หมึกผัดไข่เค็ม
หมึกจ๋า ไข่เค็มๆมาแล้วจ่ะ ฮ่าๆๆ ไข่ผมไม่เค็มนะ ออกแนวมันๆ แนะนำให้คุณลอง



มาเตรียมของกันเถอะ ก่อนที่จะมีใครถูกกินไข่
1.หอมหัวใหญ่
2.แครรอท
3.พริกหยวก
4.พริกชี้ฟ้า
5.คึ่นช่าย
6.ต้นหอม
7.น้ำพริกเผา
8.ปลาหมึก
9.ไข่เค็ม

เครื่องปรุงรส ก้อไม่มีอะไรมาก ใส่แค่
1.น้ำมันหอย   2.ชูรส   3.รสดี 

มาเริ่มกันเลยดีกว่า ขั้นแรก เตรียมของจร้า
ล้างหมึก หั่นหมึก หั่นผัก ทำให้ได้ตามรูปฮ่าๆๆๆ

สารภาพตรงนี้เลยคือว่า อิชั้นลืมถ่ายขั้นตอนการทำคะ
+ ล้างหมึกให้สะอาดแล้วหั่นแป็นแว่นๆ
+ ผ่าไข่เค็ม มักหลายใส่หลาย ในรูปเป็นไข่เค็ม
ที่สุกมาจากตลาดแล้ว เอามาล้างผ่าได้เลย 
+ หั่น แครอท คึ่นฉ่าย พริกหยวก หอมใหญ่ ต้นหอม มะเขือเทศ
เตรียมของเรียบร้อย ลงมือเลยจร้าาา
1.ลวกหมึกซิจ๊ะ เคล็ดลับคือ ต้มน้ำให้เดือด เอาหมึกทิ้งดิ่งลงไป ปิดไฟ ตักออก
ทำให้ดี ทำให้ไว อย่าให้หมึกมันรู้ตัว ว่าเราลวกมัน 555



2.ปรุงไข่เค็ม ใส่น้ำมันหอย ชูรส รสดี ตีๆคนๆ ให้เข้ากัน 



3.ตั้งน้ำมัน เจียวกระเทียม ให้หอม (ที่บ้านเรียกเจียวหอมขาว)



4.ใส่หอมใหญ่



5.ใส่พริก ใส่พริกหยวก มะเขือเทศ (พนมมือสิ มะเขือเทศ ผ่าม!!)



6.ใส่ไข่เค็มที่เราได้เตรียมไว้



7. ใส่หมึกลงไป แหวกว่ายในกระทะ



8. ใส่ต้นหอม ใส่คึ่นฉ่าย คนๆ

 

9. คนให้ทั่ว ตักใส่จาน เสริฟได้เลย



เสริฟพร้อมกันน้ำชาเย็น แจ๋ว!!! 



ชั้นหิว!!  ชั้นจะกิน กินก่อนวันนี้ วันหน้าค่อยลด







 



Create Date : 06 มิถุนายน 2563
Last Update : 8 กรกฎาคม 2563 8:37:36 น.
Counter : 709 Pageviews.		  
0 comments
Share
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

คนธรรมดาที่ยังต้องกินต้องใช้
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed

 ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]



เป็นคนธรรมดาที่ต้องการนำเสนอ บางแง่มุมของการใช้ชีวิต
มิถุนายน 2563

 
1
3
4
5
7
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
 
6 มิถุนายน 2563