Rss Feed ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?] เป็นคนธรรมดาที่ต้องการนำเสนอ บางแง่มุมของการใช้ชีวิต Group Blog All Blog
Link |
||||
Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved. |