น้ำพริกน้ำปู
น้ำพริกน้ำปู อาหารเหนือ มาแล้วจ้าววว ตอนยอน ต๊ะ ตอนยอน
น้ำปู เป็นเครื่องปรุงรสชนิดหนึ่ง ทำจากการนำปูนาไปดรวมกับสมุนไพรหลายชนิด
แล้วคั้นเอาแต่น้ำมาเคี่ยวให้เป็นสีดำข้น กลิ่นหอม



เตรียมของจร้า 1.พริกสดเม็ดใหญ่ 2. พริกสดเม็ดเล็ก 3.กระเทียม 4.หอมแดง 5.เกลือ
6.ผงชูรส 7.น้ำปู 8.ผักต่างเอาไว้ลวก กินแกล้มเป็นเครื่องเคียง



1.คั่วพริกเลยจ้าา พริกเม็ดใหญ่ก่อให้หั่นก่นนะ จะได้สุกได้ทั่วๆ



คั่วพริก คั่ว กระเทียม หอมแดง แล้ว ให้แกะเอาส่วนที่ไหม้ๆดำๆ ออกก่อนนะ อย่าลืมละ



2.ตำพริก กระเทียม หอมแดง เติมน้ำอุ่นลงไปนิดหน่อย ใส่ชูรสแล้วชิม



3. เตรียมผักลวกให้พร้อม ถ้ามีปลาทอดด้วยก้อจะได้รสอร่อยไปอีก



ผักแนะนำก้อนี่เลย ยอดบวบลวก บวบงูลวก มะระขี้นกลวก กระเจี๊ยบเขียวลวก ผักบุ้งลวก
ยอดมะระขี้นกลวก ยอดฟักแม้วลวก ผักกรูดลวก ตามสะดวก ตามชอบใจเลย
ทานผักเยอะๆ ดีต่อสุขภาพ

 

 

ขอให้สนุกกับการทำกับข้าว และขอให้มีความสุกกับการกิน 
ชั้นหิวชั้นขอกินก่อน กินวันนี้ก่อน วันหน้าค่อยลด บายยย



Create Date : 06 กันยายน 2563
Last Update : 6 กันยายน 2563 8:39:40 น.
Counter : 2349 Pageviews.		  
2 comments
Share
  
ชอบกิน หอมดีครับ กินกับผักต้มผักลวก
โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 7 กันยายน 2563 เวลา:9:04:56 น.
  
น้ำพริกน้ำปู ไว้ลองทำทานค่า
โดย: สมาชิกหมายเลข 3450494 วันที่: 15 พฤษภาคม 2564 เวลา:13:03:05 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

คนธรรมดาที่ยังต้องกินต้องใช้
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed

 ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]



เป็นคนธรรมดาที่ต้องการนำเสนอ บางแง่มุมของการใช้ชีวิต
กันยายน 2563

 
 
1
3
5
10
11
12
13
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
 
6 กันยายน 2563