"ข้าวเหนียวมะม่วง" กินอย่างไรไม่ให้เกิดโทษ
ข้าวเหนียวมะม่วง อีกหนึ่งเมนูอาหารไทยที่แสนอร่อยอย่างไม่น่าให้อภัย คือเผลอแป๊บเดียวหมด แต่หลายคนกังวลเกี่ยวกับปริมาณแคลลอรี่ กลัวอ้วน น้ำตาลหรือไขมันขึ้น ขอแนะนำเคล็ดลับการกินข้าวเหนียวมะม่วงเพื่อความอร่อยและสุขภาพที่ดี ดังนี้ค่ะ
1. กินมะม่วงมากกว่าข้าวเหนียว
เช่น กินมะม่วงสุกครึ่งลูก (ขนาดกลาง) จะได้พลังงานประมาณ 70 กิโลแคลอรี่ ส่วนข้าวเหนียวมูนให้กิน 100 กรัม หรือ 1 ขีด จะให้พลังงาน 280 กิโลแคลอรี่ เมื่อรวมกันแล้วจะเท่ากับ 350 กิโลแคลอรี่ ซึ่งเทียบเท่ากับแคลอรี่ที่ได้จากอาหารประเภทฟาสต์ฟู้ดหรืออาหารที่เด็กวัยรุ่นที่นิยมกินกันหลาย ๆ ชนิด เช่น โดนัทเคลือบคาราเมล พิซซ่า และแฮมเบอร์เกอร์ ของพวกนี้ก็ให้พลังงานประมาณ 350 กิโลแคลอรี่ แต่ข้าวเหนียวมะม่วงมีคุณค่าทางโภชนาการและเชิงอาหารเพื่อสุขภาพมากกว่า
2. กินข้าวเหนียวมะม่วงช่วงเวลากลางวัน
เพราะกลางวันเป็นช่วงเวลาที่ร่างกายต้องใช้พลังงานทำกิจกรรมต่าง ๆ ควรหลีกเลี่ยงการกินมื้อเย็น เนื่องจากมีกิจกรรมที่ต้องทำน้อยกว่าช่วงกลางวัน พลังงานที่ได้รับเข้าไปอาจเผาผลาญและนำไปใช้ไม่หมด เกิดเป็นไขมันสะสมตามร่างกายได้
3. ผู้สูงอายุ หรือผู้ที่มีโรคประจำตัว ต้องระวัง
เช่น โรคเบาหวาน ความดันโลหิตสูง และไขมันในเลือดสูง ต้องระมัดระวังการกินข้าวเหนียวมะม่วง เพราะข้าวเหนียวมะม่วงเป็นอาหารที่มีทั้งน้ำตาลและไขมันปริมาณที่ค่อนข้างสูง จึงแนะนำให้กินสัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง และควรลดปริมาณข้าวเหนียวลงให้เหลือสักครึ่งขีด กรณีที่ต้องการกิน 2 ครั้งต่อสัปดาห์
ข้อมูลจาก หมอชาวบ้าน
| Create Date : 30 มิถุนายน 2557 |
| Last Update : 30 มิถุนายน 2557 20:55:30 น. |
|
0 comments
|
| Counter : 2594 Pageviews. |
|
 |
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 53 คน [
