Get more detail for your trip

ภูผาวารี
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 47 คน [?]




Since Aug 2009
Group Blog
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add ภูผาวารี's blog to your web]
Links
 

 

ร้านอาหารจีนยูนนาน อ.ปาย (8/10)



ผมได้ยินชื่อเสียงขาหมูน้ำแดงของร้านอาหารจีนยูนนานอยู่เสมอๆ ประกอบกับคำแนะนำของพนักงานต้อนรับที่ปายบ้านไทย จึงทำให้พวกเรามาอยู่ที่นี่ในวันนี้

เนื่องจากอาหารมื้อนี้เป็นมื้อในเวลาพิเศษ คือเป็นมื้อบ่าย (หลังมื้อกลางวันและก่อนมื้อเย็น) จึงทำให้พวกเราสั่งอาหารน้อยอย่าง แต่หนึ่งในนั้นที่ขาดไม่ได้เมื่อมาที่นี่คือขาหมูน้ำแดงชามนี้ เนื้อขาหมูนุ่มลิ้นอย่าบอกใคร รสชาติของน้ำแดงซึมลึกถึงเนื้อใน เรียกได้ว่า เข้าน้ำเข้าเนื้อ เลยทีเดียว แต่น้ำแดงมันย่องไปหน่อยสำหรับผม จานนี้ผมให้คะแนน 9/10 เลยครับ



ผัดยอดฟักแม้ว รูปร่างหน้าตาดูไม่น่าทานเหมือนเอาผักมาผัดกับน้ำเปล่า แต่พอได้ทานก็รู้สึกได้ถึงความสดของยอดฟักแม้วและความอร่อยของน้ำผัด ถึงแม้ว่ารสชาติจะไม่จัดจ้านเท่าไรนัก แต่จานนี้ผมให้ผ่านคะแนน 8/10 ครับ



ผัดถั่ว ถั่วนี้มีชื่อแต่ผมจำไม่ได้ ถึงแม้ว่าจะเป็นผัดผักเหมือนกับจานก่อนหน้าแต่รสชาตินั้นต่างกัน จานนี้เข้มข้นและอร่อยกว่า ตัวถั่วคล้ายถั่วฝักยาวแต่จะใหญ่กว่าแบนกว่าและกรอบกว่า ด้วยความสดอร่อยของถั่วทำให้จานนี้น่าสนใจทีเดียว ผมให้คะแนน 9/10 เลยครับ



นอกจากสามจานด้านบน ผมยังสั่งหมั่นโถวมาทานแทนข้าว ก็อร่อยไปอีกแบบ โดยเฉพาะหมั่นโถวทอดอร่อยถูกใจแบบไม่อมน้ำมันด้วย เพื่อนผมสั่งข้าวมาทานก็ชมอยู่ว่าข้าวที่นี่มีคุณภาพ



นอกจากขาหมูน้ำแดงขาละ 200 บาทแล้ว อาหารจานอื่นราคาอยู่ในช่วง 80 – 100 บาทต่อจาน แต่จานค่อนข้างใหญ่ ค่าเสียหายต่อสี่คนประมาณสี่ร้อยกว่าบาท สำหรับร้านนี้นี้ผมให้คะแนน 8/10 ครับ แต่แอบเห็นโต๊ะข้างๆสั่งลาบอะไรสักอย่างเหลือเต็มจานเลย อาจต้องถามก่อนสั่งว่า อะไรอร่อยและขายดี

พิกัด GPS ศูนย์วัฒนธรรมจีนยูนนาน N19 22.322 E98 24.229 แผนที่ด้านล่างครับ






 

Create Date : 18 สิงหาคม 2553    
Last Update : 1 ตุลาคม 2554 10:30:40 น.
Counter : 1801 Pageviews.  

เป็ดย่างหนังกรอบ ตี๋โภชนา (9/10)

เป็ดย่างหนังกร๊อบกรอบที่ตี๋โภชนา ลาดพร้าว (9/10)

ผมเป็ดคนชอบทานเป็นย่างมาก แต่ไม่เคยมีโอกาสได้มาแวะชิมเป็ดย่างหนังกรอบที่เขาว่ากันว่าอร่อยที่สุดในประเทศไทย วันนี้เลยสร้างโอกาสให้ตัวเองได้ไปชิมเป็ดย่างหนังกรอบที่ “ตี๋โภชนา”

มาร้านนี้ก็ต้องสั่งเป็ดย่างสิครับ หน้าตาเป็ดย่างหนังกรอบครับ จานนี้ 100 บาทครับ



เมื่อได้ลิ้มชิมรสหนังเป็ด โอ้...พระเจ้าจอร์ช ไม่เคยกินเป็ดย่างที่หนังจะกรอบและอร่อยได้ขนาดนี้มาก่อน หนังกรอบสไตล์เป็ดปักกิ่ง ไม่เหนียวและไม่แข็งอร่อยจริงๆ ครับ ตัวเป็ดผมให้ 10/10 เลย แต่น้ำราดเป็ดที่ทางร้านแยกมาให้ใส่เองรสชาติอร่อยดีแต่ยังไม่เข้มข้นเท่าที่ควรครับ ผมชอบน้ำราดเป็นที่ mk หรือร้านเป็ดที่คลองเตยมากกว่า สำหรับคะแนนน้ำราดเป็ดผมให้แค่ 8/10



น้ำจิ้มเป็ดที่นี่ออกแนวเป็ดปักกิ่ง หมูหัน หรือขาหมูเยอรมันเลยครับ รสชาติจะออกเปรี้ยวนิดๆ อร่อยดีครับ ถ้าทานเป็ดกับน้ำจิ้มเป็ดโดยไม่ใส่น้ำราดเป็นนะ อร่อยเหาะเลย



จานที่สองครับ หมูกรอบ+หมูแดง จานเล็ก ราคา 100 บาทเช่นกัน



สำหรับหมูกรอบ กรอบอร่อยพอใช้ได้ แต่หนังบางส่วนอาจจะเหนียวไปนิดนึงครับ จานนี้ผมให้ 8/10



หมูแดงครับ แตกต่างหมูแดงที่เราทานทั่วๆไป ผมว่ามันน่าจะเรียกว่าหมูรมควันซะมากกว่า อร่อยดีครับ เนื้อนุ่ม แต่ถ้ามีมันแทรกแล้วเนื้อนุ่มกว่านี้จะดีมากเลยครับ จานนี้ผมให้ 9/10 เลยครับ



ค่าเสียหายเมนูสองอย่างรวมบะหมี่เปล่าก็ 250 ถือว่าถูกและคุ้มค่ากับความอร่อยมากครับ ผมให้ความอร่อยคุ้มค่าสำหรับร้านนี้ 9/10 เลยครับ ถ้ามีโอกาสอีก จะไปทานเป็นหนังกรอบให้อิ่มพลีไปเลยครับ

แผนที่ร้านครับ



ราคาและเมนูครับ











 

Create Date : 06 กรกฎาคม 2552    
Last Update : 18 สิงหาคม 2552 21:23:46 น.
Counter : 1763 Pageviews.  

เป็ดย่าง พูนสิน วัดตรีทศเทพ (7/10)

เป็ดย่าง ร้านอาหารพูนสิน (7/10)

ร้านนี้ขึ้นชื่อว่าอร่อยและราคาถูก ผมพึ่งได้มีโอกาสไปทานมาเมื่อวานนี้ เลยมาเล่าสู่กันฟังครับ

อาหารที่สั่งมา มี 3 อย่าง เริ่มต้นที่เมนูชื่อดังของร้าน เป็ดย่าง จานกลาง 120 บาท



เคยเห็นรีวิวเพื่อนๆ บอกว่าเป็นเป็ดย่างหนังกรอบ แต่ความจริงหนังไม่กรอบเลย รสชาิติน้ำเป็ดอร่อยดี แต่ผมว่ายังสู้เป็ดย่างที่คลองเตยไม่ได้นะ ผมให้ 8/10



จานต่อมา ปลากระพงนึ่งซีิอ๊ิว น้ำซีอิ๊วที่ราดทำอร่อยครับ แต่ปลากระพงค่อนข้างเหม็นคาว ให้ 6/10



จานสุดท้าย ปลาหมึกสามรส เป็นปลาหมึกชุปแป้งทอด ราดด้วยน้ำจิ้มสามรส




จานนี้ปลาหมึกไม่เหนียวแถมกรอบอร่อยจากการชุปแป้ง และซอสสามรสก็ถือว่าอร่อยมาก ให้ 9/10 ครับ



สุดท้ายบนโต๊ะก็เป็นแบบนี้



ราคาอาหารครับ

เป็นย่าง 60/120/240
ปลาหมึก 60/90/120
ปลากระพง 60/90/120
ปลากระพงเป็นตัว 190
กุ้ง 65/95/130
น้ำแข็ง 20
ข้าว 10
น้ำเปล่า 10
บะหมี่เปล่า 20
ค่าห้องแอร์ 10 บาท (พึ่งเคยเจอ--")

ความคุ้มค่าผมให้ 7/10 ครับ




 

Create Date : 21 มีนาคม 2552    
Last Update : 18 สิงหาคม 2552 21:24:25 น.
Counter : 1375 Pageviews.  

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.